黃瓜薄片炒肉
一路大火炒到出鍋，快手下飯菜，絕對光盤吖！盤子上的兩朵“鮮花”，請撮這裏~用料黃瓜一根肉少許姜蒜少許湖南青椒兩根鹽適量生抽少許黃瓜薄片炒肉的做法黃瓜去刺，去兩頭，切薄片；湖南青椒，姜蒜，切碎備用；熱油，倒入肉片，炒至略焦，擱到...
金錢瓜片『爆炒黃瓜』黃瓜炒肉
很久很久以前，有一塊五花肉擺在楠哥面前………………楠哥立刻決定，炒個金錢瓜片～許久沒有吃豬肉的楠哥表示，非！常！滿！足！爲啥叫金錢瓜片，黃瓜切圓片，加上裏面的瓜瓤圖案，像銅錢一樣！所以叫金錢瓜呦！哈哈，我怎麼這麼有學問！用料原料黃...
黃瓜炒藕片
用料藕1節黃瓜2根鹽黃瓜炒藕片的做法藕切片焯水。黃瓜切片。油熱後放兩種食材，加鹽炒三十秒。放幾個枸杞點綴一下。...
清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片
簡單家常菜，口味清淡，南方口味兒。用料玉蘭片，也就是筍片200克鹽少許克肉片少許克黃瓜1根薑片幾片魚露，提味兒用，可以不用幾滴清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片的做法準備工作肉片用鹽料酒姜醃製，再過油斷生。筍片水煮10分鐘，撈...
瓜仁薄片
用料迪吉福蛋糕預混粉200G糖375G百吉福淡味黃油160G歐福蛋白液260G瓜仁薄片的做法將黃油溶化爲液體，加入細砂糖攪拌拌勻。分兩步加入蛋白，加入低筋粉攪拌均勻後加入剩餘蛋白攪拌。將果仁加入拌勻即可。在200度的烤箱中...
黃油薄片酥
用料低粉140克黃油40克植物油40克雞蛋10克水25克白糖40克鹽0.5克黃油薄片酥的做法黃油軟化後加入白糖和鹽打發再分次加入植物油攪拌均勻再加入蛋液攪拌均勻後分次加入水攪拌均勻倒入過篩後的低筋麪粉混拌均勻包入保鮮...
小炒黃瓜片
黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不論春夏秋冬，都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜...
黃瓜炒肉片
用料黃瓜1根肉片150克澱粉5克生抽3克大蔥5克幹辣椒3個鹽3克花生油10克黑胡椒粉2克黃瓜炒肉片的做法黃瓜洗淨切片，蔥幹辣椒切碎備用豬肉切片放入碗中，加點澱粉，黑胡椒粉攪拌均勻起鍋燒油，油熱放入蔥幹辣椒爆香放入肉片，翻炒...
熗炒黃瓜片
夏日一道簡單家常菜。用料黃瓜2根大蒜兩瓣生薑1片幹辣椒1個花椒一小把鹽少量熗炒黃瓜片的做法黃瓜切片，放鹽醃一會兒。儘量揉幹黃瓜片裏醃出來的水。生薑拍拍，大蒜切片，幹辣椒切成小段，與花椒混一起備用。鍋燒熱後倒入油，...
黃瓜滑肉片
黃瓜的清香，肉片的香滑，註定早就一段佳話。用料黃瓜瘦肉生薑鹽胡椒澱粉蔥黃瓜滑肉片的做法瘦肉切片，加澱粉、鹽、胡椒拌勻，醃一會兒黃瓜切片，加少許鹽拌勻生薑切絲，蔥切成2cm的段備用鍋燒熱，再加入油，油至5成熱時，依次加入生薑...
黃瓜肉片
轉載羅生堂用料黃瓜根黃瓜肉片的做法【主料】黃瓜300克約一大根兒、豬肉80克 【調料】黃酒10克、黃豆醬油15克、鹽4克、糖3克、醋和胡椒粉少許、蔥薑蒜適量、澱粉少許、香油少許圖片黃瓜切菱形片，以前我教過，不會切的...
黃瓜炒雞片
用料黃瓜1根雞胸肉1塊澱粉適量鹽適量糖半勺蛋清1個醬油一勺雞精少許黃瓜炒雞片的做法雞胸肉（去骨雞腿肉），切薄片，蛋清一個加入澱粉醃製熱油下雞胸肉滑熟，盛出備用黃瓜切薄片，重新起鍋少油，炒軟，放入剛剛滑熟的雞片，淋入醬油，鹽，...
