南瓜麻薯乾果麪包
南瓜麪包營養豐富，色澤金黃，顏值誘人，真讓人不忍心下口。用料麪糰部分:高筋麪粉300克南瓜泥140克細砂糖30克鹽3克耐高糖乾酵母3克黃油20克麻薯部分:糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克白糖20克黃油10克內餡部分:乾果適量刷...
麻薯南瓜麪包
一直看大家做麻薯麪包，今天也來嘗試一下，爲了滿足不同口味，今天做了多種餡兒和多造型的麪包，很不錯。用料麪糰：高筋粉（麪包粉）200克大米麪包粉（也可以全麥麪包粉）35克南瓜泥120克牛奶30克糖20克鹽2克燕子耐高糖酵母2克黃油20克...
南瓜薯泥麪包
用料小南瓜一個白糖10克酵母5克麪粉500克餡料：小紫薯兩個紅薯兩個白糖15克（看自己喜歡）南瓜薯泥麪包的做法南瓜削皮紫薯紅薯洗好一起上鍋蒸10克糖跟酵母一起倒入蒸好的南瓜塊一起壓碎拌勻蒸的南瓜中有汁，我沒倒掉後面和麪...
麪包機南瓜麻薯麪包-麪包體有南瓜
用量參考早前南瓜麪包用料南瓜500克麪包機南瓜麻薯麪包-麪包體有南瓜的做法蒸南瓜溫水化開酵母。酵母最好用耐高糖。麪包機裏放麪粉南瓜湯水，記下重量x。倒入麪粉等，加酵母水，算一下液體總重220g。麪包機和麪10min，鬆弛20...
南瓜紫薯麻薯軟歐包
這個夏天我媽來小住一個月，這一個月以來我的主業是廚子麪包師，副業是建模……😹天天嚷着要吃麪包，明明家裏還有自己做的糉子，杏仁酥，雪花酥🤦🏻♀️用料麪包部分高筋麪粉330g南瓜泥260g鹽2g糖10g酵母3g黃油20g麻薯部分糯米...
湯種南瓜麻薯包和紫薯麻薯包
用紫薯粉和南瓜粉揉成的麪糰，配上無糖南瓜泥和紫薯泥，再加上麻薯糯唧唧的口感，是一款非常好吃的麪包。配方可做4個南瓜麻薯包，4個紫薯麻薯包。用料湯種高筋麪粉40g牛奶200g主麪糰高筋麪粉500g白砂糖70g牛奶140g煉乳20g鹽6...
南瓜麻薯麪包
看了好幾個配方，自己又嘗試改動了一下，做了2次，孩子也比較愛吃的這款南瓜🎃麻薯麪包，口感特別好，發出來記錄一下，喜歡的可以試做一下哦😄用料南瓜（蒸熟的）140克高筋麪粉400克酵母6克牛奶270克白砂糖30克黃油20克鹽3剋剋麻薯配...
南瓜麻薯歐包（老面+手揉）
用料高筋麪粉310克老面250克酵母2克水170克（±10克）糖20克鹽3克黃油15克麻薯糯米粉55克玉米澱粉15克牛奶100克黃油15克小南瓜四分之一隻南瓜麻薯歐包（老面+手揉）的做法把麪粉，酵母，水加入到老面中，攪拌均勻後上手揉，揉到麪糰...
奈雪歐包 南瓜芋泥麻薯軟歐包 超軟 芋泥做法 麻薯做法 歐式麪包 軟麪包 消耗南瓜芋頭
非常喜歡吃奈雪裏面的歐包，特別是他那個南瓜包，趁着還沒上學，就自己嘗試做了一下，結果還蠻好吃的。用料麪糰材料高筋麪粉250克南瓜（蒸熟）200克糖粉20～30g鹽1克酵母4克牛奶10克（南瓜足夠水分是不需要加的）黃油25克麻薯團材料糯...
南瓜麻薯堅果軟歐包
冬天的南瓜比較好吃，南瓜作爲蔬菜做法是多種多樣的。南瓜屬於溫補的食物，可以起到很好的健胃健脾的功效，可以有效的預防各種腸胃疾病，南瓜的實用價值高，而且也具有一定的藥用價值。南瓜做烘焙品的天然顏色，顏值很高。有顏值...
麻薯南瓜麪包（無油少糖版）
這個麪糰的原方來自一個課程的視頻，已經不記得在哪裏看到的了，我自己稍稍改動了一下，因爲擔心無油無糖的麪糰不夠鬆軟，於是把原方中的牛奶換了一部分酸奶，用的是那種比較稀的酸奶，如果用凝固狀的酸奶，可能牛奶要加量，再就是南...
南瓜麻薯
山姆的南瓜麻薯真的好好吃每次去山姆都是必買做過原味抹茶味記錄一下做法📝原味（80g南瓜替換成牛奶）抹茶味（5g抹茶粉）雞蛋1個也可以（不過要挑大的）65g左右用料預拌麻薯粉200g雞蛋80g蒸熟的南瓜80g鹽1g黃油40g南瓜麻薯的做法...
