豬皮炒黃豆芽
豬皮勁道，黃豆豆香濃郁，很喜歡的一道家常菜用料豬皮250克蔥花少許黃豆芽250克幹辣椒1個料酒1大勺姜2-3片鹽10克生抽1大勺蠔油1勺豬皮炒黃豆芽的做法豬皮洗淨，冷水下鍋，下薑片，蔥花，料酒煮15-20分鐘刮油切好備用泡發的黃豆芽...
豆芽炒豬肉
用料豆芽500g豬肉100g辣子50g小蒜苗10g豆芽炒豬肉的做法有中火把豆芽炒五成熟，放入炒好的豬肉放入一點醬油調色，最後用點小蒜苗點綴小貼士注意火候...
黃豆芽炒豬皮
用料豬皮黃豆芽辣椒醬油鹽黃豆芽炒豬皮的做法準備一塊豬皮準備黃豆芽豬皮煮熟煮熟的豬皮切成均勻的條狀炒鍋放油加熱放入豬皮絲翻炒將洗淨的黃豆芽放入繼續翻炒加幹辣椒加少許醬油加少許鹽繼續翻炒即可出鍋小貼士豬皮...
黃鱔炒豆芽
逐漸進入夏季，活食肥美的季節，黃鱔的身影漸漸進入吃貨們的視野。我們台州當地端午有吃食餅筒的習俗，黃鱔是必不可少的一道菜。可見我們對於黃鱔的喜愛程度。平時的家常宴客餐桌上，來上一盆黃鱔炒豆芽，絕對招待周到，連小朋友...
豆芽炒豬臉
用料滷豬臉線椒豆芽蔥豆芽炒豬臉的做法滷豬臉切薄片待用，豆芽洗淨，線椒、蔥切斜刀切斷塊油燒至八成熱，下豬臉翻炒一小會兒出鍋鍋中剩油下蔥爆香，下線椒翻炒出味後下豬臉豆芽下鍋，大火翻炒至斷生，加調味料豬臉滷過，所以少放鹽...
辣炒黃豆芽
徐小可愛的後廚用料黃豆芽幹辣椒蔥姜鹽辣炒黃豆芽的做法準備黃豆芽起油，放食材，要大火爆炒，這樣嚼起來才香😆炒完可以燜一小會完成😋吃起來特別香...
肉皮炒豆芽
用料滷好的豬皮適量豆芽適量生抽、鹽適量蔥姜紅辣椒少許蒜苗一根肉皮炒豆芽的做法食材鍋燒熱，放入油蔥薑蒜白爆香，下入豆芽大火翻炒！炒至塌秧放入鹽、生抽適量，加入肉皮放一點點水稍微悶下！放入蒜葉和辣椒翻炒！出鍋裝盤！小貼...
豆芽炒肉皮
自己發的豆芽，配上鮮糯的肉皮用料肉皮200克豆芽200克大蔥一根大蒜3瓣辣皮子3、4條配色（可不放）鹽適量醬油少許醋幾滴雞精適量胡椒粉適量油適量豆芽炒肉皮的做法肉皮切條煮熟備用豆芽洗淨焯水，控幹蔥切絲，蒜瓣拍碎熱鍋涼油...
豬紅炒豆芽
用料豆芽半斤豬紅半斤胡椒粉適量雞精適量勺鹽2勺豬紅炒豆芽的做法薑切片豬紅飛水把水濾掉先把豆芽放入鍋炒再加入豬紅，調味料再翻一翻即可...
炒黃豆芽
用料黃豆芽一斤豬肉一小塊蔥少量鹽2克生抽一勺雞精少量炒黃豆芽的做法黃豆芽一斤，清洗乾淨，裝盤控水。肉清洗後切條。蔥切段。熱鍋冷油，放入豬肉翻炒至變色，放入控水後的豆芽，大火炒，加生抽，鹽，炒至微軟，放入雞精，幾滴香醋，翻炒...
速炒黃豆芽
用料黃豆芽適量幹辣椒4個蒜4瓣雞精適量生抽1勺鹽適量速炒黃豆芽的做法辣椒段蒜片熗鍋放入黃豆芽翻炒均勻3分鐘左右放入雞精鹽生抽翻炒均勻...
豬皮炒豆芽
用料黃短豆芽熟豬皮豬皮炒豆芽的做法熱油，熗花椒，取出，熗幹辣椒。蔥，姜，蒜，大料粉。豆芽，老抽。豬皮，鹽，出鍋。...
黃豆芽炒豬大腸
黃豆芽炒豬大腸是我老家一道經典家常菜！只要家裏辦酒殺豬的，開廚那天肯定會有這道菜！我最愛吃的菜！用料黃豆芽300克豬大腸300克黃豆芽炒豬大腸的做法肥腸洗乾淨後瀝乾水，加點蠔油增加鮮味底味，加點胡椒粉去腥增香熱鍋冷油，先...
