香酥炸雞爪
用料雞爪鹽白胡椒粉黑胡椒粒生抽大蒜生薑小蔥檸檬汁（或料酒）雞蛋生粉孜然粉（或椒鹽粉）香酥炸雞爪的做法雞爪洗淨去除指甲對半切成小塊，瀝乾水分。蔥薑蒜切碎和瀝乾水分的雞爪放入碗中，加鹽、檸檬汁（或料酒）、白胡椒粉、生抽醃...
香酥炸雞腿
最近很饞，總想吃炸雞。週末在家，琢磨着做什麼好吃的。就想到炸雞腿了，匆匆忙忙地去超市採購，還好，大功告成。用料雞腿7只油多點克麪粉隨意克澱粉四勺雞蛋2個鹽少許克姜一小隻蒜半頭香酥炸雞腿的做法材料準備好，先把雞腿洗幹...
香酥炸雞腿
我自己喜歡油炸的食品，特別是炸雞翅跟炸雞腿這些……經常去外面買，後來想着不如干脆就自己研究吧，反正都吃過那麼多次了，於是說幹就幹。試了好幾次後，覺得還蠻成功蠻好吃的，在此把這個方法分享給大家！喜歡吃的朋友可以做起來...
酥香炸雞排
雞排要鮮嫩好吃，最關鍵在於第一步，做到位了，這雞排怎麼炸都不會柴，第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序，3種材料一定要有先後，做出來的雞排才足夠酥香，今天我把做法分享給大家，裏面會詳細的和您一五一十的說清楚，您看一遍準會，這簡...
香辣炸雞炸雞翅（超香酥）
參考知乎上麥當勞炸雞小哥的方法，感覺比買來的更香酥哦！以後在家也可以吃到好吃的炸雞了！一次炸一大盤，吃着好滿足！看着步驟多，其實很簡單的，來試試吧！用料雞翅（雞腿）隨意辣椒麪適量鹽適量糖適量白胡椒粉適量五香粉適量普通麪粉...
香炸雞爪（空氣炸鍋版）
最近愛上‘鹵人甲’的炸雞爪，每到深夜追劇就想點外賣😂，一次兩份50多塊錢不便宜啊！想着自己試着做做😋，成品居然味道不錯啊！用了空氣炸鍋還不會油煙滿天！又get了一項新技能🤭，並且創建了牛媽在下廚房的第一個菜譜✌。用料冷...
酥香炸雞腿
第一次炸雞腿真的超級酥香脆🉑用料雞腿8只料酒3勺鹽5克雞蛋2個麪粉150克油750克蠔油2勺蒜頭1頭姜8片生抽10勺香油2勺陳醋1勺白砂糖1勺酥香炸雞腿的做法沒有拍細節圖，文字表達湊合看。第一步就是先解凍雞腿（小隻的才容易...
炸香酥雞排
用料雞胸1塊黃色麪包糠200克鹽適量橄欖油適量澱粉適量雞蛋2個黑胡椒粉1勺蠔油適量大喜大烤肉料（原味）20克大喜大牛肉粉適量蒜末2瓣炸香酥雞排的做法1:前一天自然解凍，洗淨，整理雞排切掉肥邊。（厚一點的雞排片開2片，雞排2片...
炸香酥雞翅
好吃😋又好看，又簡單🥳🥳🥳用料中翅8個料酒1勺蠔油1勺生抽1勺鹽2克左右蒜2瓣黑胡椒粉1勺生粉炸香酥雞翅的做法中翅前後兩面用刀劃兩下，這樣醃起來更入味，洗乾淨直接醃。🥳蒜蓉剁碎，把所有配料，倒進去醃，20分鐘起，越久越入味...
香酥炸雞柳
用料雞胸肉兩塊兒雞蛋三個鹽，黑胡椒粉，生抽適量食用油很多香酥炸雞柳的做法雞胸肉切片或者條，用刀背敲鬆散，然後加入生抽、鹽、黑胡椒粉抓勻，醃製20分鐘入味兒（如果喜歡辣，可以加一些辣椒粉）。裹薄薄一層玉米澱粉。裹雞蛋液。...
香炸雞爪
無意中點了外賣喜歡上，就是有點貴，自己琢磨下新鮮出爐用料雞爪隨意雞蛋1個麪粉適量胡椒粉適量辣椒粉適量勺香炸雞爪的做法雞爪洗淨切小塊放着，準備一個盆打入一個雞蛋，加麪粉胡椒粉攪拌加雞爪抓勻，熱鍋熱油轉小火放雞爪蓋...
蒜香炸雞爪
泡爪吃膩了吧？獻上雞爪的另類吃法。用料雞爪半斤姜若干片大蒜3瓣醬油適量勺鹽適量克糖適量克胡椒粉適量克蒜香炸雞爪的做法雞爪切塊洗淨，調味料拌好醃入味。10分鐘放入一包家樂牌蒜香調料粉拌好。（如果沒有就用玉米澱粉，...
