香菜餡餃子
當香油遇到香菜，那叫一個香用料香菜3兩肉餡半斤現成餃子皮25張鹽2小勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺老抽1勺十三香0.5小勺胡椒粉0.5小勺蔥末2勺薑末1勺香油1勺花椒油2勺涼熟油（後放）1勺香菜餡餃子的做法肉餡裏放入蔥姜和其他調...
媽媽牌餃子餡，怎麼做都好吃(芹菜餃子餡、包子餡、豬肉餃子餡)
用料生肉500g(1斤)餃子皮70張(我包的餡不大)芹菜(去葉子)7支(我的是小根的一個根算一支)胡蘿蔔一小塊蔥若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蠔油3勺白糖1勺料酒2勺鹽若干(我放了1.5平勺)香油3勺食用油(熱過鍋的)50克花椒粉1....
爽彈餃子餡（萬能肉餡）韭菜餡+香菇餡
自用，備忘用料豬肉（肥瘦比例3:7左右）約500克鹽10克糖30克醬油20克澱粉30克水50-60克韭菜150-180克鮮香菇6_8朵油適量爽彈餃子餡（萬能肉餡）韭菜餡+香菇餡的做法韭菜味的香菇味豬肉用絞肉機攪碎，把鹽，糖，醬油，澱粉，水，全部加入廚師...
香菜牛肉餡～餃子餡絕配
用料牛肉200克香菜一把胡蘿蔔2根蔥6根鹽，姜粉適量料酒，生抽，蠔油適量香菜牛肉餡～餃子餡絕配的做法牛肉末200克，拌鹽，生薑粉，蔥加水打成汁，慢慢加入，邊加邊攪拌香菜葉，胡蘿蔔2根，切小後加鹽用料理機打碎，然後擠幹水分後拌入牛肉餡，...
白菜香菇肉餡（餃子餡）
去菜市場買的五花肉，叫賣家幫打成餡。（超好吃又簡單的萬能蘸料做法，在我已發佈的下一條菜譜裏。）用料五花肉將近1斤（7瘦3肥）白菜1顆幹香菇20朵蔥適量（喜歡蔥香就多放）蠔油2勺（市面上一般的陶瓷勺）（可不放）料酒1勺（市面上一般的陶瓷...
一品香餃子（香菜餡餃子）
去餃子店吃餃子發現店裏的招牌一品香餃子（香菜餡）非常好吃，自己回來研究了一下，味道不相上下，成功get，做法其實很簡單，以後可以自己在家做着吃啦！用料雞蛋2個蝦10只肉餡少許香菜一把薑末，蔥末料酒，胡椒粉，鹽，蠔油，香油，食用油一品香...
三鮮餡餃子 韭菜餡餃子 媽媽的餃子餡祕訣
餃子只愛媽媽的味道韭菜蝦仁豬肉三鮮餡水餃是媽媽的經典那叫一個鮮做法也簡單隻要你會包餃子用料韭菜乾蝦仁豬肉麪粉鹽香油十三香海鮮醬油老湯蠔油花生油三鮮餡餃子韭菜餡餃子媽媽的餃子餡祕訣的做法新鮮的韭菜洗乾淨...
韭菜餡餃子
用料韭菜400克豬肉1000克餃子皮120張香油一大勺五香粉一小勺鹽十克生抽兩大勺韭菜餡餃子的做法剁肉土韭菜洗淨拌好餡排隊準備進冷藏，凍上一晚上，隔天裝袋。過後隨時可以取出來煮着吃，生煎也可冬天吃起來，更是暖暖的。幾十...
冬至餃子——自制餃子皮 香菜餡餃子
南方吃湯圓？北方吃餃子？不曉得是啥時候這麼區分的兩個都做就是咯，反正是週末香菜是看着它們長大的肉，冰箱裏有，不吃掉幹啥餃子皮怎麼解決？有面粉在，怕啥用料餃子餡兒:豬肉香菜生薑雞蛋鹽醬油香油蠔油餃子皮兒:麪粉雞蛋溫水冬...
莧菜餡餃子
用料莧菜適量豬肉泥500g高筋麪粉適量蔥姜適量油鹽和花椒粉和生抽和雞粉適量莧菜餡餃子的做法野生莧菜洗淨飛水，放入裝涼水盆裏麪粉用溫水揉勻，醒半個小時肉泥加所有調料，加水順時針攪拌，每次加一匙，加三次用力攪拌，肉泥油光...
韭菜餡餃子
我拌的韭菜餡不放鹽，包到完餡都不出湯。很好吃。👍您也試試吧👌用料麪粉500克韭菜（大約）300克雞蛋8個泡發的黑木耳（可多可少）耗油2小勺生抽生抽2小勺海鮮醬油1小勺蝦皮（喜歡吃蝦皮可以多放）2把韭菜餡餃子的做法韭菜清洗乾淨，...
綠豆芽香菜腐乳素餡「包子/餃子餡」
最愛的素餡，沒有之一。爽脆多汁的豆芽，清新鮮嫩的香菜，搭配腐乳和芝麻醬，十分美味可口，包子餃子都適用的。用料綠豆芽300克雞蛋2個香菜3-4棵玫瑰腐乳2塊（約40克）芝麻醬/花生醬20克芝麻油1湯匙鹽適量油50ml綠豆芽香菜腐乳素餡...
