自制nl
用料無糖酸奶450克糖20克奶粉20克吉利丁1片（斑斕）斑斕粉4克（椰子）椰子粉10克自制nl的做法酸奶加熱，加入吉利丁冷藏，30分鐘打發一次加入調料...
自制蘋果派（自制麪皮）
用料麪粉200克鹽適量溫水適量奶粉適量蘋果1只糖15克澱粉10克黃油適量自制蘋果派（自制麪皮）的做法1.將蘋果洗淨削皮切成小丁。加水，白糖，稍淹一會。2，麪粉加適量奶粉，緩慢倒入溫水和成麪糰。稍硬一點。蓋好蓋子醒一會。3.大...
自制肉鬆，自制肉鬆包
肉鬆沒什麼要求，我就是用燉湯後的瘦肉拿出來瀝乾，然後放上調味料，在放廚師機打散，然後烘乾或者炒制，然後再做成肉鬆包。我慢慢更新，如果加急想要學，＋我Yuki_810肉鬆麪包真的超好吃，非常軟加上我的肉鬆，絕配😋用料八角1個蔥段1段...
自制紅豆沙 自制豆沙
想做豆沙麪包就想自己做豆沙了哈哈～用料紅豆300克純淨水800克白砂糖150克黃油30克自制紅豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗淨加入純淨水放入電壓力鍋壓30分鐘（或者用其他辦法煮爛即可）。2、把煮好的紅豆撈出瀝水備用3、分2次...
自制豆漿自制豆腐腦
用料黃豆兩飯碗直飲水白醋10ml自制豆漿自制豆腐腦的做法冷水泡發一晚一比一兌水打汁機榨紗布擠豆漿哈哈哈誰讓我沒有破壁機喝豆漿機煮沸豆渣可以炒雞蛋吃很好吃的喲冷卻到80度點醋大概10ml溫水化開倒進去差不多了...
自制烤冷麪（自制麪皮）
用料麪皮：是小麥粉，紅薯或土豆澱粉，蕎麥麪或全麥粉，各100克。醬料：蒜，蔥，大料，兩勺生抽，一勺蠔油，兩勺孜然粉，兩勺蒜蓉醬，半勺糖，兩勺甜麪醬或者六月鮮醬混合汁。夾的餡料：洋蔥末，香菜末，午餐肉條自制烤冷麪（自制麪皮）的做法麪皮：是小麥...
自制壽司（含自制壽司醋）
第一次嘗試，只想把好吃的食物都做給我心愛的那個他吃，把他養的胖胖噠用料米飯1碗鹽10克糖5克白醋20克雞蛋1個黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿腸1根肉鬆適量海苔1片沙拉醬適量自制壽司（含自制壽司醋）的做法米飯蒸熟、放涼備用，取一隻...
自制手抓餅（自制餅胚）
寶寶愛吃麪食，早餐必備（學生上班族必備）。簡單易學，好吃到掉渣！用料普通麪粉500克開水170克涼水150克食用油20-40克食用鹽3克自制手抓餅（自制餅胚）的做法開水用筷子攪拌絮狀，然後涼水攪拌，加入20克食用油，揉成光滑麪糰，麪糰表面...
自制梘水（自制月餅鹼水）
這是一個非常適合海外黨的菜譜，因爲在國外非常難買到梘水，甚至可以說根本就沒有。或者你有很多的小蘇打用不完，浪費可恥呀！那些有條件直接買的，那豈不是更好嘛～⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️小蘇打在經過烘烤之後就是我們經常說的“鹼”‼...
自制我自己
用料臉一個鼻子一個眼睛兩個耳朵兩個眉毛兩個嘴巴一個自制我自己的做法嘴巴看到了～眼睛和眉毛看到了～人臉圖...
自制
自己動手，豐衣足食用料淡奶油自制的做法buttermilk替代品（foodMatter）原味酸奶200克，全脂牛奶200克，檸檬汁或白醋18湯勺混合均勻，靜置10分鐘自制馬斯卡彭奶酪（飄香奶豬）淡奶油500毫升，檸檬汁45毫升淡奶油在奶鍋裏煮到85度（拿溫...
自制自發粉
cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07～0.08份鹽一丟丟自制自發粉的做法旋轉跳躍我閉着眼混合～～～就好啦_(:з」∠)_...
自制艾草汁、艾草泥、自制豆沙，自做青團
一、糯米粉150克粘米粉20克豬油10克糖粉10克以上混合攪拌二、艾草泥60克艾草汁100克以上用不粘鍋加熱至微微起泡，稍微涼一下倒入一、混合物中攪拌至成團柔軟不沾手。重點：依據天氣乾溼度適當調整汁水。三、豆沙300克紅...
