香脆醃蘿蔔
用料蘿蔔1根醋4勺白糖3勺生抽8勺鹽適量蒜頭1個姜5片小米辣4個涼白開水適量香脆醃蘿蔔的做法蘿蔔切片，用適量的鹽醃製半小時準備醬汁，生抽，醋，白糖加適量的水混合所有材料放一起醃製後的蘿蔔瀝乾水，再將醬汁倒去蘿蔔中。攪...
脆醃水蘿蔔
用料水蘿蔔白糖白醋鹽脆醃水蘿蔔的做法水蘿蔔切片（我用的是家裏吃不完剩的😂）放鹽醃製20分鐘以後控水。放白糖白醋醃製，白糖白醋比例1:2，也可以1:1根據個人口味加入。放冰箱冷藏即可，醃製久了就變成紅色，脆脆的蘿蔔酸甜可口...
醃脆白蘿蔔
霧霾的天氣多吃蘿蔔吧用料白蘿蔔適量糖適量醋適量溫水適量醃脆白蘿蔔的做法白蘿蔔切條，灑鹽殺出水，20分鐘左右。白蘿蔔出水變軟，撈出用手擠出水分備用。溫水裏放入適量的糖，攪拌融化，加適量的醋。糖醋可根據自己的喜好放。...
脆醃白蘿蔔
肉不夠，齋來湊。九毛八一斤的白蘿蔔趁勢做了一缸醃蘿蔔~用料蘿蔔1根白醋5勺糖3勺鹽4勺花椒15粒泡椒6個小米辣2個大蒜4瓣脆醃白蘿蔔的做法白蘿蔔洗乾淨，皮可以去也可以不去。切成小條。加入兩勺鹽，抓勻，醃製一個小時。蒜拍...
醃製脆蘿蔔
用料蘿蔔1根醋適量姜3片糖適量蒜2瓣小米辣2只醃製脆蘿蔔的做法先把蘿蔔削皮切片用糖醃1小時把所有的用料混合好放一邊備用，1小時後把醃的蘿蔔水瀝乾然後把備好的配料倒入蘿蔔均勻混合，最後密封好放冰箱第二天就可以享用...
脆醃青蘿蔔
用料青蘿蔔2斤白色瓷勺是大勺，不鏽鋼勺爲小勺脆醃青蘿蔔的做法青蘿蔔切條，食鹽殺水四小時。倒去殺出的水分。用清水洗一下。攥幹多餘水分。放入紅椒絲調色，一大勺蒜末，半大勺薑末。一小勺白糖，1/4小勺雞精。一大勺生抽，半大...
醃蘿蔔脆片
用料蘿蔔半根蜂蜜生抽勺味極鮮香醋芝麻辣椒粉醃蘿蔔脆片的做法準備蘿蔔洗乾淨，切薄片加蜂蜜，攪拌均勻，我不喜歡太甜，加的不多，放冰箱靜置，醃出水分。期間把蘿蔔水倒出沖水喝，反覆加幾次，醃製蘿蔔蔫了。蘿蔔蔫了，水濾出，溫水沖服...
醬醃脆蘿蔔
買菜湊免運金額，買了一根賽鴨梨蘿蔔！醃一醃，吃白粥一級了！用料蘿蔔1根白糖3勺白醋3勺郫縣紅油豆瓣醬2勺醬醃脆蘿蔔的做法1、蘿蔔切片再切四，洗淨2、撒上鹽揉搓，靜置一小時出水3、再揉搓涼白開洗淨倒掉，擠掉水分3、加豆瓣醬、...
醃爽脆蘿蔔
春節期間大魚大肉吃膩了，嘗試下做這個醃蘿蔔，爽脆好吃又解膩用料白蘿蔔一個小米辣4條泡椒一小包蒜頭7瓣姜少量香醋2大勺生抽2大勺白砂糖1.5大勺鹽1茶匙醃爽脆蘿蔔的做法蘿蔔洗乾淨不用去皮，對半切開，然後切成薄片，放少許鹽...
