8威
用料牛奶50克雞蛋5個糖30+50克低筋麪粉90克油50克8威的做法蛋白加糖打發，50克糖分3次加入！蛋黃加30糖攪拌均勻、倒入油奶攪拌均勻、過篩麪粉攪拌均勻、加入3分之一奶油翻拌均勻、整體倒入打發好的3分之二蛋白中翻拌均勻...
黑提西瓜威威
這幾天的天氣特別熱，看見冰箱裏的西瓜和黑提就想着做杯冰的喝用料食材：西瓜食材：黑提子食材：津威黑提西瓜威威的做法西瓜去籽切小塊，黑提洗淨，津威準備。準備好的食材全部倒入料理機打碎（個人喜好，可濾渣。）成品。很冰爽酸甜，過...
8寸香草威風蛋糕
用料低筋麪粉95g雞蛋5個牛奶60g砂糖/糖粉70g色拉油40g鹽0.5g檸檬汁6-7滴香草精6滴8寸香草威風蛋糕的做法將5個雞蛋的蛋黃和蛋白分離開。用手動打蛋器將蛋黃打勻，備用。將色拉油、牛奶、香草精混合攪拌均勻後加入篩過低...
威化餅
原食譜：_title_a用料土豆澱粉25克冷水25克沸水25克糖根據自己口味來，可以不加威化餅的做法土豆澱粉加入冷水拌勻後，一邊攪拌一邊加入沸水，攪拌均勻蛋卷機預熱打一小勺麪糊，倒入預熱和的蛋卷機中，接下來的步驟和蛋卷一致等到...
零失敗超簡單8寸威風蛋糕胚
已經放涼了，沒有回縮，顏色也很漂亮，大家可以放心的按照比例做，這個糖也是減量過了，大家做的時候不用仔減少了，做出來不會很甜用料雞蛋4個低筋麪粉90克細砂糖50克(蛋白用)細砂糖25克(蛋黃用)牛奶50克檸檬少許香草精1克玉米油...
奶粉版無糖威風蛋糕8寸（寶寶）
用料蛋白4個蛋黃4個檸檬汁少許玉米油/亞麻籽油/花生油30ml低筋粉70ml奶粉85克水70克奶粉版無糖威風蛋糕8寸（寶寶）的做法雞蛋蛋黃蛋白分離在無水無油的兩個容器裏蛋黃中將除檸檬汁外所有材料倒入並攪拌均勻（注:不要使勁攪...
8寸抹茶威風蛋糕
用料雞蛋5個牛奶60克玉米油60克細砂糖（蛋黃30，蛋清50）80克抹茶10克低粉90克檸檬汁3滴8寸抹茶威風蛋糕的做法miji烤箱19L，溫度160烤40分鐘，150烤40分鐘。糖份我也按網上份量80，個人覺得還可以再少點糖出爐沒回縮，感覺原味好吃...
超滿足滿載夏威夷風海鮮披薩（8寸現成餅底）
起因是在馬爸爸的某馬無意間超便宜買了個全麥薄底披薩麪餅，8寸2個狠便宜。於是想起了曾經在某約翰最愛的夏威夷陽光披薩，就自己倒騰了一個。做給自己吃的自然是滿料，能塞多少塞多少，非常喪心病狂😋😋😋用料全麥薄底披薩餅...
8寸威風蛋糕 普通麪粉
用料蛋黃糊。牛奶50克玉米油50克低粉60克蛋黃5個玉米澱粉10克蛋白糊。蛋白5個白糖50克白醋或檸檬幾滴8寸威風蛋糕普通麪粉的做法準備材料牛奶，玉米油，倒入乾淨的容器攪拌直至攪拌至乳化加入提前過篩的麪粉和澱粉Z字攪拌...
8寸威風蛋糕（新手版）
做蛋糕之前麻煩請先閱讀以下內容。重點描述：“不蓬鬆、發不起來、表面裂開或烤糊、中間不熟，底部溼踏、蛋白打發不起來”等等原因請先看此文章：。我把大家的問題全部整理出來了，並告知問題的所在！（文章裏有你想要的答案）我不...
威風
失敗多次後的成功用料雞蛋三個低粉24克糖50克油24克泡打粉1.2克奶24克威風的做法蛋黃，油，奶，輕輕攪拌均勻，加篩過的麪粉蛋清加糖打發把蛋清分次放進蛋黃裏面必須上下拌均勻，千萬不能攪拌。160度預熱後烤，30分鐘。中間不要開...
8寸草莓威風蛋糕（第一次愛）
2017年3月8號，下午5點多就到了，爲了應節日，感謝家人的支援，謝謝他們，嫁到外省還讓我感覺家的味道。（這個是少奶油，少糖，多水果的蛋糕），適合老人孩子吃；一次就成功用料雞蛋5個（雞蛋小就要6個）低筋麪粉85克牛奶40克白糖90克色拉油40...