山黃皮炒黃豆芽
簡單，酸甜脆口用料溼山黃皮50g黃豆芽500g醋鹽醬油糖適量山黃皮炒黃豆芽的做法放油倒入黃豆芽，放山黃皮和醋，蓋蓋子小燜一會，倒入鹽醬油和糖小炒一會，起鍋。喜歡辣可以放辣，味道更好。吃完纔想起照想。...
醋炒黃豆芽
醋炒黃豆芽是在家裏每次買黃豆芽媽媽都會煮的方法，一上下廚房找居然沒有人發過這個方子。決定將這個菜譜發出來。加了醋之後的黃豆芽沒有了之前的豆腥味，酸酸的很開胃，每次我能吃掉一大盤。隨手將這個簡單又好吃的黃豆芽...
炒黃豆芽（自己發的黃豆芽）
在家隔離帶着沒事自己發黃豆芽自給自足😋還別說炒黃豆芽巨好吃一個粒一個粒吃越嚼越香用料黃豆適量紗布兩層清水每天都要換生薑1片生抽適量鹽適量炒黃豆芽（自己發的黃豆芽）的做法黃豆要泡發一宿最好挑出壞的黃豆兩層紗...
發黃豆芽 黃豆芽炒肉～
發綠豆芽的第二天泡上了黃豆～感覺黃豆芽炒肉太讚了我不吃肉只吃黃豆😋PS：生髮黃豆跟綠豆是一樣的，就是黃豆浸泡一晚，第二天把水過濾乾淨，表面蓋上溼布，每天保證不低於三次的沖洗頻率，每次沖洗完都要蓋上溼布，根據黃豆芽的體積...
豬皮炒黃豆
琢磨美食用料豬皮一片黃豆一把胡蘿蔔半根幹辣椒2個蔥薑蒜適量食用油適量料酒1勺老抽1勺鹽按需用辣椒油1勺豬皮炒黃豆的做法豬皮開水煮好，洗淨去除油脂，切成細絲備用。黃豆泡發開，開水煮至七分熟，撈出備用。胡蘿蔔切絲備用...
培根黃豆芽／黃豆芽炒肉
家裏有培根無法消耗，或是炒黃豆芽沒有肉絲的時候，大可使用。培根可以置換成肉絲，就變成了黃豆芽炒肉絲／肉片。同樣美味。用料黃豆芽隨意培根（或肉絲肉片）隨意蠔油適量生抽適量糖適量鹽適量蔥少許（可不加）培根黃豆芽／黃豆芽炒肉...
皮蛋炒豆芽
用料豆芽1把鹽3克皮蛋1只蒜蓉適量皮蛋炒豆芽的做法綠豆芽洗乾淨，皮蛋切好熱鍋冷油，放入蒜蓉一會，加入豆芽翻炒，加入半碗水的同時加入切好的皮蛋，煮一會後再翻炒，兩分鐘後即可加鹽上鍋...
酸辣豬皮豆芽🌶️炒肉
用料青椒個鹽克醋豬肉豆芽酸辣豬皮豆芽🌶️炒肉的做法豬肉，豬皮，豬油，辣椒🌶️煉豬油倒入豬肉豬皮最後放辣椒鹽放多了，然後放了些豆芽哎？味道更好啦哈哈...
豬血炒豆芽
用料豆芽100克豬血250克姜蔥油鹽適量雞精少許豬血炒豆芽的做法豬血洗淨切小塊瀝乾水，豆芽摘去根部熱油鍋爆香薑絲豬血入鍋煎1-2分鐘翻面後再煎1-2分鐘，放豆芽大火爆炒豆芽斷生後加入蔥段翻炒加入鹽、雞精即可小貼士1：豆...
黃豆芽炒肉
純屬個人做法.並非專業.但是味道真是好極了呢.用料黃豆芽克鹽克豬肉克醬油勺蔥根料酒勺海鮮醬油勺南德或十三香味精薑黃豆芽炒肉的做法把黃豆芽洗乾淨.撈出豆皮渣.豬肉洗淨.切小塊.用料酒醃製一會(大概5分鐘左右)姜蔥...
豆芽炒黃鱔
用料豆芽1斤黃鱔300克蔥5根姜10片辣椒2個料酒5勺生抽3勺紅糖2勺鹽2勺豆芽炒黃鱔的做法黃鱔洗淨去頭切斷，蔥、姜切斷備用。豆芽洗淨備用（可摘除尾巴一小段）在油鍋中加入薑片、辣椒熱鍋，倒入黃鱔翻炒3分鐘，倒入紅酒，加入適量...
豆芽炒苕皮
以前很愛到燒烤攤吃這個。其實很簡單。豆芽香脆，苕皮韌性。用料豆芽適量苕皮一袋蔥適量姜米適量乾紅辣椒一到兩個花椒三四顆豆芽炒苕皮的做法豆芽洗淨晾乾。苕皮用沸水綽一下。蔥姜切米。乾紅辣椒切小段。熱鍋冷油。下...