9宮格曲奇餅乾
顏值爆表的9宮格曲奇，配方只適合我各人口味😝，很多材料都可以按各人口味增減！！做法大同小異，按蔓越莓的做法，換些材料搭配，可以做出不同的口味！(不一定是最好的，但是最適合自己😎)用料1)蔓越莓曲奇黃油150克糖粉75克雞蛋液30克...
果仁瑪格麗特曲奇餅乾
瑪格麗特曲奇餅乾簡單快手，成功率高，是烘焙新手入門必做的小點心，加入香脆果仁，綿軟酥鬆的同時層次也更豐富。雖說所用材料都是隨手可得，但要想它入口即化，黃油的選擇至關重要！今天用到的這款安佳淡味黃油100%源自新西蘭優質...
九宮格曲奇餅乾（九種口味餅乾盒）
用料1.蔓越莓口味：黃油70克糖粉25克鹽0.5克牛奶5克低筋麪粉95克玉米澱粉5克蔓越莓幹30克2.伯爵紅茶口味：黃油70克糖粉25克鹽0.5克牛奶5克低筋麪粉95克玉米澱粉5克紅茶粉1.5克3.芝麻花生口味：黃油70克糖粉28克鹽0.5克牛奶...
總統黃油16宮格曲奇
12個味道，全都是我的最愛，無法取捨.用料黃油克低筋麪粉克糖粉克雞蛋個總統黃油16宮格曲奇的做法丸久小山園青嵐抹茶粉總統發酵黃油太古糖霜減糖蔓越莓幹卡拉農場紫薯粉做好多好多放冰箱隨時烤制wx：jollitybaby歡迎代理...
九宮格曲奇餅乾II（九種口味餅乾盒）
之前做過一個九宮格餅乾，這次增加了幾種口味，做法基本相同，特別推薦桂花口味的，口感特別清香用料1.巴旦木口味:無鹽黃油70克糖粉20克牛奶5克鹽0.5克巴旦木仁25克低筋麪粉100克玉米澱粉5克2.海苔芝麻口味:無鹽黃油70克糖粉...
曲奇餅乾
結合了幾個方子的摸索，找到的自己覺得口感很好的比例，同事都說不輸買的皇冠曲奇，還沒那麼甜膩，雖然有誇張成分吧，但身邊的人吃過都說還不錯用料黃油100g克鹽1.5克糖粉50克高筋麪粉50克低筋麪粉110克全蛋液30g曲奇餅乾的做...
曲奇餅乾！
特別喜歡曲奇香香甜甜的味道。之前試過很多配方，配方里沒有奶或者水之類，在擠曲奇的時候總是把裱花袋撐破！每次用壞很多裱花袋不說，關鍵擠不出來。後來才知道配料錯了。這個方子試過很多次了，推薦給大家。深秋午後，太陽暖暖...
曲奇餅乾-格瑞美廚GOURMETmaxx
用料黃油（軟化）210克低筋麪粉105克高筋麪粉112克奶粉30克鹽3克牛奶17克糖粉40克玉米澱粉40克曲奇餅乾-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法使用攪拌刀，加入軟化好的切塊黃油、糖粉，設定【4檔】啓動。切記要軟化完全，黃油建議切小塊，...
九宮格曲奇餅乾
用料原味曲奇：無鹽黃油300克糖粉190-200克雞蛋75克奶粉60克低筋麪粉570克蔓越莓口味：蔓越莓碎20克紅茶口味：紅茶碎1.5克草莓口味：凍乾草莓粉5克凍乾草莓碎10克奧利奧口味：奧利奧餅乾碎20克紫薯口味：紫薯粉8克抹茶杏仁：抹茶粉...
曲奇餅乾
我不愛吃太甜的曲奇，所以我用的少糖，這是我做了好多次的方子，餅乾入口即化，分享給大家，拍的不好，我會盡量寫的詳細一點。用料黃油160克糖粉25克高筋麪粉82克低筋麪粉77克玉米澱粉29克奶粉17克牛奶13克鹽1.8克曲奇餅乾的做法...
頭露手作—四宮格曲奇
好久不見一邊上課一邊拍照順便也把菜譜編輯完畢時間被安排的剛剛好第一學期西點課也就是學習一些基礎的小西點沒有太大的難度但是看着油油的黃油被反覆的攪打混合最終呈現的結果讓每一個同學都是樂在其中用料黃油227...
瑪格麗特小餅乾（味道更像曲奇餅乾）
瑪格麗特餅乾全名是“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐（ItalianHard-boiledEggYolkCookies）”。怎麼由來的不得而知，也許有個美麗的故事，也許只是西點師傅隨意想出來的名字。這款餅乾，估計是被烘焙愛好者製作次數最多的餅...
16宮格花園曲奇
一直是私房出單最快的曲奇餅乾，口感豐富名媛的下午茶☕️……用料黃油358克糖粉123克低筋麪粉549克蔓越莓132克鹽2克淡奶油31克16宮格花園曲奇的做法16宮格花園曲奇冷凍切片平鋪放入烤箱這是烤出來的樣子😋這是每天的訂...
