紅燒羅氏蝦
羅氏蝦，又叫沼蝦大頭蝦，蝦肉飽滿結實，蝦黃鮮美，下面介紹一種紅燒的做法。用料蝦500克醬油2勺料酒2勺糖1勺鹽3克蔥2根姜3片紅燒羅氏蝦的做法鍋內倒油，兩大勺的量，把切好的薑絲和蔥段放入炒香。把洗乾淨的蝦，趁它還活着就倒入...
紅燒羅氏蝦🦐
夏天羅氏蝦正當時大家做起來用料蝦500克蔥3根姜2片大蒜1瓣啤酒30克生抽15克紅燒醬油15克蒸魚豉油15克冰糖15-20克鹽2克青、紅椒少許(裝飾）紅燒羅氏蝦🦐的做法蝦剪腳洗淨、蔥切末、姜切絲、蒜切片備用；油、蔥、姜、蒜入...
芥末羅氏蝦（附羅氏蝦處理方法）
抖音上搬運來的，視頻原作者shelly1234567。用料羅氏蝦一盤的量生粉適量鹽適量芥末可以多一點白糖適量生抽適量蠔油適量芥末羅氏蝦（附羅氏蝦處理方法）的做法處理方法處理方法醃製調料汁起鍋燒油，蝦煎至兩面金黃加入蒜蓉翻...
燒羅氏蝦
之前在外面吃羅氏蝦，覺得很好吃，奈何太貴了，一百多就幾個。然後自己做，按照網上找的常規做法，不是很好吃。然後又找了一些菜譜綜合一下。得到了差不多的味道用料羅氏蝦一斤姜2片大蒜2瓣醬油3勺鹽1勺冰糖5克香葉2片桂皮1塊...
乾燒羅氏蝦
用料蝦20只姜5片生抽1勺大蔥1根糖10克鹽10克蠔油1勺花椒10粒八角2個料酒勺郫縣豆醬10克乾燒羅氏蝦的做法羅氏蝦開背小料切碎鍋中放大量油，炸蝦，我家在減肥我用少量油煎的。炸好的蝦盛起。鍋裏放油，大蔥碎，小米椒，生薑碎，八...
羅氏紅燒肉
用料五花肉若干克生抽老抽料酒鹽八角香葉冰糖適量克羅氏紅燒肉的做法調醬汁：生抽，老抽，料酒，鹽，八角，香葉肉切塊焯水，另起鍋熱油加冰糖炒糖色鍋中加油，油熱下肉，澆上糖色和醬汁，加水，翻拌，大火煮煮至上圖即可serve...
北鼎小圓鍋食譜:紅燒肉羅氏蝦
新鮮的羅氏蝦，與五花肉一起，不僅解膩而且肉香與鮮美結合~用料五花肉350克羅氏蝦25只小蔥2根薑片8片黃冰糖30克料酒25ml生抽30ml老抽10ml麻辣醬2勺鹽適量北鼎小圓鍋食譜:紅燒肉羅氏蝦的做法五花肉洗淨切塊，羅氏蝦洗淨減去...
紅燒羅氏蝦（電飯鍋的solo狂歡）
武漢的羅氏蝦可真貴啊好想回家吃蝦（哀嚎）😭國慶節怎麼說留在學校已經很寂寞了，那就solo一波用料羅氏蝦（沼蝦/大頭蝦）半斤（我這次約十三隻）姜3-4片香蔥4-5根老抽2勺白酒（宿舍裏料酒不常用，用不完老扔很浪費）2勺糖1-2小勺鹽2小勺...
烤羅氏蝦
超級簡單的烤蝦第一次看到這種類似的烤蝦是在泰國的街頭。直接用是烤爐烤的！後面發現臺灣的夜市也有。這都是多年前看到的。這兩年每次家庭搞燒烤也會烤。但是，今天臨時起意用烤箱！結果也是出乎意料的驚喜，烤箱的溫度更加...
焗羅氏蝦
簡單易做，味道還不錯的蝦蝦料理。用料蝦一斤姜3片鹽(大家要買粗的，我沒有買到)一斤幹辣椒適量八角適量花椒粒適量粒蔥適量焗羅氏蝦的做法原材料把幹辣椒，八角，花椒粒和鹽混合備用。鋪上薑片。碼放好羅氏蝦。把調好的鹽鋪...
爽口鮮美的紅燒羅氏蝦
非常喜歡吃羅氏蝦，蝦肉鮮嫩，蝦頭飽滿，一口下去能吮吸到滿滿的蝦黃，很有幸福感。夏日吃蝦子，鮮美滋補且清爽不膩。烹飪過程簡單，分享給所有朋友喔。用料蔥半根姜5片糖3克鹽6克生抽2大勺羅氏蝦一斤冷凍豌豆100克料酒蒜瓣花椒...
鹽焗羅氏蝦
用料羅氏蝦2斤粗鹽1包香葉八角薑片茴香鹽焗羅氏蝦的做法倒一半粗鹽放入香葉，八角，茴香，薑片，翻炒粗鹽開始放入蝦放滿蝦把剩下的粗鹽蓋滿蝦身蓋上蓋子淋上高度白酒（擔心有危險可以不做這一步）大火燒開5分鐘左右，關火燜10分鐘...
