三菌滷豆腐
用料金針菇把薑片香菇朵料酒勺生抽勺豆腐塊鹽克木耳內脂豆腐三菌滷豆腐的做法每日一素：三菌滷豆腐1、內脂豆腐大火蒸五分鐘，2、熱油爆香姜粒，放香菇丁炒香，放焯水過的木耳絲和金針菇，3、加料酒、生抽、黑胡椒、鹽翻炒4、放...
菌湯豆腐
對於不愛吃肉，又需要大量蛋白質的小寶寶來說，豆腐可以適量的加入小寶寶的食物裏；蘑菇不僅可以提鮮，還可以提高寶寶免疫力。用料豆腐50克口蘑1個白玉菇6根芝麻油適量鹽適量菌湯豆腐的做法鍋里加適量水燒開將蘑菇、豆腐洗淨...
菌菇豆腐羹
減脂期，隨便吃。用料老豆腐1塊海鮮菇50克白玉菇50克蟹味菇50克蒜瓣3瓣鹽2克青菜0.5顆薄皮椒1只菌菇豆腐羹的做法準備把菌清洗，豆腐切片。切成約1釐米寬，再切成三角形，純粹爲了好看切好下油鍋煎兩面金黃，投入冷水中浸泡約10...
菌菇豆腐包
上次的《麻辣豆腐筍丁雞肉包》連結👇這次來個素一點的，沒有一點肉肉而是加了海鮮菇，鮮美程度比肉包更甚，喜歡的廚友們可以試一試～用料包子皮面粉200克水100克酵母2克白糖5克包子餡豆腐海鮮菇粉絲蔥姜蠔油鹽糖黑胡椒粉香油...
菌菇豆腐羹
參考月齡：12M＋豆類作爲優質蛋白的來源，寶寶輔食中肯定是少不了它的身影，而滑滑嫩嫩的豆腐就是寶寶最常食用的一種豆類食物了。很多媽媽會擔心豆類吃多，寶寶脹氣、過敏等，其實媽媽不必太擔心這些，我們給寶寶吃每種食物，也都是...
雜菌燒豆腐
用料內脂豆腐滑仔菇杏鮑菇蟹味菇白玉菇蔥鹽雜菌燒豆腐的做法將豆腐與各種菇分別焯水鍋中水燒開後加入各種菇，加入一勺豬油與鹽，慢火燉半個小時，然後加入豆腐燒開後加蔥即可！...
滇菌豆腐
兒子去雲帶回來的滇菌，突發其想的做了這道菜！用料白玉豆腐1塊滇菌2袋肉餡2兩蔥1段姜2片油20克生抽2勺糖1勺料酒1勺滇菌豆腐的做法先將豆腐切成3cm厚，用油把兩面煎至金黃備用！鍋中倒油，把肉餡炒熟放入蔥姜，加入滇菌，翻炒，再把...
雜菌燜豆腐
用料生抽適量蠔油適量勺蒜1瓣鹽些許豆腐2塊菌各種適量雜菌燜豆腐的做法豆腐切塊待用各種菌菇洗乾淨切好待用，燒水加鹽把菌菇過水煮豆腐切到雙面金黃待用燒鍋熱油炒香蒜片，放菌菇稍微炒軟，放豆腐，➕配料：生抽，蠔油，鹽，澱粉水。...
雜菌豆腐
從美食視頻學來的，第一次做，水豆腐沒切好，但不影響口感。拌飯超級棒👍用料水豆腐2塊雜菌（隨意搭配）適量高湯（清水也可以）適量芹菜1根雞肉絲（午餐剩下的，可不加）適量雜菌豆腐的做法備料1.水豆腐切片（沒經驗，應該直接在盤子裏切，就很...
滷腐竹豆腐
腐竹、豆腐的家常做法~吸飽湯汁的腐竹依然帶有嚼頭，既彈牙又入味。豆腐反而越煮越嫩，帶着滷汁的芳香。是全家都喜歡的一道素食料理。用料腐竹5-6條豆腐1塊＃滷汁姜3片帶皮蒜頭5-6粒香菜1棵色拉油1湯匙醬油5湯匙魚露1茶匙...
豆腐菌菇
用料老豆腐1塊海鮮菇200g大蔥一小段根蒜2瓣豆腐菌菇的做法豆腐切塊溫水浸泡去味，海鮮菇洗淨切小段備用蔥蒜切段備用，一勺鹽+一勺糖+一勺生抽+一勺蠔油+一勺醋+一勺澱粉+少許清水攪拌均勻備用豆腐淋上蛋液平底鍋放油中小...
三鮮菌菇豆腐
這是我們娘倆喜歡的之一，完了都要變成豬🐷了：😭用料生抽1勺鹽2克蒜末3瓣蝦仁10只西藍花半個金針菇1塊胡蘿蔔半根茶樹菇1塊豆腐2塊澱粉適量蠔油1勺海鮮菇1塊生抽2勺三鮮菌菇豆腐的做法把材料準備好.蝦仁澱粉鹽醃製15分鐘...
豆腐菌湯
用料平菇10片絲瓜一根豆腐一小塊蔥一根薑末一小撮香油2滴豆腐菌湯的做法1:平菇洗淨撕小條、豆腐切薄、絲瓜滾刀切塊2:熱鍋熱油加薑末爆香加水燒開，下豆腐煮5分鐘後加入絲瓜和平菇至絲瓜變軟即可3:出鍋前加鹽、雞精調味...
