東北茄子土豆醬
用料茄子、土豆、尖椒、豆瓣醬東北茄子土豆醬的做法湯沒了，就可以放蒜、尖椒末，出鍋。...
東北茄子醬
雖然看着很糾結，但是味道不是一般的好，辦公室帶飯小妹妹，最喜歡吃我做的菜之一哈哈哈用料茄子個大蒜鹽雞精生抽老抽糖耗油東北茄子醬的做法茄子切成如圖長條，蒜切末，可以沒有蔥和姜，但是大蒜必須有，我認爲茄子土豆神馬的，跟大...
土豆燉茄子（東北茄子醬版）
用料茄子一個雞蛋兩個土豆兩個尖椒一個蔥1/3根香菜一根土豆燉茄子（東北茄子醬版）的做法土豆切滾刀塊，拿水沖洗一下即可，不要泡，留一點兒澱粉可以讓菜更濃稠一些。茄子也切滾刀塊，不用洗準備蔥絲，香菜段，蔥花，尖椒段煮雞蛋把食...
東北菜，醬茄子，土豆
小時候我經常喜歡上舅舅家玩，因爲我表姐做的醬茄子，土豆特別好吃，長大之後，我覺得上哪吃的醬茄子土豆都沒有，我表姐做的好吃，我自己試着做了幾次，味道也挺不錯的用料茄子兩個土豆兩個大蒜兩瓣兒豆瓣醬兩勺雞精一小勺東北菜，醬...
茄子燉土豆（東北版）
東北人都太熟悉的茄子燉土豆下飯還好吃用料茄子土豆尖椒鹽醬油花椒雞精茄子燉土豆（東北版）的做法茄子和土豆洗好，切成塊，熱鍋到油，油熱放入茄子和土豆翻炒！放入沒過茄子和土豆的水，加入鹽，醬油，花椒麪，燉十分鐘左右.放入尖椒，翻...
東北菜之土豆茄子醬
從小吃到大，食材簡單做法簡單味道卻不一般，離開家鄉念念不忘的還是媽媽的味道，想的不行的時候，自己研究着做一下，雖不及媽媽做的，但也可緩解思鄉之一二用料茄子1個土豆1個豆瓣醬適量蔥適量東北菜之土豆茄子醬的做法土豆切成...
土豆燉茄子(東北燉)
模仿吉林市知名小吃，樂樂小吃的做法。用料茄子手撕中等塊土豆切塊豬肉切薄片蒜切片鹽適量雞精適量味極鮮醬油一勺土豆燉茄子(東北燉)的做法備料，土豆切塊，大蒜切小片，五花肉切薄片，茄子手撕塊(可以不打皮)。多放油(茄子會...
土豆燉茄子（東北菜）
超級下飯的素食，非常熟爛用料土豆1個茄子3、4個十三香適量海鮮醬油適量蠔油適量鹽適量姜2片豆油適量土豆燉茄子（東北菜）的做法土豆切塊後放入冷水裏茄子用手撕成條狀鍋中熱油（比平時炒菜多一些），放入土豆塊，中小火翻炒至金黃...
東北口味醬茄子🍆醬土豆（煎整茄子法）
從小吃到大的一道下飯菜，尤其是天熱時候配上大碴子粥或者高粱米水飯，簡直太美味了。醬茄子🍆的做法有很多種，每家做的味道都不一樣，我最喜歡這個煎整茄子的方法，茄香濃郁還不吸油。用料茄子🍆3個土豆🥔1個大醬60克油40克水...
茄子燉土豆（東北菜）
做個我媳婦愛吃的茄子燉土豆用料長茄子2個肉餡100克土豆1個青椒2個料酒1勺豆瓣醬1.5勺生抽2勺蠔油1勺十三香半勺雞精1勺蒜半頭蔥、姜、蒜、幹辣椒適量茄子燉土豆（東北菜）的做法食材1.長茄子2個，隨便掰碎2.黃土豆1個，切滾...
東北醬土豆
味道濃郁的醬土豆是夏天東北人家愛吃的一道菜，土豆、豇豆、辣醬、香菜、芹菜、紅燒肉等時令蔬菜匯聚一起，非常下飯。用料小土豆10五花肉少量豇豆一小把香菜一小把芹菜兩棵虎皮辣椒2個東北醬土豆的做法先將小塊五花肉用...
土豆豆角【東北亂燉】茄子
東北亂燉,又名大豐收，是一道東北的傳統名菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。...
東北土豆醬茄子私房菜
茄子和土豆是婆婆家小園子的，菜味很濃烈，清燉也超好吃的呀！用料茄子4個土豆1個蔥薑蒜適量豆瓣醬兩大勺清水適量雞精1勺鹽少許東北土豆醬茄子私房菜的做法蔥薑蒜切段茄子切4cm左右長條淡鹽水浸泡，防止氧化熱鍋涼油蔥薑蒜爆...
