蒜蓉醬香餅
醬香濃郁～香脆可口，真的很好吃！用料麪粉300克水90克蒜1頭蠔油生抽花椒粉五香粉也可以鹽蔥花芝麻沒有可不用蒜蓉醬香餅的做法準備好材料水分3次加入麪粉，用筷子和成絮狀。水的量可以自行增減，麪粉不同吸水率也會不同，幹了加...
蒜蓉香草醬
靈感其實是來自以前做過蒜蓉蒸扇貝和的老公前些天做的蒜香骨。第一次嘗試，各種配料比例其實也還在摸索，不過成品讓已經讓老媽讚賞有加，預計拌麪夾饅頭面包應該不錯用料迷迭香適量，我從自家花盆裏剪了根略粗的羅勒一小把，因...
蒜蓉辣醬
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料大紅椒150g小米椒100g去皮大蒜100g鹽10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣醬的做法把洗乾淨的小米辣、大紅椒、蒜、姜、鹽，放入攪拌機內，攪碎。鍋中的油燒熱，放入辣椒碎，推薦使...
鮮香蒜蓉醬
很多菜都會用到蒜蓉醬。用的時候才做的話，比較費時間。家裏炒時蔬基本不放鹽，通常是用水或少量油將菜炒熟出鍋後，澆上一勺蒜蓉醬。當然，蒸蝦也必須有蒜蓉出場。用料大蒜1斤鹽5～6克小米椒適量食用油250克鮮香蒜蓉醬的做法將...
爆香蒜蓉醬
家人都喜歡吃辣（除了我😂），最近愛上自制食品。今天的蒜蓉醬，真的爆香，據說隔壁小孩都饞哭了😜。用料蒜250克小米辣100克生薑40克鹽4克味極鮮3勺香醋2勺白糖4克蠔油2勺雞精1勺白酒2勺植物油適量爆香蒜蓉醬的做法1.把所有食...
蒜蓉香辣醬
用料大蒜郫縣豆瓣醬番茄醬黃豆醬甜麪醬香菇白芝麻蒜蓉香辣醬的做法蒜切末，郫縣豆瓣醬剁碎，番茄醬、黃豆醬和甜麪醬放在碗裏，加水拌勻，香菇切丁，備用。油微熱，炒香蒜末，郫縣豆瓣醬炒出紅油，放和好的番茄醬、黃豆醬和甜麪醬，加香...
蒜蓉辣醬醬
真的非常好吃😋啊，下飯，或者配饅頭，開胃。容易做，比買的好吃，無添加用料彩紅椒330克小米椒40克番茄丁40克洋蔥丁40克蘋果丁40克鹽40克白糖40克豆瓣醬35克米醋40克蒜蓉辣醬醬的做法彩紅椒切塊，小米辣切塊，大蒜切碎末，洋蔥丁，蘋...
蒜蓉油醬
潮汕小吃之最佳佐料，蒜蓉油爆醬用料油若干大蒜若干蒜蓉油醬的做法1剁碎蒜蓉，顆粒越小越好。2熱鍋下油，油熱好再下蒜蓉。3全程小火煎制，輕輕翻炒，避免煎焦。5成品如圖，盛入乾淨無水的碗，存冰箱冷藏，等要吃再拌醬油調味。小貼士...
蒜蓉辣醬-媽媽的蒜蓉辣醬
提到媽媽的辣醬，唯一一個浮現在腦海裏的畫面就是在姥爺家，放學回姥爺家，媽媽在廚房裏正在熬辣醬，然後我知道了媽媽懷孕了，我即將有個弟弟或者妹妹。媽媽的辣醬真的特別好吃，就着剛做出來的辣醬，我和光哥哥可以吃一個大大的白...
蒜蓉醬醬
用料大蒜6-8個小米椒一盒蒜蓉醬醬的做法準備剝蒜料理機完成鍋裏燒油，多放一些。油熱之後放入蒜蓉，轉小火。加適量鹽，適量雞精，生抽一勺，耗油一勺，小米粒少許（不吃辣可以不放），多攪拌。蒜蓉變金黃就可以關火了。稍微冷卻一會了，...
小蒜醬香餅
挖了一把小蒜，做了醬香餅，味道不要太好哦！用料中筋麪粉260克溫水170克小蒜葉25克蔥伴侶6月香豆瓣醬28克蔥伴侶6月香甜麪醬20克蠔油12克食用油適量熟白芝麻適量小蒜醬香餅的做法準備好中筋麪粉。加入溫水攪拌成絮狀。揉成...
❀【蒜香黑腿菇】❀《蒜蓉版 •醬》
❀【蒜香黑腿菇】❀《蒜蓉版•醬》各種新鮮的菌菇要想一年四季都吃到，最好的儲存無疑是熬醬！醬的熬製多種多樣，只要是喜歡的口味都可以熬製。我喜歡原味的東西，先炸些蒜蓉再一起熬製即可。用料黑腿菇250克大蒜一頭橄欖油2...
萬能醬～蒜蓉香辣醬
喜歡吃蒜又不想太嗆，能吃點辣但又不能太辣，所以就有了這個醬。這是個青菜萬能醬汁，青菜加鹽和油焯水後，擠幹水份，就可以直接用這個醬汁拌一下開吃～～～米線或麪條煮熟，放入喜歡的青菜燙一下，一起撈出，然後加入萬能醬，就可以吃到好吃...
