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有關鮮香醬炒回鍋肉的做法步驟和做法圖解
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有關鮮香醬炒回鍋肉的做法步驟和做法圖解
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鮮香醬炒回鍋肉
11-13
本草食源:【氣味】猳豬肉:酸、冷、無毒(一般豬肉:苦、微寒、有小毒。)【歸經】入脾、胃、腎經。【功能主治】滋陰,潤燥。治熱病傷津,消渴羸瘦,燥咳,便祕。⑤《隨息居飲食譜》:"獖豬肉,補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起尪...
【蒜香回鍋肉】冬日暖菜 肉香辣鮮
07-07
※更多食譜疑問請諮詢關注公衆號:soyobell用料五花肉大蒜薑辣椒郫縣豆瓣醬油【蒜香回鍋肉】冬日暖菜肉香辣鮮的做法五花肉整條放入冷水鍋內煮,煮開煮熟煮變色。撈出肉,切大薄片。薑切片,與肉片同放入熱油鍋中炒。待肉炒出...
大醬回鍋肉
01-07
用料五花肉蒜苗紅辣椒蒜茸辣椒醬醬油老抽油陳醋大醬回鍋肉的做法半斤五花肉,放到水裏煮至八成熟,撈起醬料:紅辣椒、蒜茸、辣椒醬、醬油、老抽、油、少許陳醋蒜苗切段煮好的五花肉切成薄片,儘量切薄哦鍋裏放些底油,燒熱後把...
回鍋肉炒餅
12-19
用料餅絲一張餅帶皮五花肉少許蒜苗兩捆包菜1顆雞蛋3-4顆紅油辣椒醬回鍋肉炒餅的做法蒜苗去葉,切小塊備用。包菜切絲備用。雞蛋攪勻,炒熟備用五花肉切片,用嫩肉粉少許,五香粉少許,花椒油一勺,耗油兩勺,老抽一勺,生抽一勺味極鮮...
回頭率很高滴👍很香很香😋滴醬炒“回鍋肉”
10-24
好久沒吃回鍋肉了……今天菜市場買了高價五花肉😂😂用料五花肉中塊蒜苗葉3根剁椒1小勺郫縣豆瓣醬1小勺(不用很多)雞精適量料酒適量蠔油適量薑片適量蒜2-3瓣幹辣椒1-2個白砂糖一丟丟回頭率很高滴👍很香很香😋滴醬炒“回...
鮮筍回鍋肉
03-13
用料耗油少許薑片2片料酒1勺五花肉半條豆瓣醬1勺青椒1個生抽少許大蒜3瓣白糖少許蒜苗1條鮮筍3條美味鮮鮮辣味粉少許鮮筍回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋,加薑片,酒,煮透,衝冷水。切片晾乾備用鮮筍洗淨晾乾切成喜歡的形狀,五花...
鮮辣回鍋肉
07-07
這道美食的靈感源於劉一帆老師的健康鮮辣巴沙魚;我在回鍋肉基礎上改良一下,吃時不油膩。用料豬肉250克豆瓣醬2分1勺薑片5片新鮮辣椒5根大蒜兩三瓣小蔥或者是洋蔥2根/一半花椒麪1勺草果面1/3勺孜然面1/2勺李錦記滷水計20...
百吃不厭蒜苗炒回鍋肉,醬爆回鍋肉
01-06
簡單好吃,配兩碗米飯來用料蒜苗豬肉豆瓣醬薑片花椒料酒糖生抽辣椒醬鹽雞精甜麪醬蔥蒜百吃不厭蒜苗炒回鍋肉,醬爆回鍋肉的做法一斤肉沖洗一下,冷水入鍋煮半小時,加花椒,姜,料酒去腥煮熟撈出切一下熱油炒肉炒至有點焦黃微卷爆...
素炒回鍋肉
11-10
大白乾青椒紅椒大蒜葉四部解決一頓下飯菜用料大白乾3塊青椒1只紅椒1只大蒜葉2兩糖2勺豆瓣醬2勺老乾媽豆豉1勺-2勺醬油1勺素炒回鍋肉的做法白乾斜刀切片青椒紅椒切片大蒜葉切段鍋裏熱油,下乾子炒到硬下豆瓣醬繼續翻炒上...
醬炒回鍋肉
03-14
試着申請了一下沒想到真的抽到名額啦~懶惰的我爬上來做一個菜譜,結果就是男朋友和我兩個人把菜盆全部吃光光了,超大的一碗回鍋肉!用料五花肉十八塊錢的料酒兩湯匙生抽一湯匙豆瓣醬一湯匙蒜兩瓣杭椒四個小紅辣椒三個蒜葉...
炒回鍋肉
04-05
用料五花肉300克青蒜3根豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺炒回鍋肉的做法準備材料:蒜苗切小,五花肉提前煮好。將五花肉切成片。鍋中熱油。將五花肉倒入油中。將五花肉翻炒片刻。加入一勺豆瓣醬。加入一勺生抽,一勺老抽。翻炒片刻...
回鍋肉香
01-13
用料五花肉600克青椒1個洋蔥半個蒜苗2根豆瓣醬2勺生抽2勺雞精適量糖1小勺鹽適量回鍋肉香的做法帶皮五花肉洗乾淨放鍋裏煮約20分鐘,此時準備其他配料。(煮肉時如果放些八角,桂皮,草果,香葉,乾紅椒會更好吃)辣椒,洋蔥切塊,蒜苗斜...
