有關超下飯肉沫茄子的做法步驟和超下飯肉沫茄子做法圖解

超下飯肉沫茄子

05-16

很好吃就對了用料杭茄3-4根肉末80克澱粉2勺生抽2勺鹽一小勺料酒一小勺蠔油一小勺老抽一勺醋一勺姜、蒜少許洋蔥少許水一小碗糖一勺超下飯肉沫茄子的做法杭茄切條加一小勺鹽讓其出水肉沫加入料酒、一小勺生抽、一小勺...

超下飯的青椒茄子肉沫

12-31

小區封控日記——第六彈大概是居家實在無聊，我才用了這麼複雜的方法做了這道菜，大家可自行調整用料肉末茄子2個青椒3個蠔油半勺生抽一勺蒜6瓣超下飯的青椒茄子肉沫的做法原材料準備環節1茄子切段，上鍋蒸12分鐘，若是不愛吃...

超下飯的【肉沫茄子】

08-17

用料瘦肉1小塊茄子3小個澱粉2勺豆瓣醬1小勺生抽1小勺紅甜椒小半個蒜2瓣超下飯的【肉沫茄子】的做法食材準備茄子和瘦肉準備一盆水茄子去蒂洗淨，先切成塊（差不多一手指長就行），再切成小條。把切好的茄子浸泡在前面準備好的...

超級下飯的肉沫茄子🍆

11-22

用料茄子2個肉沫300克普寧豆醬1勺蒜3瓣菜脯1條蠔油1勺辣椒醬1勺蔥1根超級下飯的肉沫茄子🍆的做法先把茄子切成條，再下鍋炸，炸軟撈出備用。把豬肉、蒜、菜脯，剁碎備用。鍋里加適量油，把蒜末先炒一下，再加入菜脯，肉沫下去翻炒...

肉沫茄子-超級下飯

12-27

我沒胃口的時候，老公做的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料青茄子1個肉末適量蔥、姜、蒜適量生粉適量白糖、香醋適量鹽適量肉沫茄子-超級下飯的做法茄子切條狀，不用切太小。中火蒸8分鐘。蒸的間隙切薑末蒜末。調料汁。晾涼...

肉沫茄子煲（超下飯

11-29

用料主要食材茄子1個肉末70克姜3片小蔥1根蒜3瓣豆瓣醬1勺肉沫醃料（醃製10-15分鐘）：白胡椒生抽料酒生粉勾芡汁：半碗水白糖5克生抽1勺老抽半勺鹽2克肉沫茄子煲（超下飯的做法茄子洗乾淨，切條，倒入兩勺鹽，抓勻。讓茄子出水。醃製1...

超級下飯的肉沫茄子～

05-16

真的很下飯～饞得隔段時間就要煮一遍，家裏人也很喜歡吃，分享給大家～用料茄子2個肉沫適量生抽2勺香醋1勺耗油1勺白糖1勺蒜末適量小米椒2個豆瓣醬1勺蔥適量超級下飯的肉沫茄子～的做法準備好茄子。準備好肉沫、小米椒、蒜末、...

肉沫茄子簡單美味超下飯

08-20

對於肉沫茄子，我總是有割捨不了的愛，不光是因爲我愛吃，更是由於每次做了，家人都吃得盆幹碗淨的😋成就感滿滿的啊！用料肉沫150g長茄子兩條蒜末適量薑末適量料酒1湯匙郫縣豆瓣1湯匙生抽3湯匙老抽半湯匙糖1湯匙醋1湯匙青紅辣...

超級下飯的肉沫炒茄子

10-28

不少人在剛接觸茄子這種食材時都會很糾結，直接炒吧，費油，還會炒的皮變色不好看。用鹽醃過之後炒吧，是省油了，但容易太鹹。後來看到一個高手提出了先蒸後炒的方法，親測果然好使。這道菜就是用先蒸茄子，結合非常家常的美味做法...

紅燒肉沫茄子(超級下飯)

09-23

好久沒做這個菜了，中午這一大盤被我跟大兒子兩個人吃個精光，飯也跟着吃了好多，超下飯，兒子還說這味道不輸給飯店的茄子煲！😄用料茄子兩個(去掉根部約650g)蒜五，六瓣鹽適量生抽適量(可稍多點)辣椒醬根據口味(不喜歡可不放)糖...

超級下飯肉沫茄子🍆

12-04

茄子軟軟，湯汁入味，下飯！用料茄子1個五花肉🖐🏻️手板心這麼大紅尖椒1個青尖椒1個蒜末3瓣生抽3勺老抽1勺陳醋1勺糖0.5勺鹽適量水半飯碗蠔油1勺雞精1勺蔥1根超級下飯肉沫茄子🍆的做法大蒜，肉切沫，蔥，青紅辣椒切段備用茄子去皮...

