羊肉蒸蛋
用料羊肉片雞蛋羊肉蒸蛋的做法羊肉剁碎，不需太碎雞蛋打勻，放鹽、糖撈勻把羊肉碎和蛋液加水混合，蒸5分鐘，關火燜1-2分鐘，搞定。...
羊肉蒸餃
舌尖上的誘惑啊！咬一口濃濃的羊肉味～用料羊肉適量紅蘿蔔半個白麪適量羊肉蒸餃的做法1*爲了統籌時間，溫水和麪，醒面。2*蘿蔔插絲過水，放入羊肉餡，加調料攪拌均勻。3*溫馨提示～肉餡不易太乾～攪拌時有嘩嘩的節奏聲爲佳～4*包好的餃...
羊肉胡蘿蔔蒸餃/灌湯蒸餃
冰箱有塊羊腿，豬蹄子一直惦記着，懶得不想發麪，那就蒸餃吧，醒面功夫準備餡料，蒸好後咬一口湯汁滿滿，太香啦！用料羊肉克胡蘿蔔根花椒粒大蔥根薑片麪粉克鹽克生抽羊肉胡蘿蔔蒸餃/灌湯蒸餃的做法開水燙麪，開水慢慢加入麪粉，用筷子...
粉蒸羊肉
用料羊肉500克薑末約50g花椒約50粒蒸肉米粉約200克粉蒸羊肉的做法炒蒸肉粉，將200g糯米洗淨直接放炒鍋，抓了一小把黃豆洗淨丟進去，再備兩個八角，兩三片香葉，一小把花椒，幾個花生在鍋裏幹炒到米略微發黃。喜歡吃辣的還可以放...
清蒸羊肉 及羊肉蘿蔔絲湯
用料腰窩肉補骨脂10g杜仲10g清蒸羊肉及羊肉蘿蔔絲湯的做法白水煮羊肉，切厚片，冬瓜焯水切片，放鹽醬油花椒水，花椒粒小茴香蔥姜一點兒味精，一點兒羊肉湯大火蒸15分鐘。把碗裏的水倒出來，煮時勾芡最後加明油倒在倒扣過來的羊肉...
羊肉蒸餃
吃了一頓爸爸做的蒸餃，於是我想趁着週末自己也做一次。用料麪粉兩小碗羊肉6兩姜3-4小塊兒鹽3小勺大蔥5cm白胡椒粉1勺油適量白蘿蔔1根生抽2勺花椒水1碗香油2勺羊肉蒸餃的做法1.熱水泡一碗花椒水2.花椒水涼後分多次少量...
羊肚菌蒸蛋
用料雞蛋4個羊肚菌8只配料：鹽少許醬油少許花生油少許羊肚菌蒸蛋的做法提前兩小時把乾貨羊肚菌表面的塵土清洗乾淨，然後用50度的溫水泡發。兩小時後把羊肚菌裏外都清洗乾淨，然後撒一點點鹽花，鍋裏熱水燒開把羊肚菌蒸5分鐘...
羊肚菌釀肉(蒸菜)
用料羊肚菌18個肉末若干粉絲1把姜蔥蒜若干肉末調味步驟2粉絲調味步驟2小碗調料汁步驟2蔥花少許羊肚菌釀肉(蒸菜)的做法準備食材：羊肚菌+肉末+粉絲+姜蔥蒜末+香菇和青豆(搭配裝飾)。把羊肚菌和粉絲提前用溫水浸泡軟，清洗...
蒸羊肉湯
有些人吃不慣羊肉，你要覺得味太重，可以加生薑，蔥末，蒜末調味。用料新鮮羊肉皮牙子鹽水蒸羊肉湯的做法羊肉切碎，皮牙子切碎，兩個拌勻加鹽調味。調好的倒入盤子裏。放入鍋內，肉上倒一點水蒸。營養價值高有無添加劑的肉湯出爐了...
碗蒸羊羔肉
切肉和潑油的步驟慢慢補充…終於做出很想念的味道了，給自己寫一個備忘錄。這個蒸肉和四川的粉蒸肉有點像哈，但是西北地區用麪粉，四川地區用米粉。西北地區多用胡麻油，川地用菜籽油。反正不管哪一種，都好吃😋用料麪粉30克糖...
綠蔬鮮羊肉蒸蛋
小時候不愛吃飯，媽媽會蒸雞蛋給我拌飯吃，蛋羹對於不愛吃飯的寶寶們來說，真的是佳餚了。狗狗整天吃狗糧，也是怪乏味的，整上蛋羹，加上羊肉，蘆筍，不僅算是一道開胃小菜，還是營養一道營養補品！用料羊肉200g雞蛋3個西蘭花400g蘆筍50g...
羊肚菌蒸肉
用料蔥半根五花肉50克料酒1勺羊肚菌適量醬油半勺羊肚菌蒸肉的做法超級簡單，肉餡拌好塞入羊肚菌中，注意羊肚菌需要泡發一晚上，洗乾淨。蒸20分鐘即可。入口香脆，自然產生的湯汁可澆飯。...
肉卷羊肉卷蒸餃子皮
吃太多米飯🍚和麪條都不知吃啥了餃子也吃了每天考慮的，不是素菜就是葷菜，魚還是雞肉，羊肉，反正就不考慮牛肉，因爲實在不太會做的好吃好吧，今晚就吃雞肉卷這次試下羊肉配菜吃用料黃瓜餃子皮生菜番茄大蔥黃豆醬孜然粉番茄醬羊...