【六月香】醬爆回鍋肉
11-11
醬香濃郁、滋味鮮美的回鍋肉,相信誰都不會拒絕吧ヾ^_^♪這款醬爆回鍋肉,祕訣全在於幾勺六月香豆瓣醬,廚房小白也可以秒變大廚,分分鐘做出色香味俱全、瞬間光盤的下飯硬菜!不管是宴客還是日常,都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞用料...
小炒回鍋肉
11-23
用料五花肉500克小炒回鍋肉的做法小炒回鍋肉原料:帶皮三層肉1斤左右,青蒜2根,大紅辣椒2個,蒜頭3瓣,幹辣椒1-2個,姜2-3片,生粉少許,李錦記豆瓣醬、豆豉、白糖、雞精、醬油、香辣油等適量。做法:1、三層肉澆淨用水煮熟,切薄片,鍋中...
生炒回鍋肉
11-09
回鍋肉,中華傳統名菜,能登上大雅之堂,今天,我們用生炒的方式和大家一起分享,用此種方法烹飪,能使生活更加方便快捷,提升舌尖上的享受。用料去皮五花肉400克大蔥2根鮮姜1小塊蒜苗葉子4-5片幹小米辣2個生抽2勺蠔油1勺六月香豆...
回鍋肉系列二:此醬非彼醬~醬爆回鍋肉
11-29
這道菜的精髓就是醬菜。家裏老人每年都要做上滿滿幾壇醬菜以供兒女的不時之需(〜 ̄▽ ̄)〜用料五花肉沒稱醬菜1把大蔥(沒有用洋蔥代’半個薑末少許蒜片7,8片豆瓣醬大半勺醬油1勺青椒幾個回鍋肉系列二:此醬非彼醬~醬爆回鍋肉的...
回鍋肉炒筍
12-07
今天教小公主炒菜,忘了拍大圖了,截圖有點模糊。今天這道菜是跟家裏小公主聯手完成的,又香又好吃!用料五花肉300克左右鹽醃筍(淘寶買的,就是很多鹽醃着的那種)2棵小米椒2個青辣椒1大個蔥段適量薑片、蒜片適量調味:生抽醬油1...
醬香回鍋肉
04-08
昨天做了墨魚乾燉紅燒肉,多買了一點五花肉煮了,而且家裏爸媽自己種的尖椒和青椒還有一些正好摘了,於是今天正好做了這一道用豆瓣醬和甜麪醬一同爆炒的回鍋肉。用料五花肉500克尖椒6個青椒3個洋蔥半個泡椒4個薑絲若干大蒜...
香香回鍋肉
02-16
疫情封閉第六天,好長時間沒做菜了,今天起牀後突然想吃回鍋肉,冰箱裏找了找,食材還算齊全,用料五花豬肉250克青椒2個紅椒2個洋蔥0.5個蒜苗2根食用油1勺胡椒粉適量鹽1勺料酒2勺郫縣豆瓣醬2小勺雞精1勺辣椒麪半勺香香回鍋肉的...
回鍋小炒肉
07-19
回鍋肉,簡單講就是炒了一遍後再回鍋裏炒一遍。小炒,就是簡單快速家常炒炒的意思。這道菜很簡單,食材易買耐放還下飯,不知道炒什麼的時候就炒這個菜就好。這是最簡單的版本了,不放蒜苗和大料。用料前腿肉250g青椒3個胡蘿蔔...
麻辣鮮香開胃下飯家常小炒回鍋肉
03-19
麻辣鮮香,老公最愛,家常做法,好吃到飛起用料五花肉300克薑片2片洋蔥1個青椒1個花椒10粒豆瓣醬1勺生抽1勺紅椒1個料酒2勺糖1勺老抽1勺米醋1勺蠔油1勺胡蘿蔔小半根麻辣鮮香開胃下飯家常小炒回鍋肉的做法準備好所有材料五花...
蒜炒回鍋肉
10-11
用料五花肉500克青蒜1根乾紅辣椒2-3個蒜2-3片姜一小塊豆瓣醬1勺豆豉少許味精1勺老抽1勺蒜炒回鍋肉的做法備好所需食材將五花肉放入鍋裏煮熟將煮熟的豬肉切成薄片將大蒜,姜,幹辣椒切好備用鍋裏放少許油將切好的五花肉放...
回鍋肉炒麪
07-16
歡迎關注“文字美食”公衆號,獲取更多。此菜譜是2人份。用料冷凍烏冬面(網上有售)兩包雞腿肉(可換成任何自己喜歡的肉)100克大頭菜150克大蔥10釐米左右姜適量蒜末二分之一小勺豆瓣醬1小勺芝麻油1大勺綜合調味料如下:大醬(最...
炒@回鍋肉
03-13
回鍋肉是一種四川傳統菜品之一,屬於川菜系列、四川十大名菜之一。提到川菜、大家耳熟能詳的有回鍋肉、辣子雞、乾煸豆角、麻婆豆腐、水煮魚等,這些菜是下飯菜中大部分人會選擇的菜品、南北方做法不一。以前我們做回鍋肉...
醬爆回鍋肉
10-11
比較快手又下飯的一個家常菜……注意:不同品牌的醬,鹹度可能不同,不瞭解的可以先嚐試一下再適當調整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少許(不喜可以不放郫縣豆瓣醬1勺甜麪醬(六月香)1勺豆豉1勺洋蔥一個青椒兩個料酒2勺生...
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