榴蓮（凍幹）牛軋糖
最近流行草莓牛軋糖，原料是凍乾草莓。買原料時順便買了愛吃的榴蓮幹，試着做了一下。參考了廚友麻雀20的草莓牛軋糖方子，味道還不錯。用料凍幹榴蓮70克奶粉110克杏仁（巴旦木）110克棉花糖170克黃油52克榴蓮（凍幹）牛軋糖的做法...
超級香的榴蓮幹牛軋糖
一家人都是榴蓮真愛粉，所以做了這款糖果🍬，成品一出來，兒子連吃好幾塊，一邊吃一邊豎起大拇指連連稱讚。喜歡榴蓮的親們可以做起來哦，真的好好吃，成品出來1000克左右用料黃油110克奶粉230克榴蓮條200克棉花糖380克杏仁200克...
牛軋糖奶凍
奶凍口感鬆軟，冷凍以後也不會很硬，個人認爲堅果冷凍後很美味，冰冰涼的脆，葡萄乾口感不是很好有點兒硬可以不加。加了堅果的奶凍要3天內吃完，要不堅果外糖衣吸水後堅果變軟影響口感用料1.蛋白27g1.細砂糖8克2.細砂糖15g2.水...
凍榴蓮
這是一個適合榴蓮控的極簡菜譜(現在榴蓮的價格實惠，今天買的金枕才16.8，囤貨）用料榴蓮一個保鮮膜適量凍榴蓮的做法處理榴蓮：把榴蓮剝開待用操作:用保鮮膜把每塊榴蓮肉包好，放冰箱凍起來小貼士凍好的榴蓮超級好吃，這個季節趕...
榴蓮凍
偶然的一次芽莊之旅，愛上了吃榴蓮，喜歡的人喜歡之極，不喜歡的人避之不及，凍榴蓮，冰激凌般的口感，無任何添加劑，簡單又美味用料榴蓮1塊榴蓮凍的做法放入冰箱冷凍至硬小貼士泰國金枕頭榴蓮果肉放入冰箱冷凍一晚，接下來就慢慢品...
凍乾草莓牛軋糖（水怡熬糖）
用料韓國水怡糖漿600克白糖280克+20克（打發蛋白）水90克蛋白60克黃油100克花生400克開心果200克奶粉120克凍乾草莓牛軋糖（水怡熬糖）的做法準備好材料水怡糖漿、白糖280克、水同時放入鍋中，我用的電陶爐大火燒煮。熬糖期間打...
冰凍榴蓮
10年前開始接觸榴蓮，還記得買回去的第一顆榴蓮，是被我嚐了一口之後直接丟進垃圾桶的。但後來從不斷地嘗試中領略了這“果王”真正的滋味和讓人慾罷不能的誘惑。下面着重介紹一下“馬來西亞榴蓮”，如果您是饕客，自然不會提...
榴蓮味輕芝士蛋糕(消耗榴蓮凍乾粉)
過年買了一袋榴蓮凍乾粉，做完雪花酥還剩了不少，打算各種折騰，先整這個用料榴蓮凍乾粉50克奶油奶酪125克雞蛋3個細砂糖40克牛奶60+50克玉米澱粉15克低筋麪粉20克黃油30克檸檬汁(白醋)10滴榴蓮味輕芝士蛋糕(消耗榴蓮凍乾粉...
榴蓮幹堅果牛軋糖
這應該是目前我吃過.覚得最好吃的牛軋糖了..！那啥.喜歡吃榴蓮的.真的可以試一試.一點都不甜.除了香.還是香...！送人的話成本有些高.可以做一些自己家偷摸吃.得瑟的發朋友圈啥的.容易肉疼..！熬糖版的牛軋糖看着複雜.其實...
榴蓮奶凍
用料榴蓮（帶核）200克牛奶400克吉利丁片3～4片榴蓮奶凍的做法吉利丁片冰水泡軟，備用。我的比例爲每100～150克液體，用5克一片吉利丁片。榴蓮去核果肉放入料理機，加50克涼牛奶。打成果漿備用。剩餘牛奶中火煮制，微微冒泡就可以。...
牛軋糖(榴蓮味)
認識我的人都知道閒下來的時候我喜歡做點手工，烤麪包，或是做點小甜點。一次，在過年前我就做了些牛軋糖，裹上糯米皮，包上漂亮的糖紙，裝在罐子裏，等過年的時候，親戚朋友到我們家拜年的時候嚐嚐。最開心就是看到大家喜歡吃我做的...
榴蓮杏仁牛軋糖
用的是小魚慢慢來作者大大的配方，爲了自己查找方便建立用料黃油50克棉花糖200克奶粉140克杏仁220克榴蓮凍乾粉20克榴蓮杏仁牛軋糖的做法準備好材料黃油融化放入棉花糖融化加奶粉融化再加榴蓮凍乾粉攪拌融化在一起倒入...