素菜餃子餡
適合不喜歡吃肉餃餡的人羣用料胡蘿蔔2根木耳適量韭菜適量鹽1勺香油適量蔥油適量蠔油適量素菜餃子餡的做法幹木耳冷水泡發，洗乾淨剁碎來點蔥花攪拌提香備用韭菜切碎備用胡蘿蔔切碎加1勺鹽攪拌均勻，放置10分鐘左右捏幹水...
芹菜餡餃子
沒時間做晚飯做早餐的時候幾個速凍餃子就能打發一頓用料芹菜5-6根肉末700克胡蘿蔔一根鹽適量白胡椒粉適量餃子皮60張芹菜餡餃子的做法1.在菜場買新鮮的五花肉，讓老闆攪好肉餡，回家倒在大碗裏放鹽和白胡椒粉，我都是按經驗...
蕎菜餡餃子
蕎菜餡用料蕎菜1.5斤豬肉1斤馬蹄250克雞蛋2只蔥100克油隨意鹽4勺糖4勺醬油適量蕎菜餡餃子的做法備好材料切碎2勺放肉，2勺放蕎菜肉加雞蛋順時針攪拌再加馬蹄攪拌蕎菜放二勺鹽抓出水將蕎菜放入肉裏攪拌再放蔥，用熱油淋上...
酸菜餃子餡
用料酸菜500克肉餡400克蔥末適量薑末適量料酒適量花椒粒10粒大料1個雞蛋1個耗油適量醬油適量蔥段5段鹽適量酸菜餃子餡的做法把蔥和姜切成沫沫，放入肉餡裏，再倒入適量料酒。取幾粒花椒粒和大料放到碗裏，再倒入多半碗開水...
野菜餡餃子
用料麥苗菜500克豬肉500克香油適量鹽適量麪粉適量花椒粉蔥姜野菜餡餃子的做法摘洗乾淨，過水焯切成這樣子調餡，把肉和調料朝一個方向攪拌，最後放菜攪勻包的一般，保證皮薄餡大煮開後5分鐘就好了，配上蘸料...
紫菜餡餃子
上學的地方沒有紫菜餃子吃，只好自己動手啦用料餃子皮200g豬肉（三肥七瘦瘦）250克蝦皮1把蔥適量雞蛋1只鹽一小勺，因爲紫菜和蝦皮有味兒生抽1勺香油2勺雞精0.5勺澱粉水半碗紫菜（洗洗瀝乾）2張紫菜餡餃子的做法所有材料倒進盆裏，...
餃子菜菜餡
玉米粒，白菜，青菜，韭菜，香菇，胡蘿蔔各有不同，殺水，綽水，切丁，擠水～～用料玉米粒若干胡蘿蔔0.5根小娃娃菜1顆香菇5朵餃子菜菜餡的做法玉米粒：買現成的，用不完的放冰箱冷凍，使用時適當解凍，直接拌入肉餡即可；胡蘿蔔：直接小美切碎，3秒+速度6...
菜餡餃子
用料半顆白菜半個胡蘿蔔木耳菜餡餃子的做法白菜，胡蘿蔔切碎加入木耳可以在餡里根據自己的口味放調味，鹽巴，味精，胡椒粉成品...
菠菜餡餃子
春天就饞老媽這手藝，這餃子太難做了。用料菠菜2把鹽適量花椒水適量雞蛋1個麪粉克大蔥菠菜餡餃子的做法菠菜洗淨，焯水。五花肉切成丁多次適量加水順一個方向攪拌，直至肉質鮮嫩，放入蔥花加生抽，老抽，蠔油，熟油花椒水攪拌肉放好...
簡易版包餃子（茴香餡和香菜餡）
週末，很無聊，就嘗試一下包餃子，這是我第一次包餃子🥟，還可以，不復雜，好吃😋用料雞蛋1個肉餡半斤香菜5-6根蠔油1勺餃子皮50張香油1勺茴香一把大蔥一根辣椒粉一勺簡易版包餃子（茴香餡和香菜餡）的做法把肉餡剁碎大蔥半根切碎，茴香...
韭菜餃子餡
餃子就愛韭菜餡沒理由用料肉2斤鹽一大勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉少許十三香半勺食用油3勺雞蛋1個雞精適量韭菜1斤韭菜餃子餡的做法肉絞好，加鹽、老抽、生抽、料酒，食用油、雞精、胡椒粉、十三香、一個雞蛋。也就是...
芹菜餃子餡
用料芹菜根五花肉肥肉三分以上克水克油克蔥根姜粉片鹽克老抽生抽勺雞精勺芹菜餃子餡的做法一斤五花肉，加大半根大蔥蔥末，兩勺半鹽，兩勺姜粉炸至花椒變黑或油冒煙，澆在鹽上加兩鏟子醬油，一勺老抽，一勺麻油，可加味精/雞精，半碗...
薺菜餃子餡
春天拌一個薺菜豬肉餡包餃子吧，在盒馬買的現成的冰凍薺菜餡，十分方便好用哦。用料薺菜200克豬肉糜350克薑末15克雞蛋1個生抽15克老抽5克耗油15克香油15克植物油或豬油20克十三香1/2茶匙鹽適量水20克薺菜餃子餡的做法將...