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有關蝦姑煮芥菜的做法步驟和做法圖解
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有關蝦姑煮芥菜的做法步驟和做法圖解
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蝦姑煮芥菜
07-24
用料蝦姑芥菜姜蝦姑煮芥菜的做法蝦姑洗淨,姜切段芥菜洗淨切段熱鍋冷油,放入姜段爆香後放入蝦姑炒至變色加水煮開後放入芥菜,芥菜煮軟後即可出鍋...
蝦皮炒芥菜
04-14
冬天的溫暖用料記錄之用蝦皮炒芥菜的做法記錄之用記錄之用記錄之用...
蒸蝦姑
11-13
用料蝦姑水蒸蝦姑的做法洗乾淨,擺好!鍋里加水用隔墊放上面蒸,大忌:切勿放水裏煮。完全變色就可以出鍋啦*^O^*...
蝦仁芥菜煲
11-13
一道簡單又美味的蝦仁芥菜煲,湯汁鮮甜可口!用料芥菜膽1個蝦仁少許三層肉少許鹽、油適量生薑少許蝦仁芥菜煲的做法選一個比較嫩的芥菜膽準備材料,三層肉切片、蝦仁泡發好、生薑切片!芥菜膽洗淨切片芥菜膽焯水去苦味,(加點油...
水煮芥菜
02-26
用料芥菜調料植物油食鹽澱粉水煮芥菜的做法①洗淨素菜後切碎,放滾水裏焯一下,再取出過涼控幹;②炒鍋熱油,放芥菜翻炒1分鐘以內;③加適量清水,煮沸後再放食鹽、水澱粉勾芡即可出鍋裝盤。...
油爆蝦姑
06-09
用料蝦姑1-2斤姜3-4片大蒜3-5瓣生抽少許料酒3勺蒜蓉醬1-2勺沙拉油少許油爆蝦姑的做法最近蝦姑超便宜,買了五斤,活的,一般就是清水煮放點料酒,放點生薑,也很鮮美,但冷掉就沒有熱的好吃。因爲量大當天要處理掉,打算換個方法燒,...
生嗆蝦姑
06-10
台州本土做法用料皮皮蝦一斤姜6片蒜2瓣糖適量鹽適量52度燒酒3勺辣椒按喜好生嗆蝦姑的做法蝦姑,也叫皮皮蝦。最好用活的嗆。(最近估計也是污染的原因,家裏大人都要我們最好不要吃生的。我覺得偶爾吃下還是沒關係的)1、用剪...
霏媽小廚^o^家鄉味~清煮蝦姑
02-02
用料蝦姑適量清水一點點霏媽小廚^o^家鄉味~清煮蝦姑的做法在廣州市場買的蝦姑靠打氧氣存活。養蝦姑的水要兌鹽,所以水很鹹。買回來我先給它們一盆清水讓它們泡泡澡。用流動水把蝦姑清洗乾淨不用瀝水直接倒入鍋中,蓋上鍋...
蝦米炒芥菜
10-26
芥菜的苦搭配蝦米的鹹。用料芥菜三顆蝦米一小碟蒜頭3,4瓣蝦米炒芥菜的做法芥菜切段,芥菜頭和菜葉分開放。熱鍋冷油爆香蒜頭,加入芥菜頭翻炒一會,再放入菜葉。加小半勺鹽,一小瓶蓋醬油,一點蠔油,不要多,比較鹹。倒入蝦米翻炒均...
豆麪煮芥菜
10-22
用料芥菜豆麪蝦皮豆麪煮芥菜的做法芥菜先炒,炒熟後加鹽、水放豆麪,最後放小蝦米。...
芥菜煮紅薯
02-26
用料番薯芥菜姜食用油鹽蕃薯水芥菜煮紅薯的做法番薯2條、芥菜2棵姜1小塊、食用油幾滴鹽1勺芥菜擇洗乾淨,去掉老葉蕃薯削皮,切塊狀,拍一小塊姜切成片狀燒一鍋水,把姜和蕃薯放下去,蓋上蓋子煲10分鐘左右,放幾滴食用油,把芥菜放...
芥菜蝦菇煲
01-05
用料芥菜蝦菇姜蒜芥菜蝦菇煲的做法油熱下姜蒜下芥菜翻炒下大骨湯文火燜,下蝦菇煮熟...
西生菜姑姑
06-20
做三明治用完剩的西生菜和煮湯剩的幾朵鮮香菇來了個完美結合🤝用料西生菜1小個新鮮香菇幾朵油適量鹽適量蒜頭適量西生菜姑姑的做法西生菜洗淨,撕小塊鮮香菇洗淨劃十字花,蒜頭拍扁香菇背面煎至金黃反面也煎好,撒一滴滴鹽,...
