豆乾肉炒四季豆
當季四季豆，配肉絲和豆乾，葷素搭配營養好😋用料四季豆300克肉絲50克豆腐乾2塊小紅椒1個生抽1勺料酒1勺鹽🧂100粒澱粉1勺雞精1勺豆乾肉炒四季豆的做法準備好食材，切成段、片、絲兒肉絲放入酒、鹽、澱粉拌勻備用四季豆焯水...
🪰蒼蠅頭：蒜薹豆乾肉（腸）丁 by wqy
用料豆乾4塊蒜薹1把肉（腸）鹽克糖克油克🪰蒼蠅頭：蒜薹豆乾肉（腸）丁bywqy的做法蒜薹洗淨去兩頭切小顆粒豆乾洗淨切小顆粒火腿腸去皮切小顆粒（或者腿肉切小顆粒加料酒、澱粉，醃製，過油斷生，備用）熱鍋冷油油熱倒入豆乾粒翻炒倒入蒜...
豆角幹，幹豆角燜五花肉
夏天到了，正式豆角上市最多的時候。今天分享一個豆角乾的曬發，這個從小就喜歡吃的菜。五花肉燜豆角幹太好吃了。😄用料五花肉克豆角幹，幹豆角燜五花肉的做法準備好4斤豆角，清理乾淨，掰成段。清洗乾淨焯水，水開後煮3分鐘就好...
幹豆角炒肉
用料五花肉食量青椒2個生抽2勺鹽1克紅椒2個幹豆角1捆姜2片幹豆角炒肉的做法將一捆豆角用熱水泡軟五花肉切好，放醬油醃製。其他菜切好備用開火直接放五花肉，煎至焦黃，把油炸出來（我喜歡把五花肉煎至焦黃，口感很好，肥而不膩）。...
肉末釀豆乾
用料豆乾豬肉末蘑菇蔥、芫茜麪粉雞蛋雞精、油、鹽肉末釀豆乾的做法蘑菇泡軟，和蔥、芫茜切碎，和豬肉末加油、鹽、雞精一起攪拌均勻。豆乾切成若干塊，再橫着切成2片。將拌好的肉末等取小部分釀在一片豆乾上。再取另一片夾...
肉末燉豆乾
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豆乾6片豬肉餡150g食用油20g糖3g鹽3g青紅辣椒10g蔥花10g水澱粉20g肉末燉豆乾的做法炒鍋中倒入油，倒入豬肉餡翻炒至顏色發白成熟。倒入切成片的豆乾。倒入適量的水和食材齊平，...
肉片豆乾
昨天去梅州的朋友家玩，剛好敢上飯點，看她做的菜很好吃，就學了過來，本人老公在家是從來不進廚房的，嘿😁，爲了滿足味蕾，只能自己動手了，原來做飯也不是件難事，耶耶耶耶耶用料豆乾6塊瘦肉200克大蒜4瓣生抽鹽肉片豆乾的做法豆乾切...
豆乾炒肉
用料豆乾塊豬肉克醬油勺薑片青椒個豆乾炒肉的做法準備食材切好豆乾需要泡一下倒油等油熱先炒肉放點鹽醬油然後把豆乾和辣椒蔥姜一起放入鍋裏翻炒加點水煮一下豆乾軟了就OK了～...
幹豆角燜肉+製作幹豆角
用料前尖兩斤幹豆角香葉/桂皮/山奈/白芷/大料/花椒少量醬豆腐一塊泡燈籠椒三四隻蔥姜幹豆角燜肉+製作幹豆角的做法夏天好價錢，來兩斤豇豆。洗淨擇敗。蒸鍋上汽後，理順豇豆鋪在篦子上，中火蒸七八分鐘。取出來掛在衣架上，通...
肉炒豆乾
好吃又下飯的肉炒豆乾來了，給大家分享一下這道菜好吃的祕決“小石窖炒雞醬”炒出來特別好吃，而且用它來製作特別簡單，不需要再放任何調味料了，真的是廚房小白的福音，哈哈！更適合早上要起來給孩子做飯的寶媽們，省時、方便、快...
豆干肉絲
孩子喜歡，下飯神器，幾分鐘的家常小炒。用料肉絲200克老抽5克生抽15克糖2克郫縣豆瓣10克豆乾200克青椒適量薑絲5克蒜片5克料酒5克油85克澱粉¼茶匙豆干肉絲的做法放一個大碗到主鍋上，稱出肉絲200g、料酒5g、生抽10g、老抽...
幹豇豆燒肉
用料鹽克生抽勺老抽勺幹豇豆燒肉的做法幹豇豆溫水泡發、偏瘦五花肉下鍋翻炒至白色，加生抽，加入泡發好的幹豇豆加老抽，加水煮沸，鹽適量，中火慢燉，收汁。...
