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有關綠豆沙麪包一發的做法步驟和做法圖解
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有關綠豆沙麪包一發的做法步驟和做法圖解
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綠豆沙麪包(一發)
04-25
用料高筋麪粉500克雞蛋1個酵母5克淡奶油40克奶粉20克細砂糖60克水260克黃油50克鹽3克綠豆沙(餡料)320克綠豆沙麪包(一發)的做法除黃油、鹽及餡料外,其它材料放入主鍋,3分鐘揉麪加入黃油、鹽,4分鐘揉麪取出麪糰滾圓,分成16個面...
一次發酵豆沙果仁麪包
07-28
傍晚時分,突然想做個快手豆沙麪包,那就行動起來吧。用料高筋麪粉300克酵母3克糖15克水155克雞蛋40克(留10克刷表皮)奶粉20克鹽1.5克黃油20克紅豆沙80克(8茶匙)瓜子仁25克(8茶匙)一次發酵豆沙果仁麪包的做法把麪粉、酵母粉、糖...
小花豆沙麪包~一次發酵
03-23
普通的豆沙麪包,變個簡單的形狀,看着就更有食慾了。基本參考@乖乖與臭臭的媽的菜譜,把椰蓉餡換成豆沙餡,和麪的程序我也是依照自己的習慣做的。下面菜譜可以做6-8個麪包,我做的八個。一次發酵就好。用料高筋麪粉400克低筋...
綠豆沙包
02-23
本來打算做綠豆糕的,失敗了,於是綠豆泥用來做綠豆沙包。意外覺得還行。用料綠豆150克白糖(做綠豆沙用)30克(微微甜,喜歡甜的自行加量)低筋麪粉400克水200毫升酵母4克綠豆沙包的做法稱150克綠豆用水泡起來放冰箱。泡24-48小時...
豆沙麪包卷(一次發酵)
10-09
記錄📝一下,方便自己😜,全麥麪包健康又美味,一次發酵也是非常鬆軟的👏用料高筋麪粉200克全麥麪包粉100克細砂糖25克鹽2克雞蛋1個牛奶160克酵母3-4克黃油25-30克豆沙麪包卷(一次發酵)的做法1:往麪包機桶裏加入2克鹽,25克白糖,和...
豆沙辮子麪包(一次發酵)
05-11
家裏人愛吃麪包,就變着花樣的做各種麪包,爲了節省時間,這個豆沙辮子麪包採用的一次發酵,但是也是非常好吃的,像極了大姑娘的粗麻花辮子,很是漂亮。用料高筋麪粉280克牛奶80克淡奶油60克雞蛋35克鹽2克糖30克酵母3.5克黃油20...
紅豆沙麪包(一發)
02-12
簡單好做,一發也能成就鬆軟的美味!用料高筋麪粉500克白砂糖30克鹽2克黃油30克雞蛋1個牛奶250ml清水20克紅豆沙325克紅豆沙麪包(一發)的做法高筋麪粉、鹽、糖、酵母、牛奶、水混合,用筷子攪拌均勻。下手揉、搓、摔大概15分...
一次發酵鬆軟豆沙麪包
08-31
一次發酵的豆沙麪包,吃着很鬆軟。用料高筋麪粉175克牛奶100克乾酵母2克全蛋液18克糖20克鹽1.5克黃油15克豆沙餡150克一次發酵鬆軟豆沙麪包的做法除黃油外其他材料放入廚師機攪拌桶。揉到能扯出比較厚的膜。加入室溫軟...
綠豆沙麪包
06-17
剛買了割刀片,想着小試牛刀的感覺😝用料高筋麪粉500克水奶200克雞蛋2個約105克乾酵母5克糖100克椰子油100克鹽3克綠豆餡約900克綠豆沙麪包的做法水奶雞蛋糖酵母椰子油麪粉,全部入主鍋,10秒速度3~6混合,加鹽後,再揉麪8分鐘...
🥯豆沙麪包卷(一次發酵)
01-13
第一次做這個麪包的時候,媽媽就惦記上了,一直讓我再做一次,能得到媽媽的喜歡比什麼讚美都開心,就給她安排上吧,此方爲一次發酵版,對新手來說很容易上手,那麼做起來吧😊👉我用的是海氏廚師機和海氏C40烤箱,每個烤箱脾氣不一樣,...
一發完美豆沙麪包卷(水合法)
03-16
今天這個豆沙麪包卷昨天就做了,但是形狀不夠好看,所以我今天又做了一次,特別成功!香軟!下次自己做豆沙嘻嘻☺用料高筋麪粉260-270克雞蛋1個水加雞蛋170克蜂蜜20-30g鹽3克黃油20-30克酵母2.5克蛋液一個小的刷表面加點鹽芝麻...
只需一次發酵的豆沙麪包
05-16
菜譜按照先液體後粉體的順序,這樣照着做起來比較方便。用料雞蛋1個牛奶110克淡奶油100克細砂糖30克酵母5克高筋麪粉380克鹽3克黃油20克豆沙160克只需一次發酵的豆沙麪包的做法將除黃油以外的材料,按照先液體後粉體的順...
發麪綠豆餅vs綠豆沙烤包子
12-20
很久以前蒸過豆沙包~可成果遠沒有自己想象的珠圓玉潤~今天換了一個方式加熱包好的包子,沒想到個個讓人愛不釋手~~白白嫩嫩~~萌死我了!一樣的包子換一種烹製方法就能有小小驚喜~~或煎或烤~~無論那個都是一家子人大愛的早...
