家常菜

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海蔘蝦仁燉蛋

海蔘蝦仁燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

媽媽自己動手做的營養菜~^_^

用料  

小斑節蝦 100
雞蛋2
海蔘 半隻
芹菜 1根

海蔘蝦仁燉蛋的做法  

  1. 兩個土雞蛋攪勻後放入同量的水進入隔水燉煮,然後把泡發好的海蔘和新鮮的小蝦放入鍋內燙熟後,分別切片去殼,待蒸雞蛋成型後,加入海蔘片和蝦肉並加入些醬油,蒸煮15分鐘後放入碎芹菜,蒙出味道出鍋。

    海蔘蝦仁燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

如果提香還可以加入香菇碎