幹豇豆扣肉
用料五花肉一塊幹豇豆適量生薑少許蔥少許八角適量生抽適量蠔油一大勺白糖一小勺幹豇豆扣肉的做法五花肉整塊，下水大火燒開，小火煮至八成熟。水裏放兩三個八角、生薑三片、生抽適量。煮肉時候可以調醬汁了！一大勺蠔油、少...
豆乾回鍋肉
看到冰箱裏有幾塊前兩天買的豆乾就拿出來炒了用料豆乾四塊肥肉一塊小蔥一把蒜四瓣薑絲一塊郫縣豆瓣醬兩勺豆乾回鍋肉的做法豆乾如圖切肉肉煮熟撈出切片，有條件的用五花肉更好吃。準備幹辣椒，蒜片，薑絲，蔥段（有青椒可以切青...
豆乾燒肉
最美味的食物亦是最簡單的食材烹飪出家的味道。用料五花肉500克豆乾2塊料酒3勺醬油3勺生抽2勺薑片4片八角4顆冰糖5個小蔥2根豆乾燒肉的做法這是在菜場買的新鮮食材，五花肉我選擇瘦肉多一點的，個人不太喜歡太肥的。這個...
豆乾肉片
隨便炒個能下飯的完成今日KPI🤣🤣用料瘦肉200克豆乾4塊醃肉用料—————澱粉3勺姜2片蒜2瓣料酒1勺辣醬1勺蠔油（可不放）1勺生抽3勺老抽半勺油1-2勺————————蒜2瓣青椒1-2個小米辣4洋蔥1/4個生抽2勺白胡椒粉（可不...
豆乾炒肉片
這是一道快手菜，做起來簡單，下飯極好。用料豆乾6塊瘦肉50克生抽1勺鹽4克新鮮大蒜5根胡蘿蔔半根六月鮮豆瓣醬適量豆乾炒肉片的做法1、分類切好後備用；2、起鍋燒油，熱鍋冷油不易粘鍋，倒入肉片滑熟，加入適量豆瓣醬翻炒；3、盛出...
幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉
幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式，入口鮮香，特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘，切寸段，煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片，開水焯燙去油膩。備用...
豆乾鹽煎肉
豆乾鹽煎肉。巴巴真的是吃百家飯長大的，每週都去不同親戚家借宿，也因此吃到了不同風味的家常菜。這道豆乾鹽煎肉是我小姨的拿手菜，見證了她從廚藝小白走向了廚藝達人，真的很好吃的家常菜，配飯啤酒都很香。傳統的鹽煎肉一般...
豆乾炒肉
超級下飯用料豆乾3塊臘肉300克鹽一勺子克青椒5個醬油味精豆乾炒肉的做法菜油下鍋肉爆炒加醬油然後放入豆乾加入鹽和味精一分鐘起鍋加入一勺子冷水收汁...
幹豆角燒肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬五花肉300g鹽3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角（大料）2粒大蔥白2段生薑3片食用油10g幹豆角100g幹豆角燒肉的做法幹豆角提前泡發，大約1小時就可以了。鍋中倒入油，放入豬肉塊，翻...
豆乾肉醬
拌麪條什麼的！嘖嘖！！存着慢慢吃。。。隨吃隨取，很方便滴呦~~關於小時候的回憶是：吃着吃着碗裏就肉少醬多了哈哈哈哈哈~用料蔥伴侶大醬豆腐乾五花肉蔥花，薑絲花椒料酒，澱粉，胡椒豆乾肉醬的做法五花肉切成碎丁，用料酒，澱粉，胡椒抓...
肉絲豆乾
用料材料豬五花肉片半盒豆乾4-6片香菜1把蒜頭2-3瓣紅辣椒1個調料醬油3tsp糖微量米酒2tsp香油1tsp白胡椒少許肉絲豆乾的做法豆乾對剖開，切絲，香菜切段、辣椒去籽切絲，豬肉片切絲滾水加鹽，豆乾汆燙5分鐘以上，濾出豬肉絲如果...
肉燒豆腐乾
鹹口的紅燒肉，一頓吃不完可以燒各種東西，豆腐，土豆啥的用料紅燒肉一碗豆腐乾500克肉燒豆腐乾的做法吃剩下的紅燒肉加豆腐乾直接燒完成...
🌸豆乾毛豆肉丁乾飯醬
醬香美味拿來包饅頭就粥、拌麪、拌飯都很好吃用料豬肉250克毛豆250克豆乾150克小蔥1小把生薑3、4片生抽2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺🌸豆乾毛豆肉丁乾飯醬的做法豆乾切丁蔥切蔥花、生薑切沫豬肉切小丁，肥瘦分開毛豆清洗乾淨晾...