烤箱食譜

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超簡易版麻辣燒烤

超簡易版麻辣燒烤的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近一個人在家,晚上又超想吃辣,然後就翻了冰箱裏面的剩菜,少水分的菜全切了一點拿來烤,結果這種切一點那種切一點還是很大一盆,只有分兩次來烤,圖上面是一半的量。。。。。超簡單的辦法,就把菜拌好拿去烤就OK。。。。

用料  

土豆, 切片
辣椒
杏鮑菇, 儘量切薄
五香粉或者孜然面或者花椒麪
西蘭花,撕成小朵
豆腐乾,切小塊
脆皮火鍋香腸
甜椒少量切厚一點的絲
洋蔥切絲(調味的嘛。。
蔥,芝麻。
食用油

超簡易版麻辣燒烤的做法  

  1. 把上面的要烤的吃的菜們都切出來,放進一個大碗方便攪拌

  2. 適量食用油,適量鹽,適量辣椒麪,適量孜然面或者五香粉或者花椒麪(這三種面千萬不要放多了,會苦的)。放進菜碗裏面攪拌均勻。

  3. 均勻地鋪進放了錫紙的烤盤上面。(有了錫紙比較方便收拾,吃完了丟了不用洗碗。。

  4. 丟進烤箱。。。上下火。200度左右。因爲菜的分量不同烤的時間不同,我烤這麼多大概就十二分鐘的樣子。。時間把不準的話中途可以去看看烤的程度,大家都是經常做的應該烤到什麼程度肯定都清楚哈。

  5. 熟了之後端出來撒蔥花和芝麻。。

小貼士

菜什麼的想烤什麼就烤什麼。。家裏剩什麼就烤什麼,水分少的烤出來更好吃些。。這裏烤的都是比較容易熟的菜。。算一道快手菜吧。。。。排骨五花肉什麼的還是單獨烤吧,但是料都一樣。就鹽辣椒麪五香粉這三樣的。熟的時候撒蔥花芝麻會很香。。。。。四川嘛,這邊烤燒烤基本都這樣烤的。。。