滷豆腐
今日小貼士：配料：豆腐10塊，老滷汁適量，生抽20克，老抽10克，魚露10克，冰糖20克，香葉3片，八角4顆，桂皮8克，草果1果，幹辣椒適量（喜歡吃辣的放多些）注意事項：如果沒有老滷汁，放一塊五花肉增香，香料增加一倍，生抽40克，老抽20克，魚露20克，冰糖20克...
菌菇三鮮豆腐煲
牙口不好的我最近變着法兒吃豆腐，做了不少豆腐菜之後就想着用豆腐做道湯。這道湯裏用上了新鮮菌菇和鮮蝦，一個字，鮮！用料嫩豆腐1塊鮮蝦8只蟹味菇1小把生薑3片蔥1根生抽1勺白胡椒粉1小勺香油1小勺鹽少許菌菇三鮮豆腐煲的做...
菌菇豆腐湯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料南豆腐1塊火腿腸1根蟹味菇80g全蛋液60g小蔥15g鹽3g香油5g清水1200g菌菇豆腐湯的做法豆腐切成丁，火腿腸切小丁。鍋中水燒開，加入豆腐、火腿腸、蟹味菇，大火煮開。邊攪拌邊倒入蛋...
豆腐腦滷子，天津老豆腐，豆腐滷
下廚房最近是崩潰了嗎？都無法傳圖片？我和朋友都反覆的試，時好時壞，壞的時候多。看來服務器承受不住了。希望別壞，畢竟有很多心血！我寫了很多道菜，不能發佈，一點發布就讓我上傳菜品封面，但是點了添加根本沒有用啊！！！根本添加不了啊...
減脂餐｜三菌滷豆腐
cr抖音：野馬廚房蛋白來源，豆腐完美一餐用料豆腐1塊香菇金針菇木耳生抽、料酒蔥薑蒜減脂餐｜三菌滷豆腐的做法豆腐放入碗裏（內脂豆腐更嫩滑）上鍋蒸5分鐘幹香菇要提前泡發哦！水不要倒掉！噴油，爆香蔥薑蒜爆香後倒入泡發、切好的香...
三菌豆腐湯
用料香菇3朵杏鮑菇1個蟹味菇（沒買到）一小撮薑末5克麪粉一大勺雞蛋豆腐(或內酯豆腐)2塊(一盒)鹽適量雞精適量開水600-800ml三菌豆腐湯的做法蟹味菇沒買到所以三菌變成了兩菌😅所有菌類切丁，姜切末，雞蛋豆腐切丁鍋中多倒一...
香椿菌豆腐
用料香椿醬嫩豆腐蟹味菇鹽素蠔油芝麻香椿菌豆腐的做法鍋中倒一小碗水，燒開後放入嫩豆腐和蟹味菇煮，加一點鹽。（如果沸騰後水中有浮沫，可以用勺子撇掉。）湯汁煮的變少，可以淋一點素蠔油調味，盛入盤中淋上香椿醬和芝麻即可...
創意減脂餐：三菌滷豆腐
如果讓我餓肚子減肥，我腦子裏會一下子想出來超級多高熱量美食，會特別渴望去吃，如果肚子吃飽，我就不那麼饞了，所以想要能堅持，還得好好吃飯。😋用料內酯豆腐1盒（350g）香菇2朵杏鮑菇1個金針菇1小把胡蘿蔔20克生菜2片蔥薑蒜適量...
三文魚豆腐菌菇壽司
用料煙燻三文魚適量凍豆腐適量杏鮑菇適量蘆筍尖適量黑胡椒適量三文魚豆腐菌菇壽司的做法凍豆腐切片，不粘鍋兩面煎至略金黃，黑胡椒調味。杏鮑菇切片（略厚些，煎至後會縮），不粘鍋兩面煎至略金黃，黑胡椒調味，蘆筍尖焯水，準備煙燻三...
三文魚骨豆腐菌菇湯
用料豆腐300克雜菇300克三文魚骨800克姜4片料酒1勺鹽5克三文魚骨豆腐菌菇湯的做法三文魚骨水沖洗兩遍，甩幹水分，再用廚房用紙吸走多餘水分清洗雜菇嫩豆腐切塊等鍋熱，再用噴油壺噴三遍油，放入薑片，再放入全部三文魚骨加入少...
豆腐菌菇燴
減脂期和孕期都適合的菜譜哦，低鹽低油風味層次感十足，營養均衡用料內脂豆腐1盒蟹味菇1把白玉菇1把娃娃菜1顆鵪鶉蛋6個蒜3瓣香菜末適量香蔥2根亞麻籽油2勺黑胡椒碎適量海鹽適量豆腐菌菇燴的做法水燒開後，菌菇、娃娃菜、鵪...
有鹽滷豆腐時一定要吃的三鮮豆腐煲
這道菜復原改良了米其林一星餐廳新榮記的[農家鹽滷豆腐煲]。農家鹽滷豆腐選用的是白水洋豆腐，這是浙江台州臨海的特色食材之一，傳統工藝製作，真真滷水點成。表面會透出淡淡的黃豆油，色澤灰白，無論用什麼湯料煲煨都會儲存濃...