自制豆腐花、自制豆腐
買了一盒內脂，送了一個豆腐模具，我又要折騰折騰……用料黃豆150克內脂3克水1200ml自制豆腐花、自制豆腐的做法黃豆洗淨，提前一個晚上泡黃豆（10小時以上），我們這裏熱，我放冰箱冷藏的1、豆子泡好後，我過水洗了兩遍，用破壁機把水...
自制麪皮 自制麪筋
用料水適量麪粉5杯酵母粉2-3g自制麪皮自制麪筋的做法先把面和好（三光，盆光手光面光）5杯是儲面桶裏自帶的小杯子具體用多少自己定面和好後醒發20-30分鐘醒好後把面再揉一揉就可以了換一個乾淨的盆（大點的盆後面方便放洗過...
自制豆腐花/自制內酯豆腐/自制鹽滷豆腐/自制豆腐乾
用料豆腐花的配量：↓↓↓黃豆100克清水1000克內酯2.5克（出1000克豆漿2.5~3克內酯）溫水25克（化開內酯用）﹌鹽滷豆腐﹌↓↓↓黃豆240克水2200克鹽滷（滷片）4克涼開水15克（調鹽滷用）自制豆腐花/自制內酯豆腐/自制鹽滷豆腐/自制豆腐乾的...
自制豌豆涼粉(幹豆自制)
漢中人個個會做啊，想起爺爺以前經常做。家裏有幹豌豆就拿來做了。用料水克去皮幹豌豆200克鹽適量自制豌豆涼粉(幹豆自制)的做法去皮幹豌豆泡一夜。洗乾淨，加兩大碗水打汁。紗布過濾去楂。鍋里加半碗水燒開，邊倒去豌豆汁...
自制【餃子】
皮是買的，餡放的滿滿的肉餡。簡單又好吃，自己做好了可隨時吃，方便又便宜，在外面買除了貴，不好吃不新鮮，自己做衛生又幹淨。用料肉香菇蝦仁芹菜香菜蔥香油自制【餃子】的做法我做了三種餡，這隻說的是其中之一，我做的有香菇，芹菜...
自制黑糖珍珠，自制焦糖奶茶，自制珍珠奶茶
珍珠奶茶真的是風靡幾十年了都還經久不衰，大人小孩都喜歡，先不說外面的珍珠奶茶越賣越貴，我還要擔心孩子是不是會吃進過多的添加劑和糖。那就自己動手在家裏做吧，不僅可以放心的喝到純正無添加的低糖珍珠奶茶，而且那個Q彈...
自制寵物香腸 自制狗糧
自制寵物香腸自制狗糧讓狗狗吃的健康用料三文魚300克牛肉500克羊奶粉100克鈣片5片燕麥米100克奶酪125克自制寵物香腸自制狗糧的做法新鮮三文魚打成泥狀奶酪燕麥米煮熟也可用機器打成粉末狀羊奶粉灌腸成型最後風乾12小...
自制珍珠+自制奶茶
蠻喜歡吃的，特別是奶茶裏的珍珠，製作也蠻簡單喲～用料木薯粉70克水70克紅糖20克紅茶3克左右純牛奶60-80克冰糖或者白糖適量自制珍珠+自制奶茶的做法珍珠製作：將紅糖和清水倒進鍋裏煮沸至紅糖溶化，然後將紅糖水迅速倒入裝有...
自制腐竹，自制豆腐皮
從小就喜歡吃腐竹，腐竹雞蛋糖水，腐竹骨頭湯，連打火鍋也會點腐竹，但它的負面新聞太多了，所以現在已經很少吃了，昨天突然心血來潮，不如自己做吧，於是說幹就幹用料黃豆200克水看下面文字描述自制腐竹，自制豆腐皮的做法洗黃豆，洗完...
自制酒釀（自制醪糟）
最喜歡醪糟那種甜甜的帶有微微酒氣的滋味，可是身在國外，實在無法經常遲到，所以不如自己動手豐衣足食。天氣開始轉涼，早上上課前喝上一碗熱乎乎的醪糟雞蛋，實在是再幸福不過的事情了。用料糯米（大米）500g酒麴1袋溫涼白開水適...
自制麪筋（自制澄面）
自己可以在家洗面筋，做好後可以做各種素食美味，烤麩，素什錦等等。太方便了。用料白麪水自制麪筋（自制澄面）的做法白麪和成稀軟的面，餳置（靜置）30分鐘，靜置後就成爲一團比較有筋道的軟麪糰了。靜置後，用筷子攪拌麪團，使其上勁，成爲...
〖家常自制〗自制漢堡
用料漢堡皮午餐肉雞蛋個番茄生菜番茄醬泰式甜辣醬〖家常自制〗自制漢堡的做法西紅柿切片；午餐肉切片，油煎；煎雞蛋；生菜且塊漢堡中加入西紅柿片，午餐肉，雞蛋，生菜，加上番茄醬和甜辣醬...