九宮格曲奇
新年送禮送什麼，要送就送九宮格曲奇！操作十分簡單的小點心，入口即化，簡直酥到骨子裏去～用料伯爵紅茶餅乾無鹽黃油100g糖粉40g鹽1g蛋黃1個伯爵紅茶粉66g低筋麪粉180g咖啡腰果餅乾無鹽黃油100g糖粉20g鹽1g蛋黃12g速溶咖啡粉3...
曲奇餅乾（9種）
哈嘍，大家好，我是叄拾而立的西點老師於超，又和大家見面了，今天我們來學習曲奇餅乾的製作（9種形狀及擠法），讓我們開始來學習吧！用料黃油247克糖粉82克鹽3克牛奶23克低筋麪粉115克高粉123克澱粉45克奶粉25克曲奇餅乾（9種）的做法準...
瑪格麗特曲奇餅乾(兒童版）
非常好吃的方子，大家可以給寶寶做哦。用料牛油100g糖55g低粉100g玉米粉100g水2g左右鹽1g嬰兒配方奶粉3勺蛋黃2個瑪格麗特曲奇餅乾(兒童版）的做法1軟化的牛油打散➕糖打到體積變大發白➕過篩好的蛋黃拌勻2粉類混合過篩3...
曲奇九宮格
用料鹽適量黃油適量雞蛋適量白砂糖適量麪粉適量曲奇九宮格的做法抹茶味原味，少油多面粉紅糖燕麥。原味巧克力咖啡杏仁草莓椰蓉黑芝麻完成...
黑白格調|曲奇餅乾
黑白“兩道”，換一種方式搭配~（機智girl~）用料安佳無鹽黃油130g糖粉100g雞蛋1個低筋麪粉（原味麪糰部分）140g低筋麪粉（巧克力麪糰部分）140g法芙娜可可粉（巧克力麪糰部分）20g黑白格調|曲奇餅乾的做法黃油提前2小時取出，室溫軟化成...
九宮格曲奇J_小蔥’S
這是一款擠花曲奇，試過多次後總結出來的方法，很容易上手。可以做四種口味，原味，抹茶，可可，紫薯，甜度已經降低，如果喜甜甜一點可以再加適量細砂糖，如果覺得還甜可以適量減糖，依據喜歡的口味調整即可。用料無鹽黃油230克（我用了總...
曲奇餅乾 小花網格
方子來自YouTube一位西班牙的小姐姐～超級簡單材料不多用料低筋麪粉220克黃油220克玉米澱粉110克細砂糖110克曲奇餅乾小花網格的做法黃油軟化攪拌順滑加入細砂糖用電動打蛋器打至發白羽毛狀篩入低粉➕玉米澱粉揉成光滑...
曲奇餅乾【香酥黃油曲奇餅乾】
淡奶油版曲奇餅乾，用料簡單，製作容易又好吃的曲奇餅乾。曲奇，光名字就有吸引力，讓你有想吃的衝動，趕快行動，自己動手製作一款高雅的下午茶伴侶吧……用料基礎曲奇用料黃油100克淡奶油100克低筋麪粉200克糖粉60克鹽0.5克曲奇...
丹麥曲奇（網紅曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇餅乾、餅乾🍪
推着疲憊的身體，結束🔚一天的工作，想起很久沒有給大家更新啦，趕緊更新一個冬天配茶的絕世美味給大家參考品嚐，很多人都知道🍪，可是想要自己親自制作是不是很難呢？😏讓我偷偷告訴你🤫，其實仔細操作一次就會啦，嘻嘻🤭看👇哦……...
棋格曲奇餅乾
經典的棋格曲奇餅乾，無論在哪個西餅屋都有賣，但是我唯獨喜歡自己做的，因爲自己製作會用最好的黃油，奶香濃郁，味道不膩，酥脆可口。自己做還可以控制糖的量，保證味道的同時儘可能不甜膩，做一盤可以吃一週，真划算！用料黃油60克糖粉...
爆漿曲奇（香橙曲奇）曲奇餅乾
秋冬是香橙的好時節，這時候的橙子皮薄水多，內裏是水靈靈的果肉。香橙的清新香甜應該沒有人會拒絕，再加上香橙實屬是物美價廉的水果，所以被廣泛的應用於蛋糕、西點或者飲品之中。今天，帶來了一款香橙爆漿曲奇~糖水煮過的香...
曲奇餅 幹
又是一款姐姐愛吃的餅乾，看了衆多菜譜之後，瞭解到，曲奇的配方非常重要，軟了不容易成型，硬了裱花袋擠不動。最後用了堂媽的方子，做出來的曲奇紋路清晰，新手也能很好的掌握。考慮到家用烤箱容量都不太大，如果初次嘗試也可以用量...