黃瓜炒肚片
搜尋了一下，好像還沒有人傳過黃瓜和肚片雜炒的菜，這個菜可是老爸很喜歡吃的一道菜，那就麻煩點兒自己來寫個譜子吧，供大家參考哈！^_^用料滷熟的豬肚黃瓜生薑大蒜料酒鹽黃瓜炒肚片的做法先將滷熟的豬肚斜刀切成片狀再分別將...
炒黃瓜片
用料瘦肉一小塊黃瓜2根胡蘿蔔半根紅尖椒半個蒜2瓣蔥1根醬油1勺料酒半勺澱粉半勺鹽適量炒黃瓜片的做法先將肉切片，用料酒、醬油、澱粉醃10分鐘。蔥姜切絲，蒜切片，紅椒切菱形塊，黃瓜洗切薄片，然後灑一點點鹽，讓黃瓜出出水。鍋...
【快手菜】黃瓜炒肉片
用料黃瓜2根純精肉50克鹽6克蔥花少許味精1克料酒少許澱粉少許【快手菜】黃瓜炒肉片的做法黃瓜洗淨，刨皮，一劈二，不用去瓤，切成片把黃瓜用鹽醃製一下撒上鹽後，顛一顛，把鹽顛勻，放一旁醃半個小時（醃製一下是爲了去掉黃瓜的生腥...
牛肉黃瓜片
用料黃瓜根醬牛肉牛肉黃瓜片的做法切黃瓜片切醬牛肉片將它們按上圖夾在一起...
黃瓜片炒肉
用料黃瓜2根蒜2瓣青（紅）辣椒半個（爲了增色不吃辣可不放）生抽1勺老抽半勺鹽1-2勺肉150克料酒1勺生粉適量黃瓜片炒肉的做法黃瓜洗淨去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓勻醃製辣椒蒜切碎放一邊備用熱鍋冷油下入肉炒至變色放入黃...
清炒黃瓜片
簡單好做。易上手。用料黃瓜1根鹽適量大蒜3瓣生抽醬油1湯勺油適量清炒黃瓜片的做法把黃瓜切成薄片，把蒜切成末備用。起鍋燒油，把蒜放下鍋爆香。把黃瓜放下去翻炒至斷生，放點鹽和生抽，翻炒均勻即可。上菜裝盤。...
黃瓜嫩肉片
昨晚吃了重口的耙牛肉，今天想吃清爽的菜，剛好家中有一根黃瓜、就做了一道黃瓜炒嫩肉片。用料黃瓜1根肉片200克澱粉2勺鹽適量蒜3瓣生抽2勺老抽半勺雞精適量姜2片黃瓜嫩肉片的做法蒜剁成蒜末；黃瓜切片；肥肉瘦肉分開切片、瘦...
肉片炒黃瓜
用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段，用鹽糖殺出水份，擠幹。肉切片，用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱，放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒（乾花椒也行或不放），蒜片，蔥...
瘋狂的老黃瓜之肉片炒黃瓜
用料老黃瓜半根梅花肉200克蔥蒜末適量花椒粉一小勺十三香一小勺食鹽適量食用油適量料酒1勺生抽1勺瘋狂的老黃瓜之肉片炒黃瓜的做法半根老黃瓜切小片豬梅花肉切片蔥蒜末肉片炒香加入蔥蒜末再炒香再加入老黃瓜片炒熟出...
炒脆黃瓜片
快手健康菜用料黃瓜1根鹽少許大蒜瓣1瓣黑胡椒粉少許炒脆黃瓜片的做法一根黃瓜切片，用鹽漬個把小時或更長都可以。熱鍋冷油，下蒜碎，黃瓜片擠去水份再用廚房紙擦拭，下鍋炒，炒到滿意放點黑胡椒粉。黃瓜口感脆，清香~...
黃瓜片小炒
用料黃瓜1根木耳適量芹菜根農家青椒適量肉末適量黃瓜片小炒的做法油熱炒肉末，肉末變色後先放蒜片爆香，然後放芹菜和青椒一起入鍋，翻炒變軟後再放入黃瓜片和木耳，最後加少許鹽。...
快炒黃瓜片
東北家常小炒，簡單下飯，瓜片入味又下飯，閨女最愛吃的菜。用料黃瓜根生抽勺鹽克大蒜勺豬肉快炒黃瓜片的做法準備身材差不多的黃瓜🥒，三根的話夠4口人吃（當然還要有別的菜)我喜歡切菱形片，我習慣的切菱形片的方法有兩種，一是將...
素炒黃瓜片
用料黃瓜一整根香油幾滴蔥一小段鹽適量豆豉辣椒醬適量素炒黃瓜片的做法熱油爆香蔥，加上述調味料。再加入切好的黃瓜片翻炒。黃瓜炒到自己喜歡的口感，然後加入豆豉辣椒醬調味。出鍋前滴幾滴香油後攪拌均勻盛盤食用～...