特好吃的炸茄盒
簡單炸茄盒，調料隨意，反正就是好吃用料茄子2條豬肉200克麪粉50克胡椒粉適量水適量鹽5克生抽適量蔥1小把糖一點特好吃的炸茄盒的做法麪粉+水＋胡椒粉＋醬油（一點點就好）調成麪糊備用，至於水放多少，麪糊掛得上茄子就行沒有買大的...
【炸茄盒】
在所有油炸的蔬菜裏，我最愛炸茄盒。其實嚴格說來它也不算蔬菜，畢竟中間還夾了一層肉。茄片被面粉阻擋了部分油分，卻又充分吸收了肉汁，一口咬下酥脆又軟綿，肉餡飽滿多汁，一切煩惱都能被這一口填滿。用料豬肉糜120克茄子1個鮮...
蒜香炸茄盒
茄盒肉餡種加入蒜末，美味不可抵擋。用料茄子2根豬肉餡2兩蔥姜切末麪粉100g雞蛋一個生抽適量鹽適量吸油紙兩張蒜香炸茄盒的做法茄子切片，兩片連在一起，一邊開口一邊連接。肉餡不加水加入蛋清，生抽，姜蒜末，鹽少許調味。麪粉加...
香酥炸茄盒
炸茄盒是自己非常喜歡的一道菜，香香的脆皮，軟軟的茄子，超級香甜可口。實驗了很多次經驗，整理了一套很實用的做法，也給自己和朋友們留一套方便的菜譜吧~用料茄子（具體看茄子大小）1.5個豬肉餡250g蔥（剁碎）一小段姜（剁碎）一小塊生抽...
炸茄🍆盒
老爸的小菜園裏，種的茄子🍆長特別好，沒有化肥農藥，純天然綠色有機蔬菜。茄子🍆結的又長又大，用來茄盒最好了，正好給我爸解解饞😋用料茄子3個雞蛋3個麪粉適量肉餡兒300克生抽適量鹽適量蠔油適量小蔥5根香菜60克五香粉適量香...
素炸茄盒
用料長茄子3個幹香菇2兩油250g蔥生抽素蠔油十三香料酒糖鹽澱粉小蘇打適量素炸茄盒的做法茄子切厚片，中間再切一刀不要切斷，用鹽殺水乾香菇泡發打碎油炒，加十三香生抽素蠔油料酒糖和泡香菇的水繼續炒香。盛出量涼加蔥拌勻...
炸茄盒家常
用料大蔥蔥花雞蛋2個玉米澱粉適量茄子1個食用鹽適量胡椒粉適量雞精適量麪粉適量料酒1小勺鹽適量醬油1勺肉餡300克炸茄盒家常的做法肉剁餡，根據自己口味放入適量蔥花，姜，醬油，料酒，雞精，鹽，雞蛋一個攪拌好，放置一旁待用澱粉、...
炸茄盒呀🍆
麗姐做的炸茄盒，我記錄一下，備用🤗用料茄子2個肉末250克雞蛋1個澱粉5勺花生油🥜1勺薑蓉1勺白胡椒粉適量雞汁1勺炸茄盒呀🍆的做法肉末+薑蓉+雞汁+白胡椒粉+花生油拌勻醃製片刻，備用；茄子🍆去皮切成厚塊狀，注意中間對半切開...
炸素茄盒
我的倆寶貝都愛吃茄盒，新手都可以直接上手，我寫的比較詳細😊大家可以嘗試做一下，我家是最不愛吃茄子🍆的，只有這樣做會吃到見盤底用料茄子2個麪粉五勺韭菜一小把雞蛋兩個鹽～味極鮮～雞精適量花生油適量炸素茄盒的做法先把雞...
炸茄子盒子
麪粉能鎖住茄子原有的甜味，你會驚奇的發現沒有魚香味的茄子也很好吃(｡･ω･｡)用料茄子1個炸粉若干澱粉1/6炸粉的量雞蛋2個肉醬50克炸茄子盒子的做法茄子每隔1釐米切開口，不切斷。在每個開口中間切開。切好備用肉醬加3勺澱粉，...
軟炸茄盒
今天朋友給了兩根純綠色的長茄子，沒有化肥和農藥的，拿回家做個從小就喜歡吃的炸茄盒吧！用料長茄子1個蔥末少許豬肉餡100克麪粉適量雞蛋1個油適量薑末少許鹽適量生抽1勺料酒1勺軟炸茄盒的做法把茄子洗淨，切成這樣的薄片，中...
酥脆炸茄盒
來自2020疫情無聊作品之二用料茄子2個豬肉150克麪粉半碗（麪糊用）蛋清2個生抽1勺鹽適量香蔥1根水適量十三香適量姜粉適量蠔油適量酥脆炸茄盒的做法五花肉剁餡後加生抽、鹽、蠔油、香蔥碎、姜粉、十三香拌勻，順時針多攪一...