天然酵母—南瓜麻薯麪包
每天都能吃到自己做的天然酵母麪包，天然酵種的迷人風味吸引着我，讓我手中的麪糰變得更加有魅力。南瓜麪糰裏的麻薯也是自己做的，之前做的軟歐麻薯麪包的味道念念不忘，所以南瓜的麪糰中加入麻薯也是完美搭配。內餡的完成想...
✨超滿足✨肉鬆麻薯南瓜麪包
南瓜的顏色真是好看到不行，這次用了南瓜麪包外皮，再加上我至愛的麻薯和肉鬆，真是好吃到爆炸，滿足到飛天！用料✨主麪糰✨1高筋麪粉250克2雞蛋1個3奶粉15克4細砂糖20克5熟南瓜泥150克6牛奶15克7鹽2克酵母4克黃油20克內餡1⃣️...
非常QQQQQ彈鬆軟的南瓜麻薯麪包
馬上🎃萬聖節🎃了，月餅節咱們沒更新月餅食譜，這萬聖節一定不能再拖更了。把我每年萬聖節必做的珍藏版南瓜麪包升級了一下，分享給你們，當做最近嚴重拖更的補償。這款南瓜麪包包了自制的南瓜味麻薯餡，軟糯可口，整個麪糰中沒加...
全麥堅果芝士(紅薯/紫薯/南瓜)麪包
第一次做麪包，嚴格按照方子來，自我感覺挺成功哈哈哈，成功踏入烘焙大坑。這個方子可以做四個餐包。用料麪包粉175克全麥粉75克酵母2克糖20克鹽3克溫水或牛奶165克黃油20克混合果乾30克芝士20克紅薯或紫薯或南瓜泥50克黑芝...
南瓜麻薯肉鬆麪包
用料麪糰：南瓜泥120g水30～40g全蛋液30g高筋麪粉200g全麥麪粉35g細砂糖20g酵母2g鹽2g黃油20g麻薯:糯米粉70g玉米澱粉20g牛奶120g細砂糖20g黃油15g紅豆泥120克南瓜麻薯肉鬆麪包的做法南瓜蒸熟壓成泥晾涼，我用的是貝貝南瓜，...
南瓜麻薯紫米肉鬆麪包🎃
對這種陷多的麪包完全沒有抵抗力，這是剛放暑假時做的，非常好吃😋大家一定要試試啊用料麪糰：南瓜泥（最好是貝貝南瓜一類的水分較少的南瓜）120克水30～40克全蛋液30克高筋麪粉200克全麥麪粉35克細砂糖（按個人喜好可增減）10克酵母...
南瓜（麻薯）麪包
如材料所示，這款麪包無黃油添加，糖量也很少，符合現代人對低脂低糖的要求。麪糰筋度爲八成，添加了燙種，增加了麪糰的吸水量，在加上南瓜粉，整體口感軟糯清香。簡約而不簡單。用料高筋麪粉285克燙種30克砂糖25克酵母5克水190克...
南瓜子仁無花果乾麪包
原方是貝恩德·安布魯斯特的“燕麥片面包”，我把其中的酸蘋果替換成了無花果乾，最後烤的時候忘了撒燕麥片和糖粉😅，那麼就只能自成一派了。果乾輔料非常多，吃的時候幸福滿溢～這是原方一半的量，完成後大概750g左右。（理想狀態...
南瓜麻薯麪包～消耗湯圓好方法
解決元宵做多了的好方法。元宵節做的湯圓太多吃膩了，在冰箱佔地方，怎麼處理呢？想起了麻薯麪包，裏面材料不是和湯圓差不多嗎？正好烤的南瓜沒吃完用來和麪了，裏面包了一粒湯圓，做了這款南瓜湯圓（麻薯）麪包，味道居然真不錯，湯圓皮糯...
麪包機做南瓜麻薯麪包
用料麪粉375克酵母3克鹽6克糖20克南瓜500克糯米粉40克椰子油10g水180克麪包機做南瓜麻薯麪包的做法溫水化開酵母，糖鹽麪粉放入麪包機，加酵母水。如果加雞蛋水重量減雞蛋重量。麪包機和麪10min。鬆弛20min。準備一個碟子...
減脂：麻薯紫薯南瓜堅果等拉絲夾心歐包
我理解的歐包有硬有軟類似我們中國南北東西的餅硬的軟的都有直接吃的夾餡料的都有今天做的是軟的熱量低的餡料有什麼準備什麼不一定和我一樣麻薯做法一隻100克90kcal熱量比普通麪包熱量好太多了用料高筋麪粉750克牛奶...
南瓜核桃蔓越莓麻薯麪包
前段時間買了幾個南瓜，這兩天就用南瓜做了各式美食，最後還剩下1/4個。決定嘗試做一款少油少糖的歐包。用料高筋麪粉250克全麥麪粉50克南瓜（熟）1/4個（約125克左右）砂糖25克鹽3克酵母3克黃油15克牛奶或水110克左右核桃蔓越莓...
南瓜麻薯軟歐包一南瓜餡做法
那次去奈雪的茶買飲料，看到新出爐的南瓜餡麻薯軟包，味道不錯，今休息在家就試試，做好後不甜不膩，還不錯用料麪包配料高筋麪粉260克南瓜泥淨200克牛奶或水20克細砂糖10克黃油12克鹽3克乾酵母3克麻薯部分：糯米粉70克玉米澱粉20...