蒜蓉辣醬
好多年沒有做蒜蓉辣醬了！女兒說記得小時候媽媽做的辣醬很好吃，所以希望我能再做點，孩她爸大早起走着去扶貧市場買了辣椒，蒜和姜。今天他值班不在家，女兒加班沒回來，正好我在家做辣醬😏效果還不錯，所以一定要把配方留着，免得下...
萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）
用料大蒜200克油150克小米椒4個生抽1勺蠔油1勺鹽1勺白糖1勺萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）的做法蒜瓣切去蒂備用；依次完成上面程序；全程小火，不喜歡吃辣的可以不放；煮好的蒜蓉加入一勺醬油，一勺蠔油，一勺糖，一勺鹽攪拌均勻即可享用了，...
香辣蒜蓉醬
蒜蓉醬是廚房的醬味之一它可以烹飪很多美食怎樣才能熬好蒜蓉醬請看下面👇🏻用料蒜1000克糖15克油500克（滿過蒜蓉）八角適量香葉適量香蔥半個鹽5克雞精1勺紅辣椒30克（辣椒自己調整）香辣蒜蓉醬的做法先把八角，香葉提前用水泡...
蒜蓉、蒜醬
來源於對蒜的鐘愛用料蒜8個生抽2小勺小米椒5個姜10克鹽5克白酒2小勺蒜蓉、蒜醬的做法蒜、小米椒、姜，洗淨備用蒜瓣剁碎姜、小米椒，剁碎備用冷油下蒜沫，低火翻炒，一直攪動，避免燒焦，翻炒8分鐘加入辣椒和薑末，繼續翻炒3分鐘，加...
蒜蓉醬
愛吃蒜蓉醬的快收藏，這種做法做的蒜蓉醬蒜香味足，味道鮮。用料大蒜200g蒜蓉醬的做法大蒜這樣做吃一個月都不會壞，配燒烤，做蘸料都不錯，先收藏起來。...
【蒜蓉醬】
今天我們來做香味濃郁辣味清新的【蒜蓉醬】，用於點醮、拌麪、就飯，炒菜、燒烤都可以，獨特的辣中帶着酸甜的味道特別開胃，這可能就是你們說的萬能蘸醬吧。用料小米椒200克大蒜200克大紅椒150克生薑60克鹽20克菜籽油300克白...
自制蒜蓉醬，蒜蓉辣椒醬
蒜蓉幾乎每天都會用到，但每天剝蒜切蒜蓉很麻煩，而且大蒜買多了還不好儲存，所以我從網上買了兩斤剝好的大蒜做了這個蒜蓉醬，每次做飯加一點就可以了，很方便。其實蒜蓉醬做起來很簡單。用料大蒜500克鹽1勺白糖1小勺小米辣適...
爆香，暴下飯的，，蒜蓉醬，蒜蓉辣醬
這是第二代蒜蓉辣醬，比我以前做的那個還要好吃。之前那個版本的蒜全是熟的，而這次做的，蒜味更重，更香，更有層次。試試吧！用料蒜兩頭小米椒或者紅辣椒糖鹽生抽蠔油爆香，暴下飯的，，蒜蓉醬，蒜蓉辣醬的做法蒜，辣椒，剁碎鍋裏放油，稍多一...
超香蒜蓉醬
快手又好吃的蒜蓉醬做起來～煮麪、涼拌、炒青菜來一勺，點睛之筆！用料大蒜300g小蔥白10根桂皮1塊八角2個香葉2片小米辣5個糖5克鹽8克香油1大勺超香蒜蓉醬的做法備好原材料，大蒜打成蓉或者切成蓉。小米辣切小圈。倒入寬油，400...
自制蒜蓉醬&蒜蓉辣椒醬
前段時間透過助農計劃買了5斤大蒜，很新鮮，正好可以用來做蒜蓉醬跟蒜蓉辣椒醬，用來炒菜拌麪方便又好吃。用料熬蔥油材料：大蔥1根洋蔥半個小蔥1把香葉2片八角2個桂皮半塊蒜蓉醬材料：大蒜600克蔥油600克鹽35克糖22克蠔油45克...
蒜蓉醬
想吃蒜蓉烤金針菇，蒜蓉扇貝粉絲，蒜蓉粉絲娃娃菜，蒜蓉烤茄子……等等等，乾脆做點囤貨吧(￣∇￣)用料大蒜3斤八角3顆桂皮1塊花椒適量香葉2片油不少的量冰糖適量洋蔥1小個大蔥半根郫縣豆瓣醬適量鹽適量蒜蓉醬的做法八分熱轉小火，...
蒜蓉醬 蒜蓉生蠔 蒜蓉扇貝
自己用了好幾年的方子，忘記在哪看的了，記錄一下用料蒜切碎小米辣切碎蔥切碎白洋蔥切碎蠔油生抽鹽蒜蓉醬蒜蓉生蠔蒜蓉扇貝的做法蒜蓉切碎後洗一下，用細的漏勺撈出擠幹水分鍋裏燒油微熱後加【一半】蒜蓉，小火熬，常攪拌別糊了...