家庭風乾牛肉（烤箱）
以前做過孜然羊肉乾，孜然牛肉乾好吃是好吃，但總覺得跟記憶中的內蒙古風乾牛肉差比較遠。擼了幾天的方子，終於在懵懂中完美做出最簡單好吃的風乾牛肉😜用料牛肉（牛林/裏脊）三斤洋蔥半個醬油適量老抽少許料酒適量糖少量五香...
燒烤風味牛肉乾(烤箱)
醃料自己調的，味道意外的不錯，就是有點鹹了，，，鹽放的有點多，不過這次火候還行，雖然看起來不怎麼好看，但是有點燒烤風味，烤出來第二天會更好吃用料牛肉適量耗油適量十三香適量白胡椒粉適量孜然適量鹽適量生抽適量(少用，顏色會重)...
家庭烤箱版#烤牛肉乾
就是想吃。用料孜然粉勺料酒勺鹽克牛肉克蠔油勺生抽勺老抽勺花椒粉勺蔥薑蒜幹辣椒粉勺糖克家庭烤箱版#烤牛肉乾的做法切條，準備蔥八角辣椒薑片放鍋裏煮，開鍋後五分鐘撈出來。涼水衝淨。以上調料倒入碗中，備用。起鍋燒油...
家庭簡易版風乾牛肉乾
給愛吃牛肉乾的媽媽做的，還有wuli大叔！用料牛肉450克洋蔥半個姜5片生抽2勺老抽1勺蠔油2勺料酒2勺糖1勺鹽1.5勺家庭簡易版風乾牛肉乾的做法一、醃製：牛肉切長方體條狀（不要太扁）用涼水浸泡2小時以上以便泡出血水，牛肉拿出後...
家庭牛肉乾(烤箱版)
雖然看了很多人的菜譜，但是還是做不好一份美好的牛肉乾，所以經過嘗試跟很多做法的結合，終於可以做一份好吃的牛肉乾了。用料牛肉1000克（科爾沁拉鍊條）或其他沒有筋的生抽3勺鹽2勺孜然粉1勺香葉3片蠔油2勺八角3個老抽(可放...
家庭烤箱版牛肉乾
作爲內蒙人，牛肉是我的最愛，也是減脂增肌的好伴侶呦！小孩子吃了也會愛上的，在外邊買的總是不太放心，所以還是自己做，分享給大家，這個版本超級簡單！不用像傳統的內蒙肉乾光晾曬就要2.3天。用料牛肉1600克（三個口味的，用料多點）姜7...
手撕風乾牛肉乾（烤箱）
經常出差去全國各地，品嚐了各地美食，其中內蒙古風乾牛肉乾給我留下深深印象，家裏人也非常喜歡吃，在網上買的過幾次，不如內蒙當地買的好吃，還很多味精味，所以想起來動手自己做做解解饞吧！分享一下，希望你們也喜歡！用料牛肉1500克...
牛肉乾（家庭烤箱版）
前幾日朋友從內蒙帶回了牛肉乾，味道挺好，但口感過硬吃完感覺腮幫子疼，所以自己研究，做了這種家庭烤箱版，家常調料簡單好做，軟硬適中，個人覺得超級好吃！用料牛腱子肉條一斤花椒一把八角3個料酒適量醬油適量老抽適量糖一勺孜然...
不用烤箱也可以做的家庭版牛肉乾
用料牛肉（牛仔蓋）2斤姜5片大蔥半根小蔥3根香葉3片大料2個桂皮1小塊草果1個白芷3片辣椒麪2勺孜然粉2勺白芝麻20克麻椒粉1把生抽2勺料酒2勺油500克不用烤箱也可以做的家庭版牛肉乾的做法桂皮香葉大料白芷草果芝麻辣椒麪孜...
風乾牛肉乾(西屋蒸烤箱)
2斤牛肉烤出來1斤牛肉乾，成本80RMB。用料牛肉1000克鹽10克風乾牛肉乾(西屋蒸烤箱)的做法牛肉切條狀，撒鹽，醃漬半小時。用燒烤籤串起來，和烤網成90度角放置。放入烤箱來張平視圖熱風功能120度60分鐘，轉100度30-40分鐘，就可以...
烤肉風味—麻辣牛肉乾（烤箱）
小編吃了好朋友做的牛肉乾上癮可對於不會做中餐的小編來說是莫大的折磨即使把配方給我，還是不會···決定自創把，不會炒菜，可是烤箱還是會的嘛！然而做出來味道很不錯喔！棒棒的！實話實說，不像四川麻辣口味都是大辣椒，而是西安...
家庭自制牛肉乾（烤箱版）
餓了，到處抓零食，想吃牛肉，外面的不放心！自己動手唄！少放鹽不放鹽！！！用料牛腱子肉1000克鹽少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6個(可不放)姜1塊生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)檸檬汁3...