生日蛋糕水果蛋糕8寸威風
我的這個蛋糕配料可以多做出來兩個蛋糕杯。如果普通的八寸，可以縮減用量用料雞蛋4個低筋麪粉85克牛奶55克白砂糖打蛋清45g奶油400克細砂糖打發奶油35g水果（我準備了香蕉藍莓火龍果黃桃罐頭）若干玉米油40克生日蛋糕水果蛋...
多次實驗總結後的零失敗8寸威風蛋糕
業餘愛好看了很多前輩做的威風蛋糕自己多次實驗總結出的0失敗威風蛋糕同方法的基礎上也可做可可蛋糕斑馬紋蛋糕紙杯蛋糕打發奶油就是10：1的比例用料雞蛋5個牛奶51克（50ml）玉米油（聞着無味的油都可用）51克（50ml）低筋麪粉90克...
8寸巧克力威風蛋糕
各位喜歡吃甜食的小夥伴們平時都應該吃過一些吧，什麼提拉米蘇啊，黑森林啊，起司啊......哇，有點抑制不住自己蠢蠢欲動的心我們一起做個巧克力蛋糕吧用料雞蛋6個玉米油60克低筋麪粉90克細砂糖90克清水70克玉米澱粉10克可可...
威風蛋糕8寸
我是用電飯煲做的，因爲電飯煲也有個蛋糕鍵。用料常溫牛奶60克玉米油45克低筋麪粉80克雞蛋5個白砂糖45克鹽1.5克檸檬汁8滴威風蛋糕8寸的做法準備好所有材料,蛋白跟蛋黃已經分離了。牛奶和油混合在一起攪拌均勻,再倒入面...
8寸威風蛋糕（跟我學 讓你零失敗）（減糖版）
經過三次失敗，總結出的小經驗，希望大家跟着我的菜譜可以一次成功（請大家第一次嘗試時不要隨意增加用量）。用料蛋黃糊：雞蛋5個綿砂糖20克玉米油40克奶粉5克溫水35克低筋麪粉85克蛋白部分泡打粉1克綿砂糖45克8寸威風蛋糕（跟我...
今日份水果披薩（8寸夏威夷）
北方的4月末真不好過，剛剛停暖，溫度又降到了零度以下。降溫前買的菠蘿，芒果，火龍果一下子無人問津了。女兒說烤個水果披薩吧，這樣水果就熱乎了。所以我們動手烤了一個8寸水果披薩。用料高筋麪粉90克低筋麪粉45克砂糖10克黃...
威風捲
用料雞蛋4個細砂糖50克鹽1克黃油40克牛奶55克橙汁3～4滴奶油190克威風捲的做法把蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裏。依次把黃油，牛奶，鹽倒入蛋黃中打散，然後將麪粉過篩放入，一起攪拌到沒有顆粒狀。打發蛋白，當蛋白出現...
8寸威風蛋糕（淡糖淡雞蛋味）
用料蛋白4個白砂糖（蛋黃）20克檸檬汁幾滴滴蛋黃4個白砂糖（蛋白）40克牛奶50克植物油50克低筋麪粉85克8寸威風蛋糕（淡糖淡雞蛋味）的做法材料準備齊全，準備兩個無水無油的碗，雞蛋蛋白蛋清分開.蛋黃中加入全部白砂糖（蛋黃），攪拌均勻....
威尼斯
只是記錄用量，沒有過程，放在這裏是爲了記性不好，丟三落四的自己數據不丟失，不是教學1倍30個用料，威尼斯的做法，...
8寸威風蛋糕（烤箱版）
戚風蛋糕胚，好吃不膩，適合所有人，老少皆宜，來看看吧^_^^_^^_^^_^用料雞蛋4個細砂糖75克牛奶50克低筋麪粉90克玉米油（或植物油）50克檸檬汁3滴8寸威風蛋糕（烤箱版）的做法將蛋白與蛋黃分離將蛋黃打散將打散的蛋黃放入25克細砂糖，9...
8寸威風蛋糕
用料雞蛋（清黃分離）5個色拉油40克低筋麪粉65克牛奶40克細砂糖50克玉米澱粉5克檸檬汁3滴8寸威風蛋糕的做法蛋黃中加入牛奶，用手動攪拌器攪拌均勻。再加入色拉油，攪拌至乳化狀態。篩入低筋麪粉，手動攪拌至無顆粒感。此時烤箱...
8寸威風蛋糕🎂
用料雞蛋5個低筋麪粉90克牛奶70克玉米油65克檸檬汁/白醋幾滴細砂糖（蛋白用）45克細砂糖（蛋黃用）30克玉米澱粉10克8寸威風蛋糕🎂的做法準備好所有工具和材料，保證工具，容器上無水無油。把蛋黃和蛋清分離，蛋清不能有蛋黃。蛋白...
8寸威風蛋糕
用料蛋糕預拌粉140克雞蛋4個（約200克）水35克玉米油40克8寸模具1個8寸威風蛋糕的做法雞蛋+水+預拌粉高速打發8-10分鐘高速8-10分鐘後加玉米油低速1分鐘倒入模具，150攝氏度下層烤50-60分鐘...