羅氏蝦
最近覺得羅氏蝦比較好吃，裏面有蝦黃🦐用料蝦12只鹽5克蔥3根料酒2勺生抽2勺蠔油1勺澱粉半勺洋蔥5分之1個生薑2片大蒜3瓣羅氏蝦的做法蝦處理一下，去蝦鉗子，從肚子剪開。加料酒醃製鍋裏放油將蝦煎制兩面金黃，剷出，鍋裏放底油，...
完美版紅燒羅氏沼蝦
調料：生薑，大蔥，幹辣椒，花椒，桂皮，八角，香葉，肉蔻，白芷，鹽，生抽，蠔油，料酒，黑胡椒，白胡椒。用料羅氏沼蝦完美版紅燒羅氏沼蝦的做法多留一點湯汁，不要像我這樣燒的太乾。...
麻辣羅氏蝦
愛就是在一起吃好多好多頓飯～用料蔥3根姜5片蒜5瓣啤酒2勺郫縣豆瓣醬1勺雞精1小勺味精少許糖一小勺生抽1勺十三香少許香菜2根麻辣羅氏蝦的做法洗蝦，剪蝦須。在蝦肚子上劃拉一刀，這樣方便入味！用刀注意安全！爆香蔥薑蒜，把處理...
香蒜羅氏蝦
宅在家裏最大的樂趣就是做菜了現在市面上的羅氏蝦便宜又好吃羅氏蝦最好選個頭中等爪子小，頭部有黃膏的吃起來肉質比較緊實而且有膏吃起來更加有樂趣煎爪開背更容易入味先炸後炒～鮮味十足用料羅氏蝦500克蔥6根姜2片大蒜2...
紅燒羅氏蝦 （簡單快手）
小時候暑假在奶奶家經常吃用料蔥三根切碎姜兩片切碎生抽醬油兩勺鹽半小勺白酒大半瓶蓋紅燒羅氏蝦（簡單快手）的做法熱鍋下油，放入切碎的蔥姜，炸一會兒，待香味出來。放入剪好洗乾淨的蝦，大火炒一會兒，待蝦基本變色，沿鍋邊倒入大...
羅氏叉燒
用料姜6片叉燒醬2勺蠔油1勺生抽2勺老抽2勺糖半包克羅氏叉燒的做法備料加入2勺叉燒醬，2勺生抽，2勺老抽，耗油少許，糖半包拌勻後醃製20分鐘熱鍋放油加入叉燒肉，大火翻炒約20分鐘至水收幹即可...
紅燒羅氏蝦（蒜蓉辣椒醬版）
上週無意在盒馬下了一單500克的羅氏蝦，晚餐炒着吃，剩了一半給教練下班回來當夜宵。他吃了一隻說這蝦有內涵。我疑惑🤔什麼內涵？他說蝦裏面有膏，味道也好正。問我怎麼做的。今天剛好有時間，又下一單羅氏蝦，邊炒邊拍照📷，把過...
煎羅氏蝦
用料蝦只鹽克雞精煎羅氏蝦的做法羅氏蝦洗乾淨，擦去多餘水分！鍋中倒油，放入蝦，小火慢慢煎熟，根據個人口味放入鹽雞精即可。小貼士蝦一定要活的口感纔好最鮮美的做法應該是清蒸，保留原始味道，油煎屬於個人口味。喜歡椒鹽可以做...
蔥燒羅氏蝦
用料羅氏蝦10只小蔥1把蔥燒羅氏蝦的做法羅氏蝦剪掉蝦槍、蝦鬚、蝦腳，沖洗乾淨控幹水分小蔥切寸段鍋燒熱放油，先放羅氏蝦煸炒再放蔥白段，加蒸魚豉油（或生抽）調味蝦完全變色成熟放剩下的蔥綠，甩一點蠔油，磨一點黑胡椒粉...
微辣蔥香紅燒羅氏蝦
這是一款適合紅燒的蝦，加一把幹辣椒，撒上蔥花，微辣蔥香味道，蝦的個頭又大，吃得實在，很下飯，小朋友也能吃。用料羅氏蝦一盤薑片2片乾紅辣椒4-5個金龍魚金滴鮮胚玉米油30毫升料酒15克紅燒醬油10克蔥一根蠔油10克鹽1勺清水小半...
羅氏大蝦
孩子吃過羅氏大蝦後，就不吃普通明蝦了。鮮美！用料蔥1根大蒜5瓣鹽1克姜2片料酒1勺蝦10只羅氏大蝦的做法選取新鮮大蝦，不用去蝦線帶蝦籽更美味，將蔥切段兒，蒜切片，姜切絲。起鍋燒油倒入蔥薑蒜爆香，倒入蝦，炒紅，然後倒入少取水，加...
我都會做的紅燒羅氏蝦，你也可以！
用料羅氏蝦一斤半香蔥一把薑片4片蒜末一勺料酒1勺老抽適量蠔油2勺紅糖超量我都會做的紅燒羅氏蝦，你也可以！的做法準備一斤半左右的蝦大小隨意用剪刀剪去蝦鬚和蝦腳剪完之後再用清水多洗兩次起鍋熱油加入蒜末和薑片炸香...
美善品-紅燒羅氏蝦
這個季節羅氏蝦最肥美，怎麼做都好吃😋用料羅氏蝦500克蔥3根薑片3-5片大蒜3瓣蠔油5克冰糖粉10克生抽15克紅燒醬油15克料酒30克美善品-紅燒羅氏蝦的做法蝦剪腳洗淨瀝乾水分，備好蔥薑蒜。倒入25克，放蔥薑蒜，蓋上鍋蓋設定3分...