細膩絲滑雙皮奶
用料牛奶400克糖按個人口味蛋白70g細膩絲滑雙皮奶的做法牛奶燒滾，分別裝入小碗中，等稍涼結奶皮。(自己吃的話不用麻煩分裝，直接加入自己合適口味的糖，等牛奶放涼)等碗裏牛奶稍涼了，結成奶皮了，拿個筷子輕輕在碗邊緣把奶皮弄...
細膩嫩滑雙皮奶
口感細膩嫩滑，奶香十足學會這個，再也不用出去外面吃了，在家自己就能做[嘿哈][嘿哈]用料雞蛋3個牛奶600ml細砂糖30克細膩嫩滑雙皮奶的做法首先把牛奶倒進鍋里加熱，直至鍋周邊冒起很多泡泡，倒入碗裏放涼，牛奶放涼後表面會結出...
細嫩雙皮奶
我這種懶癌晚期的人能把雙皮奶做得這麼嫩也是很厲害了呢，😉😎是誰給我這麼大的動力👏😍哈哈哈哈，搗鼓黑暗料理成功🤗我也會繼續嘗試下一道菜😎😎😎👏👏快誇我用料牛奶400克雞蛋2個（蛋清）細砂糖2勺細嫩雙皮奶的做法把牛奶...
絲滑雙皮奶
吃過雙喜老鋪的雙皮奶後，種草了好久，愛嘗試的我就這樣折騰吧……好像還不錯呢！可能還不是特別完美，但是對於我這樣的菜鳥來說已經很滿意了，答應某妞的明天帶去給她嚐嚐味道[呲牙][呲牙][呲牙]只是想讓自己下次做的時候記錄...
嫩滑細膩，甜而不膩----椰奶糕
此款椰奶糕的配方有很多，嘗試過網上最大衆熱門的配方，發現和我心目中的椰奶糕有一定的差距，第一次接觸並愛上椰奶糕是源於85度C的椰絲牛奶小方蛋糕（名字就不能接地氣點麼？）入口有少許驚豔到，椰漿味與牛奶味結合的甚是恰當，甜...
白滑雙皮奶
無聊做來試試，成功了。我這個版本不會很甜，適合我的口味用料雞蛋2個純牛奶200ml的2盒白糖20克煉奶適量白滑雙皮奶的做法首先是把兩盒牛奶放到兩個碗裏，上鍋蒸。蒸了大概十多分鐘左右會發現有一層油皮。(注意：只要是純牛奶...
入口即溶 | 細膩絲滑奶香綠豆糕(紅豆餡)
用料去皮綠豆125克牛奶75ml細砂糖15克奶粉17.5克黃油/玉米油20克紅豆沙/其他餡料適量入口即溶|細膩絲滑奶香綠豆糕(紅豆餡)的做法去皮綠豆洗淨，泡6個小時以上，電飯鍋加水煮40分鐘。煮好的綠豆+75ml牛奶+15g細砂糖，用料理...
細膩絲滑的花生牛奶熱飲
家人非常喜歡花生，我就想用花生牛奶做個熱飲吧用料花生100克清水500克牛奶500克糖粉50克細膩絲滑的花生牛奶熱飲的做法生花生100克提前一晚泡發主鍋加入泡發後的花生，加入500克水，25分鐘溫度100℃速度1烹煮加入500克牛奶...
自制絲滑杏仁奶、細膩杏仁粉（超詳細步驟）
做烘焙繞不開杏仁奶，香濃絲滑，毫無腥味，接受度非常高。做杏仁奶總免不了過濾，過濾出來的“杏仁渣”就可以用來製作杏仁粉。以前總偷懶買現成的杏仁粉，可是賣家哪有時間給你浸泡杏仁再來磨粉呢，沒有浸泡和去皮的杏仁，對腸胃是...
超滑雙皮奶
用料金典純牛奶（全脂）400克總統淡奶油40克鷹嘜煉奶60克蛋清45克細砂糖10克超滑雙皮奶的做法牛奶、鮮奶油、煉奶放入奶鍋中，小火慢慢拌勻，煮至邊邊開始冒小泡泡。一定不能煮開，一定不能煮開，一定不能煮開。倒入碗中，放涼放涼...
嫩滑雙皮奶
給在家學習的女兒充電的雙皮奶！用料牛奶125克蛋白1個細砂糖10克奶油50克嫩滑雙皮奶的做法把材料用打蛋器攪勻分在兩個碗裏，蓋保鮮膜蒸十分鐘關火悶一會兒，吃的時候拿出來，喜歡涼的可以放冰箱小貼士喜歡簡單的以前過篩太麻...
奶香濃郁，細膩絲滑的牛奶小布丁雪糕
強烈推薦這款小布丁雪糕！超級細膩絲滑，完全沒有冰渣。很純正很濃郁的奶香味，與外面賣的加了香精的味道完全不同哦！用料牛奶250克白糖40克淡奶油125克奶粉25克木薯澱粉7克鹽少許水飴30克奶香濃郁，細膩絲滑的牛奶小布丁雪糕...
