手把手教你烙油餅
跟網上學的，後面作者把菜譜刪了，還好我已經學會了，怕忘了，就記在這裏吧。用料麪粉350克溫水260克色拉油30克手把手教你烙油餅的做法和麪。麪粉放入盆中，分次加入不燙手的溫水攪拌成絮狀，然後倒入30克色拉油，再揉成光滑的麪糰...
手把手教你做豉油雞
我家獨門祕籍的豉油雞用料活雞1糖一點點（可有可無）手把手教你做豉油雞的做法把姜蔥蒜切好配菜洗好香菇泡發雞洗乾淨哦先把配菜放鍋底，往雞肚子裏塞上一點配菜，香菇，沙姜等，剩下的就扔鍋裏。加幾片香葉，倒醬油，蠔油，麻油，花生油...
手把手教你拆豬前腿
用料分割刀一把手把手教你拆豬前腿的做法豬前腿拆下排骨在小展邊沿劃幾刀拆下小展拆下扇骨底肉，這塊肉特別嫩，特別好吃沿扇骨和前筒骨輪廓劃幾刀取下扇骨，筒骨，豬手，謝謝我的分享完畢...
手把手教你酸湯肥牛
最近研究吃食，想來酸湯肥牛試驗一下，味道和賣相算成功的，中間過程有點小失誤，跟大家分享一下容易錯的地方用料肥牛克金針菇把料酒勺鹽克糖克黃燈籠辣椒醬3勺大蒜6瓣生薑2片土豆粉1袋青紅線椒2隻手把手教你酸湯肥牛的做法...
手把手教你做手撕包菜
手撕包菜，仿綠茶的。我給自己的用心9分！！少給一分是避免驕傲。這個菜酸辣酸辣的，一點點糊味，加上爽脆，很好吃。但是自己做好難做出那個口感，我研究好久，炒壞好多包菜，吃了好多不好吃的手撕包菜，終於研究出一個可以複製的手法！！很...
手把手教你五分鐘快手油燜蝦
我是食蝦星人，各種蝦都愛，喜歡變着法給自己換口味，第一篇就獻給我最愛的油燜蝦吧。油燜蝦、油爆蝦，一道很普通很快手的江南家常菜，我只強調怎麼把它做得更好吃！注意，這道菜是江南菜，所以屬於甜口，但是不要怕“甜”這個字，只要調...
手把手教你做甜甜圈
這個甜蜜的小圈圈是小朋友的最愛之一，疫情期間買不到，就算平時能買到也是又油又甜。這個方子不會太甜，也不會太油，對比外面買的，算是很健康了吧！————————夏天不想吃太膩，可以把牛奶換成水。麪粉品牌奇台，吸水性比較高...
手把手教你做家常發麪餅~紅糖燒餅
平臺讓寫這道美食背後的故事，哈哈背後就是隔三差五烙大餅，從年前到現在第二袋麪粉快吃完了，一袋50斤呢。天天的不是包餃子就是包包子，要麼就是餡兒餅，糖餅，蔥花餅，五香餅……各種麪食只有晚上才炒倆菜，熱幾個饅頭，熬一鍋小米粥...
手把手教你製作雞蛋香蕉餅
自從去泰國街頭吃了一次香蕉餅，回國後非常難忘，疫情期間，在家無聊，便動手嘗新。用料白糖適量雞蛋1個糯米粉適量香蕉1根油適量手把手教你製作雞蛋香蕉餅的做法提前將香蕉切小塊狀備用然後在大容器中先打蛋，用筷子攪勻邊攪蛋...
手把手教你做好吃的順德魚餅
家有肥仔，魚是最佳蛋白質，但是魚吃多了就膩，轉個口味，把魚肉攪碎，配上韭菜，就華麗變身成順德魚餅，好吃又健康。用料皖魚肉150克韭菜50克鹽一茶匙白胡椒粉少許蠔油少許白糖少許生粉少許手把手教你做好吃的順德魚餅的做法皖魚...
手把手教你烙餅
加了青汁後烙餅更佳勁道用料元蔥，1個雞蛋3個青汁2袋麪粉適量牛奶適量手把手教你烙餅的做法元蔥切丁加入雞蛋攪拌再加入青汁，麪粉，牛奶適量，攪拌稠狀爲止攪拌完成用勺子放到鍋裏，分佈均勻翻面煎至金黃成品出鍋適當搭配營養...
手把手教你做萌萌的桃子餅乾
步入7月，又到了屬於桃子的季節~可是這年頭，有趣的靈魂千千萬萬，好吃的桃子萬中無一。一顆好吃的桃子，不僅要甜，還要多汁，還要有桃子的香氣。拿着這個要求去買，很難買到不失望的（水蜜桃產地的寶寶們請坐下，沒輪到你們發言），買回來...
手把手教你五分鐘油燜蝦
簡單、好操作是我做菜的第一準則，接着就是兼顧營養、賣相和口味，一般日常三菜一湯不到1小時搞定～近期娃不在，一般就三個菜半小時搞定～效率還不錯娃在一般就是白灼蝦，這樣娃吃起來更健康方便，油燜蝦的話我蝦皮一般是直接嚼碎...