東北醬茄子
還記得小時候東北的夏天，中午放學回家，時常飯桌上是一大盤熱騰騰的醬茄子，還一大盆生的新鮮綠葉蔬菜，沾着醬茄子的醬湯，再來一碗香噴噴的大米飯，吃到滿頭大汗😂終於做出了一些爸媽做的醬茄子的味道，想家的時候吃最好了☺️☺️用...
東北的醬茄子土豆🥔
肥嘟嘟說不吃飯的…結果吃了一整鍋用料茄子土豆大醬醬油十三香鹽蔥東北的醬茄子土豆🥔的做法茄子🍆掰成這樣的塊土豆🥔也用刀掰成小塊1.鍋裏熱油下蔥段爆香2.下茄子土豆塊翻炒1分鐘（茄子變軟）3.加水，十三香，少許醬油和鹽4...
東北亂燉：茄子豆角土豆
東北菜講究一個👉🏻燉恰恰這些菜都是我愛吃的家裏正好有那就燉起來用料茄子3個土豆2個豆角400克鹽7克蠔油4勺海鮮醬油2勺蔥一丟丟味精2-3克東北亂燉：茄子豆角土豆的做法備菜：茄子洗好，用手撕成條狀，一定用手，原滋原味，土豆...
東北土豆醬
真的很下飯用料茄子一箇中等大小土豆一個小香其醬原味15克味精少許克廚邦醬油少許6克左右勺蔥蒜香菜末尖椒末東北土豆醬的做法把茄子一分爲二切開，土豆切成條，上鍋蒸熟，備用鍋裏放入適量油，下入蔥末，爆香，在下入香其醬，在下...
土豆懟茄子（東北菜）
從小吃到大的家鄉菜用料茄子1個土豆2個十三香一小勺豆瓣醬1勺蒜3瓣尖椒1個小蔥1根生抽2勺鹽1小勺土豆懟茄子（東北菜）的做法土豆切塊/茄子切塊，蒜切沫/蔥切蔥花油多一點，蔥和一瓣蒜炒香，加入土豆炒5成熟，加入茄子稍軟，加入生...
神速東北家常醬拌烀土豆茄子
教師節單位發了點苞米，順道買點茄子，家裏有土豆，一起烀一下，找找東北老家的感覺，本來是以茄子爲主，結果成了土豆泥用料茄子1個土豆2個大蒜10瓣醬油1勺大醬3勺蠔油半勺香菜10根蔥三分之一根神速東北家常醬拌烀土豆茄子的做法...
東北菜-醬蒸茄子絲土豆絲
今天做這道菜，是因爲早上我買了幾穗苞米，吃苞米必須得配茄子土豆醬啊，於是我就想起了好久沒做的這道菜，這道菜我從小吃到大，東北人尤其是我們黑龍江人都會做的，超下飯，我也不知道這菜叫啥名，只好實實在在的稱爲：醬蒸茄子絲土豆...
東北土豆梅豆拌茄子
用料茄子2個土豆1個梅豆50克小蔥3根雞蛋2個肉丁50克豆瓣醬4勺蝦皮一小把東北土豆梅豆拌茄子的做法將茄子洗淨去尾，豆豆削皮切寬條，梅豆摘筋後，放到鍋裏蒸大約二十分鐘，用筷子搓茄子，能搓透就證明熟了，茄子熟了，土豆和梅豆就...
（東北菜）茄子土豆醬
用料茄子4個土豆1個杭椒2個姜3片蔥適量五花肉適量醬油適量鹽適量雞精適量十三香適量（東北菜）茄子土豆醬的做法熱鍋加少許油下五花肉炒出油脂加入蔥姜爆香把切好滾刀塊的茄子和土豆下鍋小火炒軟土豆焦香加入適量醬油鹽雞...
超級正宗的東北土豆醬茄子
用料土豆1個茄子1個醬油2勺鹽5克水一大碗蔥薑蒜適量黃豆醬適量勺超級正宗的東北土豆醬茄子的做法茄子洗淨切條（此處我去皮了，因爲擔心洗不乾淨）土豆去皮，切成塊塊熱油下蔥薑蒜爆鍋放入土豆和茄子炒兩下，之後加一大碗水，蓋過...
東北菜 土豆燉茄子
作爲一個地道的關里人，我非常不喜歡吃土豆啊，茄子啊，豆角啊，但是來了東北，一到冬天，只有這些菜，最開始真的不愛吃，現在最想吃的就是茄子，我在等我領導園裏的茄子成熟，這樣我就可以吃燉茄子，炒茄子，烀茄子！！今天本想土豆燉雞塊的，我老...
東北人愛吃的茄子土豆醬，賊下飯
去菜市場採購一週的食材，突然想吃茄子土豆醬，可能只有東北人才愛這麼吃吧，北京這邊賣的茄子都是綠尾吧的茄子，那種的茄子皮厚，燉完還特別水，沒有茄子味，正好看到有賣紫尾吧的茄子，果斷買了兩根，燉好，整點蘸醬菜，在整一碗大米飯或...