【萌團De簡食日記】小時候的最愛，茄汁裏脊(糖醋排條)
小時候去飯店最愛的是這種加番茄沙司，色澤偏紅的裏脊。大了反而很難吃到當時的味道了，還是自己試試看解解相思之苦。用料醋2勺澱粉2勺豬裏脊250克冰糖適量白芝麻少量鹽適量檸檬汁適量番茄醬勺雞蛋1個醋適量【萌團De簡食...
糖醋里脊（番茄醬版和糖醋版）
孩子們的最愛之一。酸甜下飯。做肉脯剩了一塊裏脊肉，中午就吃它了。用料醃製豬肉條裏脊400克左右鹽一點點白胡椒粉一點點薑汁一點點糖一點點蔥一小段溼澱粉一小勺香油一點點裏脊上掛的麪糊麪粉半碗（普通飯碗大小）玉米澱...
糖醋里脊-糖醋汁版
娃快要過生日了.說要請同學來家裏吃飯.她已經和同學們說了.讓我給她們做我的拿手絕活.問她是啥.糖醋里脊啊..原來在她心裏.這排第一...估計每一個小孩子都喜歡吃這貨呀.糖醋里脊其實做起來不難.但是想做到外脆裏嫩.想...
糖醋里脊
家人喜歡就是動力用料豬裏脊250克雞蛋1個白胡椒粉0.5勺料酒0.5勺低粉2大勺番茄醬4小勺白糖3小勺白醋1小勺糖醋里脊的做法裏脊肉切條狀，沒拍照，圖裏是做鍋包肉的肉片放鹽，白胡椒粉，料酒，雞蛋清，醃半小時低粉（沒有就麪粉加玉米...
糖醋雞裏脊
只是賣相美，不好吃。用料醋2湯勺澱粉1湯勺糖5克白醋2湯勺白胡椒粉隨意料酒隨意白芝麻愛多少多少，白芝麻自由了！番茄醬2湯勺水4湯勺糖醋雞裏脊的做法酒、醬油、糖，加點胡椒粉醃製一下雞肉番茄醬2：白醋2：生粉1：糖1：4水調好醬汁...
糖醋里脊~
酸酸甜甜才下飯~用料主料豬裏脊適量西紅柿一個配料澱粉適量福建老酒適量糖醋里脊~的做法將豬裏脊切成條狀，用老酒醃過數分鐘後，瀝乾水分裹上澱粉待用取鍋下油，油燒熱了以後將裹好澱粉的豬裏脊下油鍋炸至略黃即可先調好糖...
茄汁裏脊（茄汁排條）
酸酸甜甜的，完全就是上海人的口味。用料豬裏脊500克番茄醬100克雞蛋1個澱粉適量糖3大匙熟白芝麻少許白醋幾滴油，鹽，黑胡椒粉，料酒適量茄汁裏脊（茄汁排條）的做法豬裏脊肉洗淨，切成條，用鹽，料酒，胡椒粉和1/3蛋液抓勻，醃製10分鐘。...
糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉
喜歡吃肉就來做塊大排吧，我家經常吃的菜，做法分享給大家用料豬大排300克姜1塊料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3～4小顆醋3勺白糖2勺水澱粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗淨，瀝乾水分，可惜去遲了，沒買到帶骨的大排，就...
糖醋里脊~糖醋排條（無番茄醬版本）
米粒最愛吃的糖醋里脊~每次飯店必點~但是飯店的糖醋里脊都是番茄醬~太甜～不健康～自己做的可以控制酸甜比例~也不用裹厚厚的醬汁~我喜歡清爽一點的口感~反正自己做的我們一盤是根本不夠吃的~用料豬裏脊250克雞蛋1個澱粉...
糖醋排骨/裏脊肉
私人做菜小筆記，步驟精簡，新手慎用。用料排骨（肋排要選擇帶脆骨的，稍微有一點肥油）適量蔥薑蒜適量糖醋料酒生抽適量熟芝麻適量糖醋排骨/裏脊肉的做法加料酒姜焯水熱油加糖炒糖色（小火!小火!小火!），糖變成金黃色就要下排骨了，不...
【糖醋里脊】
濃厚醬汁包裹下的裏脊肉，外酥裏嫩，吃在嘴裏還能感受到肉質的緊實鮮嫩，曬着冬日的陽光，淋着醬汁就着白米飯下肚，就覺得吃飯真的是一件非常幸福的事情。用料裏脊肉500g雞蛋1個白胡椒粉少量糖1勺白醋少許澱粉適量番茄醬適量熟...
糖醋里脊-糖醋排骨醬汁，非番茄醬版醬汁～
糖醋類的食物，大部分人都非常喜歡！糖醋類食物醬汁也很好做，番茄醬版本，糖醋汁版本平時都換着花樣做。這個是糖醋排骨的糖醋汁版，由於最近在減糖，所以最後就普通醬汁沒勾芡。喜歡亮堂的可以適當加點澱粉哦！勺:最常用的普通陶...
糖醋里脊條
糖中酸小時候的味道。用料糖3勺豬裏脊2塊雞蛋1個醋2勺澱粉5勺番茄醬2勺鹽1勺白醋3勺黑芝麻適量水適量糖醋里脊條的做法加入雞蛋攪拌肉條加入鹽。加入生粉攪拌。炸至黃脆。加入番茄醬白醋糖水放入鍋大火冒泡再小火。加...