炸肉茄盒
用料長茄子豬裏脊肉蝦仁醬油精鹽香油蔥末薑末香菜低筋粉雞蛋炸肉茄盒的做法1）將豬肉和蝦仁兒洗淨，剁碎，用醬油、精鹽、香油、蔥末、薑末、香菜拌好，做成餡，備用2）茄子洗淨，去皮，從中切1～2刀，不可切到底，片片相連，在兩片茄子中間抹...
油炸茄盒
用料食材：大茄子用量：一個食材：雞蛋用量：2個食材：裏脊肉用量：300克食材：生粉用量：稍微一點點食材：麪粉用量：3勺食材：大蒜用量：半個油炸茄盒的做法1.準備一個大茄子，洗乾淨切二刀爲一個口切好之後在表面灑一點鹽2.剁肉餡剁完之後加...
酥炸素茄盒
吃素後最喜歡的一道速成食物！！用料麪粉、玉米粉雞蛋醬油、料酒、鹽當然還要有主角茄子酥炸素茄盒的做法找一隻相對較大的小盆放入半碗麪粉三分之一碗的玉米粉逐量加水攪勻攪勻後再加一隻雞蛋、醬油半瓶蓋、料酒一勺、適...
炸茄盒
用料茄子1個豬肉餡適量油（拌肉餡用）一點花椒粉一點鹽1勺雞粉2勺雞精半勺蠔油一些姜粉一點澱粉適量蛋清2個食用油（炸茄盒用）250毫升炸茄盒的做法肉餡中加入花椒粉、鹽、雞粉、雞精、姜粉、倒入蠔油，向一個方向（順時針或逆時...
幹炸茄盒
(o^^o)源於嘴饞想吃，做完發現還不錯，特來分享大家多多指教用料茄子一個1個雞蛋2個肉末200克馬蹄5個蔥姜少許炸粉一包玉米澱粉50克粘米粉20克幹炸茄盒的做法茄子切簿片，二片相連，泡水待用蔥姜拍碎加水調成蔥姜水待用馬蹄切...
香炸茄盒
小時候，家裏門口長了好多茄子，每到這個季節，媽媽就會用茄子來做茄盒，那時候，也不叫茄盒，就叫茄子餅，做法和茄盒是一樣的，等長大了，也不知道是誰給它取了這麼好聽的名字，哈哈。所以，從小我也很喜歡吃炸茄子餅，因爲茄子餅裏面會塞肉...
酥炸茄盒
葷素搭配，老少皆宜，飯桌上不可或缺的美食！用料粗茄子3個豬肉250克雞蛋3個鹽5克胡椒粉1克生抽醬油3勺韭菜200克蔥薑末25克麪粉200克雞精1勺蠔油2勺蝦仁100克酥炸茄盒的做法豬肉洗淨剁成肉泥，加入蔥薑末、1個雞蛋、1大勺清...
炸茄子盒
用料茄子1個麪粉雞蛋2個孜然粉番茄醬炸茄子盒的做法切成片狀，雞蛋和麪粉調成糊，醒五分鐘放入茄片裹上面糊放油裏炸翻個來回炸，先撈出來，再放入第二次炸二次炸好，撈出擺盤撒上孜然粉鹽，邊上來點番茄醬就美味了😍...
油炸茄盒子
贛南特有的燒米果，可以炸各種蔬菜，辣椒，南瓜，茄子是最常見的。用料茄子4個肉沫大約200克澱粉一勺米粉150克麪粉200克椒鹽粉少許蔥頭少許雞精少許鹽少許泡打粉一小勺油炸茄盒子的做法把肉剁成沫把肉沫和蔥頭，澱粉，水，鹽，雞精攪...
炸茄盒子
小時候經常吃夏季配上綠豆湯既解暑，又有能量用料茄子一個麪粉200克雞蛋一個鹽15克油300克炸茄盒子的做法茄子🍆去皮，切成2cm的方塊鹽醃製20分鐘，去掉水分加上面粉，雞蛋，水，攪勻下油鍋，炸至金黃，一顆一顆下油鍋奧出國撒椒鹽...
炸茄盒
用料綠茄子1個雞蛋2個蔥2根鹽2克蠔油2勺水適量料酒1勺澱粉適量麪粉半碗奧爾良炸雞粉適量玉米澱粉10克食用油2小勺生抽3勺豬肉200克炸茄盒的做法這麼個流程全沾麪粉茄子掛糊油炸兩遍...
炸茄盒呀～
放養生長了27年～沒進過廚房～疫情只能在家啊～莫名其妙的愛上了廚藝～日常分享一些自己做的菜～希望在小夥伴的見證下，可以變成廚藝大神～哈哈哈哈哈哈哈哈～我們一起努力吧💪衝呀！！！用料茄子1個豬肉末280克麪粉50克澱粉25克雞蛋2個雞...
炸茄盒🍆
白先森愛吃的茄盒❤用料茄子2個豬肉克肉末克雞蛋個麪粉克蔥根薑片醬油勺料酒勺生抽勺鹽克蒜1瓣炸茄盒🍆的做法茄子洗淨把水晾乾回老家媽媽給拿的豬肉解凍後剁成肉餡還有上次吃火鍋剩下的蝦被我去皮去蝦線剁成了餡加蔥...