雪裏藏珠（好吃的止咳小偏方）
給各位老母親分享一個民間小偏方——雪裏藏珠（白糖蒸雞蛋）惠子媽媽用過很多次了，確實有效，關鍵是好吃，寶寶不會拒絕，希望能幫到大家❤️用料雞蛋1個白糖1勺雪裏藏珠（好吃的止咳小偏方）的做法1個雞蛋打入碗中（1個就可以了，我家惠子...
白糖蒸雞蛋～雪裏藏珠
對咳嗽很管用的食療方法！兒子幼兒園的小朋友也很多都吃這個好的，前天鄰居大哥也吃這個好的！試試吧！用料雞蛋一個或者兩個白糖適量白糖蒸雞蛋～雪裏藏珠的做法雞蛋磕入碗裏，上面撒一層白糖放蒸鍋裏蒸熟趁熱吃！早晚各吃一次，連續...
雪裏尋珠(桂花珍珠酒釀)
這道菜是一道自創的甜品。。。哈哈哈。。。絲滑的牛奶，微微有酒的酒釀。。。讓人微醉未醉，甘甜的珍珠，伴着桂花的味道溫暖了內心。。。用料桂花3克酒釀400克牛奶🐮240ml珍珠(珍珠奶茶用的紅糖珍珠)一小碗雪裏尋珠(桂花珍...
雪裏藏珠
白糖蒸蛋，只要是感冒引起的咳嗽，同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。此方法男女老少通用，兒童、老人、男人、女性經期、孕期都可以吃。若是剛感冒，吃一次雪裏藏珠（白糖蒸雞蛋），就可以預防感冒發...
雪裏紅雞淖
用料雞肉200克番茄1個鹽適量胡椒粉少許薑片3片小蔥頭2個蛋清2個玉米澱粉適量雪裏紅雞淖的做法雞肉切丁、薑片、蔥頭破壁機打成泥，加鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉攪勻。番茄切小丁鍋里加豬油，倒入肉泥，翻炒至成小塊狀。加...
麻醬雪裏紅
雪裏紅可以做的菜式很少，不過是油炒或鹽醃，味道清寡，但若加上味道濃郁的芝麻醬，這淡澀的小菜也可以吃出華麗的口感。用料雪裏紅一把芝麻醬2勺花生醬2勺生抽1勺米醋2勺糖1勺堅果5、6粒麻醬雪裏紅的做法雪裏紅洗淨，放開水裏...
醃雪裏紅
接地氣的雪裏紅醃製方法用料雪裏蕻克鹽克高度白酒勺醃雪裏紅的做法雪裏紅洗淨晾乾也有人不洗直接用鹽醃製的也可以加鹽揉搓透揉出的菜水一起倒入醃菜罐里加少量高度白酒封蓋等待美味小貼士操作時無油無水就可以了...
雪裏蕻葉子
用料雪裏蕻500克鹽2克粗鹽克花生油適量蔥～蒜～香辣椒雪裏蕻葉子的做法清洗乾淨！用熱水燙60秒準備好泡發的花生米或者黃豆都可以！煮熟！炒香後把第三步驟和第二步驟的輔料放入炒鍋！翻炒45秒滿屋飄香即可出鍋！小貼士時間火候自己...
雪裏蕻
用料雪裏蕻1000克鹽100克雪裏蕻的做法雪裏蕻洗淨控幹水分用鹽醃製（用手揉搓）把雪裏蕻楺搓出水在盆裏醃製12小時即可。把雪蕻裝入容器儲存...
炒雪裏紅
拌米飯，鹹菜，衝湯都可。用料醃雪裏蕻半斤豬肉末適量白豆腐乾適量辣椒少許花椒少許蔥薑末少許料酒少許糖少許植物油適量炒雪裏紅的做法超市買來的醃雪裏蕻用水泡一會。攥幹切末。豆乾切丁。熱油鍋炒肉末，下蔥薑末，辣椒，料酒...
紅裏漂雪
有一次跟師兄們去齋菜館吃飯，上來了這麼一道菜，孩子們很愛吃，酸酸甜甜，可以撈飯吃。剛好今天做薄片剩了一些蛋清，晚上就可以給孩子做了。用料蛋清2只番茄3個番茄醬少許（可不放）白糖約5克（如太酸可再加）鹽少許油10克紅裏漂雪的...
醃雪裏紅
翠綠新齏滴醋紅，嗅來香氣嚼來鬆。縱然金菜琅蔬好，不及吾鄉雪裏蕻。花開的季節，又到醃菜曬乾菜的季節。用料鮮雪裏紅200斤鹽最好粗的海鹽15斤大小合適的缸2只菜刀和砧板還有大石塊醃雪裏紅的做法雪裏紅買買來先整理一下然...
醃雪裏蕻
醃雪裏蕻不是隻有用雪裏蕻才能醃，小芥菜，大芥菜，蘿蔔苗….都可選擇的。我喜歡用芥菜醃製，纖維沒那麼粗，口感好，自己製作可以控制鹽的用量，不會太鹹，用時還要泡水。家庭製作簡單方便，隨時都可以做。用料大芥菜約2500克鹽5湯匙高...