失敗的牛軋糖-牛軋糖凍
我今天要做牛軋糖來着，結果黃油放多了，煮久了，變得特別硬特別硬，所以就想融了它再來過。用料壞了的牛軋糖隨意水隨意魚膠粉10-20克失敗的牛軋糖-牛軋糖凍的做法這個是我做壞的牛軋糖，因爲很喜歡抹茶，不小心放了十幾克，後面又...
👀榴蓮芒果雙味牛軋糖
家裏有之前買的兩袋棉花糖沒一直沒吃完。突發奇想是不是可以混合在一起做一個混合味道的牛軋糖，於是說幹就幹🔥用料榴蓮味棉花糖150克芒果味棉花糖150克黃油50克奶粉125克蔓越莓100克熟花生100克👀榴蓮芒果雙味牛軋糖...
榴蓮牛軋糖
因爲太貪吃了，所以自創榴蓮牛軋糖，好吃到流淚🐷🐷🐷用料棉花糖200克黃油45克奶粉80克榴蓮60克花生50克鹽3克榴蓮牛軋糖的做法準備好所有材料，榴蓮膏搓成小團。把黃油放入鍋中融化，加鹽，一定要充分溶解炒棉花糖，要炒均勻，炒成...
榴蓮幹牛軋糖
榴蓮往返的牛軋糖糖，愛之者贊其香，厭之者聞其臭～VX:believe317ai用料黃油20克棉花糖180克奶粉120克花生米80克榴蓮幹適量榴蓮幹牛軋糖的做法準備食材，開火熬製順序放入，最好放榴蓮幹整形，切塊包裝好小貼士喜歡的吃的贊一個～...
凍榴蓮肉
現在的榴蓮是真貴啊，我買的最便宜的是17塊一斤，帶殼喔😂大部分時候都賣到20➕了，好不容易狠狠心買了一個榴蓮，又捨不得全吃完，想了想，就把肉全掏出來分開用保鮮膜裝住，想吃的時候拿一袋出來，簡單又衛生，嗯，至少比外面保鮮盒裏裝...
榴蓮味牛軋糖
因爲我愛吃榴蓮，所以就想起來了做榴蓮味的牛軋糖，下面我們一起來看看吧！用料黃油30克棉花糖250克奶粉30克榴蓮幹、葡萄乾100克牛軋糖模具1套牛軋糖包裝袋適量夾板1個花生適量不粘鍋1一次性手套1雙榴蓮味牛軋糖的做法1、...
冰凍榴蓮
馬來西亞貓山王D197用料榴蓮500克冰凍榴蓮的做法冰凍儲存...
高顏值凍乾草莓幹牛軋糖
高顏值的牛軋糖🍬少女粉的草莓味，裏面加了大顆草莓幹，真的是大手筆了。吃起來層次豐富，酸甜可口，每咬一口，都能吃到大塊的凍乾草莓幹，超過癮！用料棉花糖90g奶粉50g黃油20g花生碎90g草莓幹20g草莓粉4g(沒有可以不加)高顏值凍...
凍幹水果牛軋糖
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料原味棉花糖150g無鹽黃油35g無糖奶粉80g草莓凍幹80g開心果仁60g凍幹水果牛軋糖的做法不粘鍋小火融化黃油，然後放入棉花糖，直到棉花糖融化。倒入無糖奶粉，攪拌均勻。關火，放入凍幹...
凍乾草莓脆🍓牛軋糖
【參考比例】棉花糖：黃油：奶粉=3:1:2，第一次做可以按照這個比例做，以後可以根據棉花糖自身的品質，不同的季節，個人喜好的口感做適當調整，想要硬一點的口感，就減少量黃油或加少量奶粉，想要軟一點的口感可以加少量黃油或減少量奶...
榴蓮奶凍/榴蓮小方
喜歡少仙草的燒仙草，喜歡不加椰絲的椰絲小方。去年因爲一個鮮奶青團的方子愛上椰絲小方，因爲不喜歡加椰蓉，我更喜歡叫它“奶凍”。家裏的淡奶油開封已久，天氣炎熱又不想做奶油蛋糕，真的太容易化了(//∇//)已經連着做了兩次...
冷凍榴蓮
用料榴蓮克冷凍榴蓮的做法冷凍榴蓮是將9成熟的榴蓮從樹上摘下來，進行零下50度的速凍，然後轉移到零下18的環境下儲存的。其保質期長達兩年。目前市面上的很多冷凍產品都是採用這種方面製作和儲存的。從製作方法可以看到，...
榴蓮凍糕
榴蓮控們，今兒這款濃郁甜蜜的凍糕想不想試試？也許，第一口就能讓你無法自拔。這個季節，做點兒冷飲雪糕是非常應景的，而這款榴蓮凍糕的操作並不複雜，口感也是十分細膩濃滑。除了切成小方塊，擺在盤子裏吃，你還可以用雪糕模具製作...