菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

新手炸酸奶

新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃

女兒看了中餐廳說想吃炸酸奶,好吧那爲孃的馬上開始製作,因爲太着急才速凍了一多小時,樣子不是特別好看

用料  

玉米澱粉 24克
酸奶 200克
15克
雞蛋 1個
麪包糠 適量

新手炸酸奶的做法  

  1. 準備好食材

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入酸奶、糖、玉米澱粉

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第3張
  3. 小火慢慢攪拌成糊狀

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入保鮮盒放涼後,放入冰箱冷凍3小時以上

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第5張
  5. 取出切成條狀(我女兒心急好吃我才速凍了一個小時多一點軟的),一定要硬一點切

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第6張
  6. 裹雞蛋液

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第7張
  7. 裹麪包糠

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第8張
  8. 油溫熱後,注意中火炸,速度要快,不然麪包糠要焦

    新手炸酸奶的做法步驟圖,新手炸酸奶怎麼做好吃 第9張

小貼士

溫馨提示:速凍時間要長,炸的時候一看麪包糠黃了馬上撈出