家庭版烤箱孜然牛肉乾
老少皆宜，乾淨衛生，越嚼越香，一點都不柴😍用料料酒適量牛肉一斤蒜適量鹽適量桂皮適量八角適量生抽適量老抽適量油適量姜適量香葉適量孜然粉適量大蔥適量家庭版烤箱孜然牛肉乾的做法牛肉洗乾淨，切成手指粗細的長條，加入料酒...
風乾牛肉烘乾+烤箱
用料牛肉克生抽勺八角個鹽克蔥薑蒜若干幹辣椒10個花椒20粒風乾牛肉烘乾+烤箱的做法牛肉切條，儘量切粗一點，大約成年男子大拇指寬度，因爲風乾加烤箱之後，會縮水嚴重，太薄最後就是很薄一片，很容易影響口感鹽，蔥薑蒜，辣椒皮，花椒...
超簡單烤箱版風乾牛肉乾
用料牛肉1000克圓蔥一個燒烤醃料一袋燒烤蘸料一袋超簡單烤箱版風乾牛肉乾的做法牛肉切大塊泡血水4個小時，每小時更換一次血水圓蔥切碎塊泡好後的牛肉切拇指粗長條燒烤醃料一袋，不分品牌把醃料和牛肉圓蔥一起攪拌攪拌好...
家庭版手撕牛肉乾（烤箱）
用料牛後腿肉4斤鹽4勺（幾斤肉幾勺鹽）白糖2勺醬油2勺（火鍋勺）生抽3勺（火鍋勺）老抽1勺（火鍋勺）耗油1勺（火鍋勺）蜂蜜2勺（火鍋勺）孜然粉手抓2大把辣椒粉手抓1大把五香粉一小捏家庭版手撕牛肉乾（烤箱）的做法牛後腿肉用清水先泡2小時泡好...
內蒙古風乾牛肉乾（烤箱版）
全國各地都有自己的牛肉乾做法、但暫時沒發現正宗內蒙的、那我來一個吧！😄我的家在內蒙古通遼市科爾沁區。孝莊太后的家鄉～牛肉乾、現擠的牛你🥛、奶皮子奶豆腐都是我們的隨手食物～去飯店必點、不去飯店也要打包回家吃的...
家庭烤箱版風乾犛牛肉
公公從新疆給寄來幾塊犛牛肉，裏脊肉拿來做風乾肉最合適不過啦！用料犛牛肉2000克生抽、料酒、蠔油勺姜、洋蔥片鹽、糖勺花椒粉、辣椒粉、胡椒粉食用油花椒、八角、桂皮、茴香、丁香家庭烤箱版風乾犛牛肉的做法切成手指粗...
風乾牛肉乾-家庭簡易版
用料牛肉500克料酒適量醬油適量老抽適量鹽適量黑胡椒適量辣椒粉適量孜然粉適量姜粉適量蠔油3勺糖適量植物油少許風乾牛肉乾-家庭簡易版的做法泡除血水後把牛肉切成條，所有材料放在盆裏加牛肉放進去拌勻。冰箱保鮮盒醃...
麻辣風乾牛肉乾（烤箱版）
存着自己留着看～記性不好用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺鹽克生抽勺料酒勺鹽麻椒粒香油白胡椒粉孜然粉孜然粒桂皮香葉麻辣風乾牛肉乾（烤箱版）的做法牛肉先浸泡血水出來（切小塊）空幹以後，切成條，手指粗麻椒粒用擀麪杖壓碎，準備盆，倒...
風乾麻辣牛肉乾（烤箱版）
牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。用料牛肉2斤蒜蓉6瓣姜6...
豬肉乾-家庭烤箱版
家有好肉食者，滿滿的好評～分享給廚房愛好者.用料豬肉1000克料酒2勺老抽1勺味極鮮4勺鹽1勺蠔油1勺胡椒粉20克孜然粉30克豬肉乾-家庭烤箱版的做法裏脊肉切條備用加入所有備用調理，拌勻.用保鮮膜封好放入冰箱保鮮，時常：10小時...
風乾牛肉乾（風乾+烤箱）
用料蔥1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml鹽2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒鹽粉1勺洋蔥2個孜然2勺芝麻2勺風乾牛肉乾（風乾+烤箱）的做法切成1cm肉條，反覆洗5次，把血水洗掉瀝乾把上述調料放進盆把牛肉...
風乾牛肉乾 烤箱版
比較簡單，味道非常不錯。用料牛肉上腦500g生抽10g白糖5g孜然辣椒10g花椒大料5g風乾牛肉乾烤箱版的做法先把牛肉切好，泡水，把血水泡一泡，換兩三次水就可以了。可以切的大塊一點，因爲烤完會變小。上鍋，煮，八分熟。接下來，炒。先...
家庭自制減脂風乾牛肉（烤箱版）
用料精瘦牛肉2000克加加味極鮮40克加加老抽10克高度白酒10克花椒粉2克八角粉2克鹽巴8克白糖4克草果粉1克家庭自制減脂風乾牛肉（烤箱版）的做法牛肉選用紋理清晰的精瘦肉，自己吃的，必須要好，也對得起自己花時間做牛肉切條，我...