糖醋里脊（蕃茄醬）
用料豬裏脊克糖克白胡椒粉勺澱粉勺生抽勺料酒勺鹽克水克番茄醬勺醋勺糖醋里脊（蕃茄醬）的做法裏脊切段，加入半小勺鹽，少許胡椒粉，一勺生抽，一勺花雕酒抓勻抓粘醃製十分鐘生熟酥糊：四勺土豆澱粉用水泡開兩勺土豆澱粉用滾開的水...
糖醋里脊，不用番茄醬做糖醋汁
糖醋里脊，小時候最喜歡的食物之一，酸酸甜甜，味道超級棒用料裏脊肉2人份的量（超市阿姨會推薦）雞蛋1個鹽料酒少許白糖醋生抽少許生粉一小碗左右，不夠繼續加，沒有生粉面粉也行糖醋里脊，不用番茄醬做糖醋汁的做法裏脊肉切條或切丁...
糖醋里脊汁（不用番茄醬！）
看了好多方子都是用番茄醬，小時候吃的都是糖醋汁的，找一下小時候的味道吧量勺1勺5g左右，1大勺15g左右裏脊用的是吃剩下的小酥肉，復炸一遍，這邊就不寫了用料糖10勺醋（雙魚米醋）8勺醬油（李錦記味極鮮）2勺料酒1勺清水6勺生粉5g姜3...
糖醋里脊
用料豬裏脊500克姜3片鹽1勺胡椒粉1勺雞蛋1個澱粉適量番茄醬4勺清水3勺白糖2勺白醋1勺澱粉適量糖醋里脊的做法裏脊肉切成片裝刀背按摩一下切成長條狀肉放到碗里加入薑片鹽胡椒粉打入一個雞蛋抓勻後醃製30分鐘裏脊肉沾...
糖醋汁→糖醋里脊→糖醋魚→糖醋任何
記錄下做糖醋雞胸肉和糖醋魚用的料汁，，正好一個菜的糖醋汁，自用記錄用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克澱粉7克涼水60克糖醋魚的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克澱粉12克涼水130克糖醋汁→糖...
糖醋里脊（番茄版）
用料豬裏脊150克油適量白糖10克番茄醬約60鹽約3g料酒適量約3g麪粉一勺澱粉三勺蒜3、4瓣老抽2g白醋三勺約40g糖醋里脊（番茄版）的做法蒜切末備好麪粉澱粉裏脊切成小手指大小即可切好的裏脊碗中加入2g老抽，2g糖，2g鹽，3g料酒醃...
糖醋里脊（番茄醬）
用料豬小裏脊350g蒜2瓣麪糊麪粉14g玉米澱粉53g糖、泡打粉、油各3g雞蛋2個醃肉鹽3g料酒10g水40g料汁番茄醬72g糖47g白醋35g鹽1.5g水47g勾芡玉米澱粉3g水10g糖醋里脊（番茄醬）的做法肉切粗條加鹽，料酒，水抓到粘稠雞蛋打發到...
糖醋茄汁裏脊
糖醋里脊有很多種做法，我比較喜歡紅紅火火色澤光亮，勾人食慾的外觀，這道是自己比較喜歡還拿手的菜，寫出來貢獻一把。🥦🍅🍆🥒🥕🌶🌽🥔🍠🥜🍯🥐🍞🥖🧀🍗🍒🍑🍍🥥🥑🍉用料醃製裏脊肉：豬裏脊230-250克白胡椒粉適量鹽1克啤酒🍺...
糖醋假排骨（裏脊肉土豆條）
排骨太貴買不起？沒關係。今天，我要認真的做一道假糖醋排骨。酸甜酥脆的口感，假排骨，真美味。用料豬裏脊150克土豆1個番茄醬3勺白醋3勺糖3勺鹽3克雞精2克澱粉適量糖醋假排骨（裏脊肉土豆條）的做法豬裏脊切薄片，越薄越好。土豆...
糖醋里脊——茄汁版
以下內容來自親子故事網：糖醋里脊有傳統的冰糖香醋版，可以參照糖醋排骨，還有就是番茄醬版。之前的步驟都差並不多，只是調汁不同。傳統的比較偏中式，糖醋分明，比較濃郁鹹鮮。番茄醬的就比較偏西式，酸甜開胃，可以當零食吃。wuzy...
糖醋里脊 / 茄汁排條
製作時間：30分鐘這道看似家常的菜想燒好一點都不簡單！說是糖醋，其實要放番茄醬，所以也可以說是茄汁裏脊。而且裏脊肉爲了獲得脆脆的口感不得不油炸，這麼傷油的菜偶爾燒燒還行，否則就太不健康啦！用料裏脊肉少量六月鮮醬油/料...
糖醋里脊（排條、雞胸肉、排骨）
用料豬裏脊200克澱粉1勺雞蛋1個白胡椒粉1勺番茄醬5勺鹽1克白芝麻3克料酒1勺醋1勺糖3克糖醋里脊（排條、雞胸肉、排骨）的做法1、裏脊切絲，加入一勺料酒，小半勺鹽，小半勺白胡椒粉，打入一個雞蛋，攪拌均勻，靜置20分鐘。2、用澱粉撒...