油炸香酥雞
簡單易學的吃雞用料雞腿4只雞蛋1個麪包糠10克澱粉1勺鹽5克胡椒粉3克油炸香酥雞的做法提前把雞腿肉剪除骨頭，飯放鹽、胡椒粉醃一個小時，放麪包糠粘上熱鍋放油，燒到五成熱（放筷子下去有冒泡的情況判斷）放粘上面包糠的雞塊小...
香酥炸雞柳
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞小胸300g生薑3片料酒5g鹽3g澱粉50g雞蛋2個麪包糠適量食用油（油炸）適量香酥炸雞柳的做法雞小胸用刀背拍一拍，改刀成雞柳大小的形狀。將雞柳放入碗中，加入薑片、料酒和鹽，用手抓...
香酥炸雞🍗
用料雞翅活雞腿只大蒜姜粉白胡椒粉黑胡椒粉辣椒粉勺玉米澱粉蘇打粉克雞蛋牛奶克香酥炸雞🍗的做法先處理雞肉雞翅或者雞腿開幾刀雞腿的話最好是剪開方便在家炸困難時期油省一點用醃製鹽糖大蒜粉姜粉白胡椒粉黑胡椒粉辣...
香酥炸雞翅
煎炸食物，還是自己做更放心，健康的油，新鮮的食材，適當的調味，不加添加劑，給孩子吃才安心……用料雞翅中10個料酒2勺老抽1勺生抽2勺蠔油1勺大蔥1段生薑1塊大蒜5瓣黑胡椒碎少許紅椒粉3克麪粉30克澱粉30克香酥炸雞翅的做法蔥姜...
香辣炸雞爪
家鄉人愛做的一道小吃。用料雞爪10只料酒1勺蠔油1勺鹽2克蒜米6瓣豆豉1勺椒鹽少量孜然粉少量香辣炸雞爪的做法雞爪洗淨，剪去尖甲。清水入鍋煮。水開後繼續煮兩分鐘。撈出，用清水洗淨浮沫。下油鍋炸，火不要太大，以免油濺出...
炸香酥雞腿
雞腿是取自雞類大腿的肉，屬於禽肉類食物，其氨基酸比例構成與人體需要接近，是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩，易於消化吸收，脂肪熔點低，不飽和脂肪酸含量較畜肉高，且含氮浸出物較多，故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品...
香酥炸雞
用料雞中翼6只雞蛋1個玉米澱粉適量炸雞粉或者麪包糠適量香酥炸雞的做法雞中翼醃製好，按自己喜歡的口感醃製。雞蛋打入碗中，加適量玉米澱粉，調成麪糊。同時另外準備一個乾淨的碗，倒入麪包糠或者炸雞粉。將油燒支六七成熱，將...
酥香炸雞翅
下雨天突然很想吃炸雞翅被迫宅在家的第n天決定自己動手做外皮酥香肉質嫩滑好吃到哭用料雞翅根11-13個蠔油1勺生抽1勺料酒少許蒜4-5瓣黑胡椒粉少許鹽適量麪粉20g澱粉20g椒鹽少許酥香炸雞翅的做法雞翅打花刀，放入料酒，生...
香酥炸雞排
㊙️比肯爺爺家還好吃的【酥脆炸雞排】超級酥脆，肉嫩多汁，蘸上番茄醬撒點辣椒粉，好吃到尖叫，趕緊來試試用料雞胸肉1塊雞蛋1-2個玉米澱粉2勺麪包糠適量姜1小塊蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蠔油1勺鹽1小勺胡椒粉1小勺香酥炸雞排的做法...
炸香酥雞柳
家裏的熊孩子老愛吃外面的炸雞，我都不太放心，今天自己做，簡單又美味，最主要那麼一大盆沒花多少錢哈哈哈哈😂用料雞胸肉。1塊麪包糠。適量克雞蛋。2個料酒。湯匙2勺鹽。適量克雞精。適量勺澱粉。湯匙3勺胡椒粉。適量克孜然...
香酥炸雞排
作爲吃貨，難以抵擋炸雞的誘惑，苦心研究😃後，發現非常的簡單，大家可以嘗試一下。。。用料麪包糠5大勺雞蛋1個雞胸肉2塊澱粉5大勺鹽1小勺黑胡椒粉2大勺奧爾良醃料2大勺孜然粉適量香酥炸雞排的做法雞胸肉洗淨，分別用兩種醃料...
香酥炸雞翅
用料雞翅10個玉米澱粉適量洋蔥1個蒜6瓣糖2勺鹽2勺姜6片檸檬1個香酥炸雞翅的做法洋蔥、蒜、姜小火炒出水分加入鹽、糖、適量清水，檸檬汁，煮開盛出晾涼將雞翅放入冷卻的水中，裹上保鮮膜，放置冰箱冷藏一晚上醃製的水倒掉，雞翅...
香酥炸雞塊
用料雞腿肉2只雞蛋1個玉米澱粉8茶匙麪粉2茶匙胡椒粉1茶匙生抽2勺醋1勺生薑粉1茶匙花椒粉1茶匙小蔥2根香菜1根香酥炸雞塊的做法雞腿去皮去骨頭切小塊備用。加入生抽、醋、生薑粉、花椒粉、胡椒粉攪拌均勻。加入香菜末...