家庭改良版臊子面
有一個愛吃麪的孩子，就必須按照孩子的喜好做飯用料胡蘿蔔1根土豆半個木耳少量雞蛋一個叉燒肉和醬肘子少量香菜、青蒜兩根家庭改良版臊子面的做法把家裏剩下的醬肘子肉和叉燒肉切丁備用把胡蘿蔔和土豆切丁備用木耳切絲，...
家庭改良版冬陰功湯
因爲老公不喜歡太酸，孩子長痘不敢太辣，所以改良了一下，比較溫潤，很適合家裏有老人和小孩的吃法。如果很喜歡酸辣，那小米辣和檸檬多放些。不要看調料多感覺麻煩，直接網上買冬陰功湯套餐就可以啦，我寫出來就是告訴大傢俱體用量...
改良版家庭炸雞+辣子雞
總懷念大學食堂的辣子雞，那時候三塊五打一份辣子雞，已經是最硬的菜了！這些年飯店裏也吃過不少，最愛吃帶骨頭的。這次有媽媽自己養的草雞，就嘗試着自己在家裏做啦！考慮到味道又麻又辣，不適合孩子，於是就把雞腿、雞翅卸下來，做了...
家庭版臊子面
冬天喜歡吃熱乎乎的各種面。用料手擀麪半斤豆腐泡5個胡蘿蔔半根西紅柿1個五花肉100克蔥薑蒜少許小油菜2棵鹽十三香雞精味極鮮辣椒麪家庭版臊子面的做法準備豆腐泡切碎丁。準備胡蘿蔔切碎丁。準備五花肉切肉沫。準備西...
杯子蛋糕家庭改良版
剛學烘焙幾天，自己自創的配方，特別好吃，適合家裏人口較多，或者想多做幾個的朋友用料低筋麪粉225g雞蛋3個無鹽黃油60g綿白糖200g牛奶100g淡奶油10g檸檬汁三滴紅棗30g葡萄乾20g泡打粉5g杯子蛋糕家庭改良版的做法黃油隔水融...
改良版的臊子面
用料豬肉100克100克木耳十朵蔥1根土豆1個鹽少許姜3－4片西紅柿1個黃花菜酌量青辣椒4個蒜1個荊芥2棵乾紅辣椒🌶️3個改良版的臊子面的做法準備的食材。食材都切丁，備用。青辣椒沫先炒肉沫，炒出油，炸蔥姜紅辣椒，然後陸續加入準...
家庭改良版烤奧爾良雞翅根
肉食動物的福音😝調料簡單，油少，不油膩。合適做下午茶小吃、做便當也超級好看有食慾！調料不需要精準的計量，且配料可代替，做起來不用到處買調料啦（最煩做一樣東西到處買調料，做一兩次就剩下的就浪費了）用料雞翅根（雞翅中也可以...
臊子面改良版
家裏有1歲小寶和6歲大寶，對傳統版臊子面進行了改良，以適應寶貝們用料雞蛋個牛肉克香菇口蘑朵土豆胡蘿蔔豆角臊子面改良版的做法100g菠菜+250ml水打汁過濾360g麪粉+2g鹽+過濾汁活面，揉成麪糰，蓋保鮮膜，每20分鐘揉一次，揉兩次...
超有食慾的臊子面（改良版）
西北人的麪食情懷，甘肅乾飯人中午必備主食😊😊用料乾麪條適量肉沫適量土豆一小個豆腐一塊（老豆腐最好。嫩豆腐也行，就是容易散）杏鮑菇1根幹木耳一把黃豆醬1---2大勺（重要材料）郫縣豆瓣醬一小勺（讓湯的色澤好看些）澱粉適量生抽...
菠蘿包-改良家庭版
用料高筋麪粉150克奶粉15克糖25克雞蛋液0.5個牛奶70克鹽1克玉米油8克黃油18克酵母5克以上爲麪糰原料黃油35克低筋麪粉50克奶粉15克雞蛋液0.5個鹽1克糖粉25克以上爲菠蘿皮原料雞蛋黃1個糖40克牛奶25克中筋麪粉15克黃油...
家庭改良版雜醬麪
用料鹽少許豬肉大約100克青筍（屋裏沒有黃瓜了，黃瓜更好）1根胡蘿蔔1～2根大蔥，姜，蒜適量甜麪醬兩勺黃豆醬一勺必不可少的麪條家庭改良版雜醬麪的做法青筍，胡蘿蔔切絲焯水，可以加點喜歡的青菜。豬肉切成肉沫，蔥薑蒜切末。熱鍋加少...
泡芙（家庭改良版）
很喜歡吃泡芙，以前做是百度的方子感覺有些甜，自己改良了一下少糖少油版，做出來也很好吃。分享一下～用料奶油150克牛奶120克鹽1克糖3克＋6克〔奶油裏〕低筋麪粉90克玉米油60克雞蛋2個泡芙（家庭改良版）的做法①把牛奶，玉米油，糖，鹽...