細膩絲滑的焦糖布丁，滿嘴的奶香味
昨天下午出去遛彎，糖小糖看到別的小盆友在買冰激凌，和我說“麻麻，我也想吃冰激凌”，正好家裏還有奶粉，再加上簡單的食材，於是就有了今天這款焦糖布丁。糖媽是用烤箱做的，如果沒有烤箱也可以用蒸鍋，方法步驟是一樣的。用料雞蛋...
超絲滑細膩的水蒸蛋
打破你對水蒸蛋的一切不滿意看法的一款水蒸蛋手殘也能做成功用料雞蛋3個燒開的開水雞蛋的1.3倍蒸魚豉油適量蔥花適量香油幾滴超絲滑細膩的水蒸蛋的做法碗里加入雞蛋、加入燒開的開水雞蛋的1.3倍（是燒開的開水）快速攪拌...
順滑雙皮奶
兩碗左右的量用料蛋白2個（接近70g）牛奶200克（200ml）細砂糖20克順滑雙皮奶的做法取出蛋清，倒入牛奶和糖，用蛋抽混合均勻，過篩，裝碗，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，中火10分鐘，關火，燜5分鐘，起鍋，開吃^_^^_^^_^^_^小貼士1.非常簡單，不過要注意不...
蛋撻 細膩嫩滑+自制撻皮
蛋撻是我和女兒大愛的一種甜品每次路過甜品站必買之物😉我要說的是我不僅是一個吃貨我還是一個心靈手巧的吃貨😄用料黃油175克低筋麪粉275克細砂糖20克鹽適量雞蛋1個奶粉35克以上是撻皮的材料，下面上面是撻皮材料，下面...
香滑雙皮奶
雙皮奶是順德的地道特色小吃，特色還特在用新鮮的水牛奶做的，不是那些盒裝的牛奶，做出來的口感絕對又香又滑😋用料新鮮水牛奶1千克細砂糖100克蛋白5個香滑雙皮奶的做法準備材料，5個雞蛋，只要蛋清細砂糖加進牛奶里加熱攪拌到...
奶香濃郁細膩絲滑蛋撻
做蛋撻液不要將就，不加淡奶油不好吃更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料蛋撻皮10個蛋黃2個淡奶油100克牛奶50克糖粉15克煉奶適量奶香濃郁細膩絲滑蛋撻的做法蛋撻皮我使用的是淘寶購買的冷凍葡式蛋撻皮。當然，自己做的酥...
滑捋捋雙皮奶
一直不想挑戰雙皮奶，一來不太喜歡甜膩膩的，二來覺得蛋黃不要會很浪費，不然就要很痛苦的去想蛋黃的用處。這個假期期間我一直和麪粉過不去，某一天我閨蜜看了何老師做雙皮奶並引誘了我。在沒過幾天我媽說她想做，我就把配方轉...
牛奶雪糕（細膩嫩滑）
老媽愛吃雪糕，外面買的不放心，我就自己動手了，做法簡單，味道超好。用料牛奶250克雞蛋黃1個白糖65克糯米粉30克煉奶1瓷調羹牛奶雪糕（細膩嫩滑）的做法全部用料表1、雞蛋黃加20克糖打發至發白2、打發好的雞蛋黃中加入牛奶，加入...
絲滑細膩的奶香南瓜糊
趕上家門口超市促銷南瓜，娃爹買了一整個，可以吃幾天了，當然首選就是奶香南瓜糊，簡單的美味。計劃今天早晨做南瓜糊，昨晚蒸米飯時就多蒸了一碗，南瓜也可以在晚上去皮切好放冰箱，奶和冰糖也準備好，早晨只要把食材放進破壁機，啓動...
抹茶雪糕，細膩絲滑清爽
太愛這個雪糕的顏色了，嫩綠嫩綠，非常清爽。大熱的天，看着這一抹綠色，是不是立即就有一些些涼爽的感覺了？這款雪糕細膩、絲滑。抹茶粉又賦予了它無比清爽的口感，一根雪糕吃完，也不會有一絲絲髮膩的感覺。喜歡抹茶的朋友，一定要...
細膩絲滑的海鹽奶蓋蛋糕
這一款蛋糕非常值得一試在品嚐細膩柔軟的戚風時再加上奶蓋又鹽又甜的絲滑般口感以及時令水果的清香讓人錯覺在聖地亞哥的蔚藍海岸吃着下午茶用料打發蛋白用料：雞蛋白4個（雞蛋約60克/個）白糖40克打發蛋黃用料：牛奶50克橄欖...
嫩滑雙皮奶
減脂期間很想吃甜品外面的都很甜自己在家做可以避免攝入過多糖分噢用料蛋白8個脫脂牛奶3盒煉奶4勺過濾網1個嫩滑雙皮奶的做法主要用料因爲我要給家裏人也做一份所以我適量的放了煉乳但沒放糖我不太喜歡過甜首先把蛋黃...
無需菌粉，做酸奶，濃稠細膩絲滑
不用菌粉，做酸奶~用料酸奶1盒130克牛奶3盒750毫升無需菌粉，做酸奶，濃稠細膩絲滑的做法準備一杯近期的酸奶，我用到的是如實，無糖的。也可以用酸奶菌來製作。製作酸奶的容器，攪拌用的筷子，都消消毒，或者用開水燙一下。消毒過後...