雪裏紅
最近迷上了山楂，每天都要吃幾個。買的雪花山楂球好吃是好吃，可是一來價格貴，二來購買不方便。所以下決心自己做。用料山楂500克冰糖150克水60克白醋8克雪裏紅的做法購買新鮮山楂，鹽水洗淨晾乾。去蒂、用廚房紙擦乾水。把...
又見雪裏紅（雪裏紅炒黃豆）
感謝小區門口總是阿姨來賣小青菜以及自己做的一些小菜，那天買了1塊錢的雪裏紅，今天只用了一半。配饅頭吃，我覺得是最樸素且貼心的小菜。用料雪裏紅半棵黃豆適量幹辣椒1個鹽適量茶油若干又見雪裏紅（雪裏紅炒黃豆）的做法雪裏...
毛豆雪裏蕻
用料雪裏蕻200克毛豆200克雞精1勺食鹽少許辣椒2個老抽少許毛豆雪裏蕻的做法起鍋燒油放入毛豆翻炒。雪裏蕻洗淨。倒入鍋中，加入適量鹽和老抽，雞精翻炒均勻。翻炒3分鐘出鍋。...
咪姆的雪裏蕻 雪裏紅 醃製
鹽漬蔬菜是舊日裏在冬天儲存蔬菜的傳統做法，現在也算是重溫舊味。雪裏蕻可以做好吃的雪菜肉絲，雪菜冬筍，雪菜肉絲麪，片兒川，是冬日裏的一縷鮮香。用料雪裏蕻2000g鹽500g咪姆的雪裏蕻雪裏紅醃製的做法雪裏蕻選胖大粗短的，掛...
雪裏蕻黃魚
媽媽小時候，是比較苦的年代，吃不飽穿不暖很正常。只有過年纔有可能吃到豬肉，大多時候也是要放着看，等親戚們來拜年用。她說她最愛吃豬肉了，我想和她小時候的記憶有關吧！媽媽說淡水魚魚刺太多，她不會吃，但是黃魚這類海魚她還是...
雪裏蕻炒飯
最快手的美味早餐用料雪裏蕻（鹹菜）1大勺剩飯雞蛋雪裏蕻炒飯的做法不粘鍋刷薄油，炒香雞蛋（我是直接把雞蛋打進去用筷子撥拉着炒的）加入米飯，用筷子打散着炒，加入雪裏蕻，炒到米飯稍微有點脆即可小貼士1、我用的雪裏蕻鹹菜，所以連...
醃製雪裏紅
用料鹽10/1克花椒5克辣椒5克醃製雪裏紅的做法把雪裏紅洗淨晾乾後，切小段加鹽揉搓擠出水分。水分擠出後，加辣椒碎、花椒，在揉搓3分鐘，封存兩週後可食用。...
雪裏蕻燒肉
這道菜需要油多才好吃，五花肉選肥點的好用料雪裏蕻1顆切細段五花肉切塊雪裏蕻燒肉的做法備好材料油鍋爆香姜蒜幹椒，下五花肉煸炒出油加糖、料酒、生抽、老抽翻炒上色加熱水沒過肉塊湯煮至剩1/3加雪裏蕻梗翻炒片刻，加入菜...
醃雪裏蕻（雪裏紅，雪菜）~菜碧綠的竅門
雪裏蕻是冬天裏最常上桌的一道菜，清洗，醃製，搓揉，裝壇、封壇口，道道工序一絲不苟，冬天不醃雪裏蕻，哪算過冬啊，雪裏蕻炒肉，雪裏蕻包子，雪裏蕻燉豆腐，雪裏蕻麪條...成品碧綠，不黃葉，鹹而不酸。寫在前面：雪裏紅要打過霜後的纔好吃，菜買...
雪裏紅
醃菜最喜歡是就是芥菜醃制的雪裏紅用料鹽克雪裏蕻克雪裏紅的做法我會先洗乾淨再涼幹，不要太陽曬哦。一般上午洗幹，晚上就可以開始切了。切好的芥菜放入大臉盒中，方便加入鹽揉勻醃製。通常揉到均勻，有點出水。裝入玻璃樽中...
雪裏蕻飯
用料新鮮雪裏蕻一碗豬油一碗克臘肉或者臘排骨小辣椒雪裏蕻飯的做法雪裏蕻加鹽焯水臘肉或者臘排骨切丁豬油he一些豬肉切丁加一些底油變豬油渣小火編黃加臘肉繼續煸炒加臘排骨繼續煸炒加青椒雪裏蕻繼續翻炒加鹽出鍋...
醃製雪裏蕻
用料雪裏蕻5000克鹽適量辣椒適量醃製雪裏蕻的做法先將雪裏蕻洗乾淨晾乾水分，切成上圖這樣加入少許鹽，拌勻，鹽不要太多，炒的時候可以加調理！壓制多餘的水分，再裝入容器中即可，過年的時候炒肉特別好吃...