改良版岐山臊子
用料豬五花750g到1000g適量香料（八角、桂皮、花椒、小茴香）圖中有展示幹辣椒圖中有展示蒜三顆（注意是顆，不是頭）姜三到四大片醬油適量改良版岐山臊子的做法圖中依次爲：幹辣椒，姜粒，香料（八角，桂皮以及小茴香粒），花椒，蒜。肉用的是...
陝西臊子面家庭版內含臊子肉做法
【岐山臊子面】臊子面是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以面：薄、筋、光，湯：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香爲特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麪條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麪湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩...
餃子皮比薩(家庭改良版)
很久沒出門了，昨天包完餃子，剩下的餃子皮，乾脆試下做比薩🍕，試了網上的餃子皮一片片疊的，烤出來餅底不太好吃，重合的地方烤出來白白的，而且效果不好，底下附圖，讓大家對比一下用料鹽2克餃子皮若干張洋蔥四分之一個青椒半個玉米...
改良版華北臊子面
用料蝦10只土豆1個黃瓜2根青椒2個豬肉250克蔥半根改良版華北臊子面的做法所有食材切丁輔料處理熱油翻炒，先炒蔥姜，然後土豆，肉。加入黃瓜青椒，繼續翻炒加入開水，悶一會電飯鍋煮麪，不溢鍋最後加入蝦丁蝦變色，起鍋超好吃(｢･ω･)｢嘿...
家庭版臊子
老公喜歡吃麪條，才嫁給他那會兒給他煮麪條就加點青菜，有點寒酸，需要改善伙食啊，沒辦法就嘗試做臊子，搜尋了很多方子，都感覺不太成功，最後跟朋友學了這個方子，很簡單，但是味道挺好的，記錄一下。用料夾子肉500克薑末克生抽醬油2湯...
家庭版韓式烤肉（改良版）
都知道韓國除了泡菜還有烤肉😍今天就來生菜包烤肉用料豬頸肉1000克黑胡椒3克鹽3克蔥薑蒜粉2克大蒜一頭料酒2勺香菇10朵家庭版韓式烤肉（改良版）的做法豬頸肉切1-2cm左右厚度的片狀，加入鹽，黑胡椒，蔥薑蒜粉，料酒，冰箱冷藏醃製2...
改良版臊子面
精心烹飪纔會成爲美味佳餚。用料豬肉10片西紅柿1個木耳10朵胡蘿蔔半根土豆1個小油菜3個豆腐半塊鹽1小勺生抽2勺老抽1勺五香粉1小勺花椒粉1小勺醋2勺改良版臊子面的做法準備好所有食材，豆腐用了一半，胡蘿蔔用了一半，木耳...
Q版-釀鯪魚（家庭改良版）
釀鯪魚是一道別出心裁的廣東順德菜式，將鯪魚連頭帶皮完整剝出，再將魚肉剁爛加配料釀回皮囊內，回覆原狀。食味鮮甜嫩滑，甘香味美。順德舊稱鳳城，位於廣東南部，是中國著名的魚米之鄉。港、澳及廣東的著名粵菜廚師十之八九來自...
家庭版改造臊子肉
正不正宗不知道反正好吃會鹹，適合重口味的，一定要夾到饅頭裏⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃或者拌麪來一勺總之就不是空口吃的一道菜北方人可能更愛用料五花肉（我用的超市成品肉）100克黃豆醬1勺甜麪醬1勺糖1勺生抽1勺油潑辣子根據口味小...
水煮肉片(家庭改良版)
用料食材:裏脊肉，黃豆芽，大白菜，西紅柿，蔥花，胡椒粉，鹽，料酒，美味鮮醬油，雞蛋清，花椒，蒜未水煮肉片(家庭改良版)的做法所需食材準備好，裏脊肉切片，放鹽，醬油，料酒，雞蛋清和紅薯澱粉抓拌均勻，醃至入味起鍋熱油，把黃豆芽和大白菜炒軟盛出...
家庭臊子面
這是我爺爺經常做的臊子刀削麪，山西人愛吃刀削麪，爺爺有一個削麪刀，是銅彈殼做的。爺爺年齡大了，家裏聚會做臊子面的任務就在小一輩的身上了。不過我不會削麪...這個菜譜裏的面可以是掛麪、麻食、旗花面等等，也可以把湯少...
上海媳婦改良版臊子面
嫁給西北人當媳婦，20年後居然學會了做西北臊子面😀😀用料豆腐半塊切小塊土豆1個切小丁胡蘿蔔半根切小丁西紅柿1個去皮切丁肉糜150克放料酒、蔥薑末調味蔥薑蒜香菜若干切末八角、花椒若干手擀麪250克可自制或購買生抽、...
5分鐘改良版油潑臊子面
有一家陝西面館的幹拌臊子面配菜有土豆，吃過後甚得我心，我這個是改良版的，土豆胡蘿蔔臊子是提前做好的，吃的時候挖出來一點加熱，麪條用的是超市裏面的溼麪條（因爲自制和麪的我也不會）~所以基本製作時間很短。用料麪條300克豬...