蝦乾炒芥菜
03-20
芥菜鮮香嫩綠,蝦乾提味又補鈣,營養健康,清淡可口。用料芥菜450克紅蝦乾一小把油適量薑末、蒜末各5克鹽適量蝦乾炒芥菜的做法芥菜沖洗乾淨沸水中倒數滴油,芥菜根部放沸水中燙一分鐘;再將葉子浸入燙水中關火!撈出攤開降溫芥菜...
醃蝦姑
01-13
用料皮皮蝦15只蒜末25克薑末15克辣椒10克醬油15毫升香菜20克白酒少許鹽少許醃蝦姑的做法蝦姑切成三段,洗淨後放進盆裏,放鹽入味和殺菌,攪拌5分鐘;把其餘配料再用另外的盆混成攪拌做成淋汁,蒜頭可以多,不能少,蒜頭也可殺菌!把...
香爆蝦姑
12-27
蝦姑~是我們這邊當地直譯的一個叫稱~不知道這種海鮮用文字怎麼表述~o(╯□╰)o好吧~我真的是太孤陋寡聞了~用料辣椒圈蝦姑沙茶醬蒜末蒜苗芡汁=澱粉+清水食用油香爆蝦姑的做法蝦姑清洗乾淨後去除蝦頭和尖刺再剁成段~熱...
煮芥菜
01-09
用料芥菜盒裝雞湯腐竹煮芥菜的做法煮芥菜沒有放油,將盒裝雞湯倒進鍋裏,剛好沒過芥菜和腐竹蓋上蓋子,用中火煮,雞湯差不多幹的時候就可以裝碟了小貼士芥菜早已被燉得軟爛,不過菜色卻依然青翠。我的體會是,只要你中間不要揭開...
蝦姑
03-23
用料皮皮蝦斤蔥根薑片蝦姑的做法蝦姑洗淨,油鍋裏放大蒜頭生薑片過一會放蝦姑放檸檬鹽,黑胡椒碎,耗油,美味鮮,蔥花炒一會起鍋放點蔥花。...
蝦皮芥菜
09-30
用料芥菜300克,切段蝦皮適量大蒜3瓣切粒鹽半茶匙蝦皮芥菜的做法1-3...
水煮皮皮蝦(蝦姑)
06-28
蝦姑~皮皮蝦~我們叫它蝦狗彈~甭管叫什麼,總之好吃椒鹽或水煮水煮最簡單保證蝦子的原滋原味~鮮想探討做菜的可以加我vx:wzwu3s用料皮皮蝦斤料酒1勺鹽3克姜3-4片蒜2瓣調料用姜1片調料用醬油(味極鮮)調料用醋調料用白糖2克調...
芥菜鱸魚湯 by田螺姑娘
09-07
爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜,搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料新鮮鱸魚/鱖魚/黑魚/鮰魚/胖頭魚1條芥菜/小油菜/豌豆1顆老薑3、4片...
芥菜牛肉湯 by田螺姑娘
09-25
爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜,搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃,痛快地瘦》微信公衆號:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料牛裏脊450-500g芥菜2棵300-400g,切片老薑2片,...
蝦仁芥菜粥
02-16
用料大米200克蝦仁16粒芥菜2根香油10滴白胡椒粉、鹽、糖、雞精適量姜1片蝦仁芥菜粥的做法大米洗淨後,用適量清水浸泡一個鐘。鍋中按照100克米:1100克~1300克毫升的比例放水,大火燒開後,把米放入鍋中,滴入10滴食用油,繼續燒...
鹽烤蝦姑
09-25
鹽烤蝦姑,能更好的鎖住蝦姑的鮮味哦!用料蝦姑500g鹽適量鹽烤蝦姑的做法洗完蝦姑瀝水,然後放入鍋中,加適量鹽灑在蝦姑上,蓋鍋蓋大火烤熟即可!小貼士烤的時間要掌握好,等聞到蠻濃的焦味就熟了,馬上開蓋拿出!...
蝦想姑
04-14
用料對蝦半斤蒜兩瓣鮮香菇8個鹽適量料酒適量蝦想姑的做法對蝦剝皮加鹽和料酒還有蒜一起放入料理機打成蝦泥香菇洗淨挖去根放水裏煮熟,入涼水過一下控水把蝦泥放入香菇裏,放入蔥絲蒸鍋上汽後放入香菇蝦,等到蝦變色就可關...
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