麪包機版低糖綠豆沙綠豆餡
09-05
煮過綠豆湯的豆子,家人都不愛吃。正好我想包冰皮月餅,就做成豆沙餡吧。買來的豆沙餡最讓我負擔的就是裏面糖好多啊,所以這次就試着這種低糖版。用葡萄乾增強甜度。用料綠豆適量克葡萄乾適量克冰糖少許克橄欖油1勺麪包機...
豆沙包豆沙花捲(一次發酵)
07-28
一次發酵的豆沙包,簡單方便,揉光滑,發酵到位口感也鬆軟好吃。⚠️做之前看好步驟和小貼士,準備好材料,百分之百可以做好~快來試試吧!小朋友超級愛的豆沙包💕用料普通麪粉(中筋)300克白糖15克酵母粉3克純牛奶(冬天用溫的)180克玉米...
豆沙餡麪包 一次性發酵
07-21
麪粉吸水性不一樣,預留着加或減麪包跟吐司水份越多越軟,會粘手哦記錄,記錄,記錄用料高筋麪粉260克酵母3克雞蛋1個(50克)牛奶170~185克糖30克煉乳10克奶粉10克鹽2克黃油30克陷材料如下沙拉醬紅豆沙火腿腸蔥花肉鬆豆沙餡麪包一...
火龍果豆沙麪包(一次發酵)
06-16
用的一次發酵法,時間更短,烤出來也挺柔軟的~因爲有豆沙餡,麪糰減糖了,和豆沙餡一起吃甜度剛好。此配方可以做8個小麪包。用料①食材:紅心火龍果汁84g全蛋液48g糖粉25g鹽3g高筋麪粉220g即發乾酵母3g黃油(室溫軟化)24g②內餡:豆...
豆沙麪包(一次發酵)
06-24
這款麪包只需一次發酵,用時較短~用料蛋液70克牛奶200克鹽3克細砂糖30克黃油30克酵母4克高筋麪粉400克豆沙適量豆沙麪包(一次發酵)的做法全蛋加牛奶和糖,拌勻~放入高粉~加入酵母~揉出粗膜後加入切碎的黃油和鹽~揉出手套膜(麪包成...
麻薯豆沙肉鬆麪包(一次發酵)
10-01
看名字就知道料多多啦ヾ(。・ω・。)麻薯+豆沙+肉鬆真的超美味!依舊是麪包機傻瓜式操作有廚師機的一樣揉麪哈!用料麪糰材料高筋麪粉220g低筋麪粉30g牛奶150g細砂糖26g鹽2.5g即發酵母3g黃油20g餡料雪媚娘皮9*9cm3片紅豆沙120g肉...
一發燙麪豆沙包(小美版)
02-23
記錄一下面皮製作過程,備忘。一次發酵,就是先把包子包好再發酵,發酵好了就直接蒸。這樣比較節約時間。所以擀皮速度要快。用料自制豆沙餡600-700克燙麪……麪粉100克開水60克麪糰……麪粉400克水190克酵母1茶勺糖10克玉...
一次發酵的豆沙小麪包
07-31
一次發酵~💯成功的豆沙小麪包一次發酵性的小麪包真是省時省力又好吃~用料高筋麪粉330克奶粉10克牛奶185克蛋液45克細砂糖40克鹽4克酵母4克黃油30克豆沙320克一次發酵的豆沙小麪包的做法麪包食材除黃油外放入廚師機揉...
一次發酵,熱狗麪包,豆沙麪包通用做法
07-05
做麪包發酵最麻煩耗時,這個方子比較簡單,適合做早點,快的話一個半小時可以全部搞定,比較省時間。用料高筋麪粉190克普通麪粉80克牛奶100克雞蛋1個白砂糖30克食用油25克酵母5克鹽3克熱狗腸隨意(熱狗用)豆沙餡若干(豆沙包用)一...
一次發酵豆沙肉鬆麪包
12-03
軟軟泡泡的,有點兒像小時候吃的老麪包的味道,也不知道下次能不能做出來了哈哈哈誤打誤撞用料高筋麪粉300克奶粉20克水135克蛋液30克鹽3克細砂糖35克酵母5克黃油30克紅豆沙適量肉鬆沙拉醬一次發酵豆沙肉鬆麪包的做法準備...
蝴蝶結麪包一次發酵(豆沙餡)
12-25
蝴蝶結麪包6個量蝴蝶結麪包有顏值有料哦!一次發酵就能完成的麪包哦!南瓜椰蓉餡蝴蝶結麪包:原味蝴蝶結麪包:用料高筋麪粉170克牛奶80克全蛋液1個糖10克酵母2克奶粉10克黃油15克鹽1.5克紅曲粉2克豆沙150克蝴蝶結麪包一次發...
綠豆豆沙包
12-09
綠豆包兒包綠豆兒綠豆超多包超多豆用料綠豆500克麪粉600克綠豆豆沙包的做法綠豆泡一晚上換水加一倍半水高壓鍋壓熟開鍋加冰糖喜歡甜就多加放涼分等份團緊沒炒餡兒因爲想吃稀點的太乾了噎得慌面發好開包餡兒超級多跟包...
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