羊肚菌蒸蛋
羊肚菌的鮮香蛋羹的嫩滑絕配哦，私人：qunantang17用料羊肚菌三個雞蛋三個醬油適量鹽適量羊肚菌蒸蛋的做法雞蛋加鹽打散加蛋液二倍的溫水打均蛋液過篩，並用勺子撇去表面的浮末。蒸鍋裏水沸後放入蛋液碗，一定要轉小火，把羊肚...
粉蒸肉（灘羊粉蒸排骨、粉蒸羊排）
入口即化、軟糯入味，瞬間光籠😂，排骨、羊排都一樣廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料粉蒸肉米粉：大米150克、花椒一茶匙（大概1克）、八角1個、幹辣椒3-6個克主材：三線肉500-650克（或者五花肉、夾子肉、纖排都...
粉蒸羊肉（幹豇豆蒸羊肉）
今天中午蒸了羊肉，本來想蒸紅苕配羊肉的，結果看到家裏冰箱還有幹豇豆，果斷換成幹豇豆了。蒸肉米粉是在外面店鋪買的。你們買普通蒸肉米粉就行，我基本上都不會在家做蒸肉米粉，覺得很麻煩。用料羊肉300克蒸肉米粉50-60克幹豇...
蒸羊肉
羊肉，是秋冬的一道進補食物。它性溫，味甘。能祛寒補虛，提高人體的免疫能力，非常適合禦寒取暖。用料羊肉600克生薑6片老乾媽1勺泡椒5個蒸羊肉的做法把羊肉先用清水加小勺鹽浸泡5分鐘，然後用熱水抓洗幾遍。洗淨後把羊肉擰乾...
羊肚菌花蛤肉蒸蛋
對吃情有獨鍾的↖(^ω^)↗用料花蛤小碗羊肚蘑9只土雞蛋2只香蔥花若干蒸魚豉油2勺香油1勺羊肚菌花蛤肉蒸蛋的做法食材準備好，雞蛋打散，添適量水，隔水蒸上。事先將野生羊肚蘑泡發2小時～將泡發好的野生羊肚蘑對半切開，置入八...
羊肉餡蒸餃
用料羊肉250克姜6-8片大蔥2根白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺鹽15克雞精2勺醬油6勺白糖5-10克胡椒粒5-10克泡水用葵花油25-30克麪粉300克涼水150克開水50克羊肉餡蒸餃的做法開水倒入，湯麪三分之一剩下的麪粉倒入涼水，攪成面絮狀...
清蒸羊肉
用料羊肉900克姜1塊花椒20粒大蔥1段白芷1片黃酒5克鹽適量清蒸羊肉的做法羊肉用冷水浸泡2小時，去掉部分血水。準備大蔥，鮮姜，花椒，白芷。羊肉冷水下鍋，水開撇淨浮沫。不換水，直接下入蔥、姜、花椒、白芷，中火燉40分鐘或高壓鍋...
【北鼎蒸燉鍋】粉蒸羊肉
用料蒸肉粉醃製羊肉羊肉200克大蔥半根生薑一小塊玉米油20克水50克鹽3克生抽10克耗油10克【北鼎蒸燉鍋】粉蒸羊肉的做法1.羊肉清水漂洗去血水（要想味道小，可以漂上幾個小時），切小條（肉片也行），蔥姜切絲加水製成蔥姜水，倒進肉裏...
灘羊粉蒸羊肉籠籠
粉蒸羊排出鍋啦……那叫一個香呀[色][色]，灘羊羊排的鮮美混合了米粉的糯，再加上奶油芋頭的軟、糯、滑，絕了[強][強]也可以換成豬排、五花肉、三線肉………用料粉蒸肉米粉：大米100克、花椒1/2茶匙冒尖（大概0.7克）、八角大半...
粉蒸羊肉（羊腩）
家鄉的傳統菜，來人來客一般都會端這麼大一籠上桌，熱氣騰騰好不熱鬧～羊肉格格的味道——麻、辣、鮮、香；喜歡吃格格的氣氛——隨性灑脫，格格洋溢着濃郁的市井氣息，它不象中餐那般高貴正式，也不如火鍋那般熱烈纏綿，它帶着稍稍的...
粉蒸真好吃之粉蒸羊肉
雞肉，豬肉，排骨，牛肉，羊肉，都可以粉蒸，粉蒸有着獨特的複合的口感，食材入味，香辣馨香，停不了筷啊！用料羊肉花椒一大把料酒適量蒸肉佐料和米粉1包生抽適量蔥適量油適量蠔油適量紅苕兩個粉蒸真好吃之粉蒸羊肉的做法羊肉泡出血水，多...
清蒸羊肚菌鋪肉塞肉
我和我的家人都很喜歡吃用料豬肉150克小蔥1根雞蛋1個油50克醬油1勺蠔油1勺澱粉1勺料酒1勺鹽2克雞精1勺雞樅菌5小朵蟲草花30克羊肚菌8個清蒸羊肚菌鋪肉塞肉的做法將所有調味料食材蛋全部調好放入絞肉機攪成肉末攪好後...