手把手教你烙蔥油餅
用料麪粉2米杯蔥開水手把手教你烙蔥油餅的做法裝米的量杯盛2杯麪粉，一邊加開水一邊用筷子攪拌成絮狀。沾點乾粉揉成麪糰。平均分兩份，因爲要烙兩張餅。取一份擀薄，餃子皮那麼薄。用勺背抹油，注意餅邊留1cm別沾油，不然不好...
🔥手把手教你㊙️新手也會做的蔥油餅
用料麪粉克開水克油克椒鹽（沒有椒鹽用胡椒粉➕鹽也可以）克蔥🔥手把手教你㊙️新手也會做的蔥油餅的做法麪粉緩慢加入開水邊倒邊攪呈絮狀加入冷水用手將麪粉揉至光滑蓋上蓋子醒面20分鐘蔥切兩部分蔥白和蔥綠分別切沫製作蔥...
手把手教你新年糖霜餅乾-鼠你最可愛
距上一次的餅乾教程剛好一箇中國年呢，^ω^用料餅乾底糖霜食用色素手把手教你新年糖霜餅乾-鼠你最可愛的做法用油紙或者硫酸紙在鋪完面徹底乾燥以後的餅乾表面刻出痕跡，也可以用無毒鉛筆轉印先填耳朵裏粉粉的部分，順便把...
手把手教你香噴噴的奶油曲奇
多年前試圖做過一次曲奇，完全不成型不說，口味也不好吃，導致一直對曲奇有陰影。今年爲了消耗淡奶油再度挑戰曲奇，居然異常順利地成功了！趕緊記錄下來這個簡單易做的方子方便以後繼續用！這個方子大概能做25-30個如圖曲奇，大家...
手把手教你泡沫咖啡
下廚房裏突然捲起了韓國的泡沫咖啡風經常看到推送就忍不住嘗試了一下原版的咖啡沫是很綿密類似於奶霜的感覺但我囤的咖啡粉偏酸製作出來的成果口感對我並不友好經過多次嘗試現在分享的方子是比較適合口味寡淡派跟我一...
阿膠月餅 手把手教你做
中秋佳節將至，超市裏高價月餅讓人挑花眼。自制月餅健康美味又實惠，做法簡單還充滿樂趣~用料細白砂糖300克紅豆泥300克蜂蜜75克中筋麪粉125克水180ml檸檬汁40ml植物油25克鹹蛋黃14個在植物油中30分鐘，取出瀝乾鹼水1/8茶匙...
手把手教你做油辣子🤟
這是對於嗜辣的重慶人來說，必備的技能好嗎！(ง•̀_•́)ง當然～每家每戶都有不一樣的做法。我這個就是我自己的咯✌這個油辣子，用到三種辣椒，在市場上都比較常見👻燈籠椒（色澤好）二荊條（香味好）小米辣（辣度好）用料燈籠椒（幹）500g...
手把手教你做：健康少油版黃燜雞
減肥中忽然想吃黃燜雞，外賣又太油膩，只好自己做啦🌸🌸🌸用料雞腿肉200g左右鮮香菇3朵靈魂青椒1個土豆1個姜2片大蔥8cm左右蒜2瓣醃雞腿肉用料（醬油一勺半，料酒一勺半，少許鹽，少許澱粉）1份煮食材用料（醬油3勺，料酒一勺半，半勺糖+...
手把手教你在家手搓冰粉
成都浪回來以後深切體會到冰粉的魅力，於是乎，自己動手搓冰粉，沒想到超級容易呀！快來複制這道夏日甜點吧！用料冰粉用料冰粉籽50克涼開水1500克澄清石灰水涼開水200克石灰5克配料紅糖20克芋圓適量山楂片適量甜酒釀適量手把手...
手把手教你做聖誕搖搖樂餅乾
今年沒想好要給朋友準備什麼聖誕禮物🎁最近被種草了搖搖樂餅乾🍪就決定自己動手做這個好看好吃還好玩的搖搖樂餅乾🎄用料黃油🧈350克糖粉225克蛋液🥚125克低筋麪粉725克糖霜預拌粉200克色素若干顏色透明硬糖🍬若干顆...
手把手教你蒸花捲！
小白也能做的好看好吃的花捲，本小白親測靠譜用料麪粉300克乾酵母3克白糖6克鹽適量十三香（可不加）適量手把手教你蒸花捲！的做法麪粉中加乾酵母和白糖，按照我上面的比例就行加入溫水攪拌成糊狀，一定要溫水，不燙手的溫度，這樣酵...
手把手教你捏餃子🥟
有個喜歡吃沙縣小吃的兒子。但是我個人不愛裏面的料。就自己動手用料京包菜半個瘦肉4量鹽醬油勺油手把手教你捏餃子🥟的做法包好了煎了一下再放水燜。如果想要裏面的菜是脆的爽口的，就要切好菜後放適量鹽，過會用手抓把...