超下飯的魚香肉沫茄子

12-10

自己本不愛茄子，不過自己做的這個茄子真的超級美味下飯。夏天茄子大量上市，趕緊學起來吧！用料茄子3到4個豆瓣醬1勺生抽2勺老抽幾滴蒜3瓣熟肉沫1大勺超下飯的魚香肉沫茄子的做法首先準備好我的萬能肉沫，買來的三七分或二八...

超下飯的肉沫土豆茄子

07-12

用料茄子個肉末克澱粉勺豆瓣醬勺料酒勺生抽勺老抽勺蒜瓣鹽克土豆個蠔油勺超下飯的肉沫土豆茄子的做法土豆切塊茄子切塊講肉，大蒜，豆瓣醬，生粉一起放入攪拌機鍋中倒油，下肉沫加入土豆茄子加醬油，水，蓋上鍋蓋，大火，燜到土豆熟爲...

超下飯的鹹魚肉沫茄子

12-13

家中大廚做飯很好吃😋，但是菜式太單一。而我打算日後多下廚給自己做好吃的，於是打算兩個人一起努力開闢我們家的新菜式。這道鹹魚肉沫茄子是比較常見的菜式，無論什麼時候都是超級下飯的菜，而且我發現有非常多的人喜歡茄子...

超級下飯的肉沫茄子

06-14

媳婦愛吃蓋澆飯愛吃肉，所以做了這道菜。用料瘦肉200克茄子2個大蒜10瓣小蔥1根小米椒2個豆瓣醬2勺蠔油1勺醬油2勺醋1勺白糖1勺澱粉半勺食用油若干超級下飯的肉沫茄子的做法準備好蔥花蒜末辣椒段茄子切條接下來調汁2勺醬...

肉沫茄子（超級下飯菜）

05-29

夏天的各種瓜果蔬菜上市啦😀，各種口味換着吃，今天做一道肉沫茄子。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔...

超省油的下飯肉沫茄子

12-13

茄子一直是小張的雷區，不管咋做都以失敗告終，被家人萬分嫌棄這一次！好吃的哭泣，姐妹們快給我做起來！！用料茄子3個肉沫1小塊青椒1個小米椒3個老抽1勺醬油1勺耗油1勺料酒1勺鹽1勺（調料勺）雞精1勺（調料勺）蔥3片蒜1瓣食用油少許，爆鍋...

肉沫茄子(超級好下飯)

11-09

用料茄子4個豬肉1－2兩澱粉2勺鹽少許白糖少許生抽2勺老抽2勺蔥薑蒜若干小米椒4個豆瓣醬1勺肉沫茄子(超級好下飯)的做法1.將茄子切細條，放入水中，加入1勺鹽，放置10分鐘2.豬肉剁碎，放入碗中，加入一勺澱粉，生抽，料酒，攪拌，醃製10分...

超下飯的肉沫茄子🍆🍆🍆

09-14

用料豆瓣醬勺澱粉1勺茄子1個醬油1勺鹽適量克薑片蔥根肉末克蒜瓣超下飯的肉沫茄子🍆🍆🍆的做法將茄子切成塊，撒上澱粉和少量的鹽，用手抓勻，可以防止茄子吸油撒澱粉熱油下茄子茄子油炸軟化後撈出控油用國內剩下的油加蒜末，...

超下飯肉沫土豆茄子煲

12-27

公婆自家種的無公害綠茄子～用料肉末100克綠茄子（紫茄子也可）5個，自家種的茄子不大中等土豆1個新鮮紅尖椒1個生抽1勺蒜1頭八角1個鹽適量糖適量蠔油適量砂鍋煲和炒鍋各1超下飯肉沫土豆茄子煲的做法原諒我沒拍過程，只有最後成...

超下飯的肉沫茄子🍆

06-27

用料茄子一個豬肉沫50g蔥薑蒜適量白糖，醋，醬油，鹽少許水澱粉少許超下飯的肉沫茄子🍆的做法豬肉沫加入蔥薑蒜沫與少量醬油醃製一下茄子切成長條白糖，醋，醬油1:1:1加入水澱粉中蔥(洋蔥)蒜切成沫茄子放入油中煎炸一分鐘左右，撈...

魚香肉沫茄子美味超下飯

04-19

這也算是一道快手又下飯的經典家常菜了！茄子通常會先油炸，但比較吸油。健康的版本可以先把茄子蒸熟。後續步驟一樣。準備時間：10分鐘烹製時間：10-15分鐘食材：4人份用料茄子2個肉末100克鹽適量生抽2大勺料酒1大勺老抽半大勺...

肉沫茄子粉條（超級下飯）

08-16

用料茄子1個肉末200克澱粉1勺生抽3勺老抽半勺蒜8瓣鹽適量香菜3根耗油半勺肉沫茄子粉條（超級下飯）的做法茄子洗淨，切條，我喜歡都帶皮的，所以切的有點寬，用鹽均勻的撒在茄子上，醃半個多小時，殺出茄子的水分。這樣做，在炒茄子時候...

超下飯的肉沫茄子煲