脆爽醃蘿蔔
用料蘿蔔1根白糖適量白醋適量小米椒5個生抽2勺陳醋2勺剁椒剁椒脆爽醃蘿蔔的做法米椒黃瓜蘿蔔切好。（只放蘿蔔也可以）隨喜好。放鹽醃製2小時出水，水倒掉以後放糖、白醋、陳醋、米椒，拌勻放冰箱一晚上。基礎版本是這個。進...
脆香醃蘿蔔
西安疫情居家已經十幾天了，鎮府發的蘿蔔趕緊做起來。脆香醃蘿蔔，好做又好吃，快來試試吧！用料白蘿蔔一隻鹽3勺生抽兩勺幹辣椒3個白糖3勺姜3片白醋4勺花椒20-30粒蒜2瓣脆香醃蘿蔔的做法白蘿蔔切成條或者塊，撒鹽醃製半小時，去...
脆爽醃蘿蔔
醃蘿蔔一直是我心頭好，也在下廚房尋尋覓覓好久，終於看到了一位老師做的這款，試做了一下，根據我家口味做了些改進，您如果要原版配方，可諮詢我要連結，請去購買這位老師的課，謝謝用料去皮白蘿蔔300鹽（醃製用）5克糖（醃製用）5克糖（調醬...
脆醃蘿蔔
第一次發教程，小菜，早上伴粥，脆脆的，很好吃，用料各種蘿蔔都可以一個生抽200克冰糖一小把，大約六七顆生薑一塊大蒜一頭小米辣三根白醋200克精鹽好多克脆醃蘿蔔的做法蘿蔔切成這樣，不要太薄，不脆加鹽，目的是醃出水，所以多放點，醃製...
醃脆蘿蔔
有一次吃了朋友醃製的覺得挺好吃的、但是就是差點味道，自己搗鼓了一次！哇噻！我真是太有天賦了哈哈哈哈哈酸辣脆！早餐吃粥比肉都香啊（畢竟現在肉那麼貴）用料蘿蔔1根白醋4勺鹽2勺糖1勺老抽1勺生抽3勺小米辣4醃脆蘿蔔的做法我...
熗醃脆蘿蔔
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1大盆用料白蘿蔔750g鹽15g陳醋20g生抽20g白糖10g大蒜50g小米辣10g青線椒30g花椒2g熱油1大勺熗醃脆蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切薄片，加入鹽醃出水。濾掉醃製出的水，無需沖洗，加入陳醋、生抽、...
醃甜脆蘿蔔
用料蘿蔔4根黑醋兩瓶，1000ml應該蒜七八頭泡椒一罐姜五十片左右香油半瓶醬油100ml-200ml，不要太多醃製鹽約350g白糖750g，用了一袋半味精20-30g，沒放太多醃甜脆蘿蔔的做法蘿蔔切成片，薄厚無所謂，控制在0.5釐米以內吧，曬一天就...
超脆醃蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑，現在正是吃蘿蔔的好時節。用料蘿蔔一根鹽根據個人口味醋根據個人口味話梅三到四粒超脆醃蘿蔔的做法白蘿蔔洗乾淨（喜歡吃皮的可以不用去皮哈），切成薄片，放鹽醃製半小時出水擠掉多餘的水，開始調味，根據自己的口...
脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔
菜譜均爲其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@-肥豬豬的日常一顆中等大小的白蘿蔔大概700g左右，可以只做一顆，配料按比例減少。用料白蘿蔔2500克鹽50克生抽250克米醋150克糖80克小...
醃蘿蔔（糖醋脆蘿蔔）
開胃下飯的糖醋脆蘿蔔~PS：各位看官，請一定要仔細看底部小貼士哦：）用料新鮮白蘿蔔600克左右食鹽10克蒜瓣50克紅辣椒兩個青辣椒兩個薑片10克清水30克白砂糖（太古）100克陳醋（東湖）100克醬油（廚邦美味鮮）150克老抽（李錦記）10克花椒粒2...
脆脆醃蘿蔔
搬運自用：)用料白蘿蔔胡蘿蔔脆脆醃蘿蔔的做法白蘿蔔去皮用鹽水醃1小時之後洗掉鹽【按後面的方法醃製】【傳統版醃法】【不吃辣可以不放指天椒】【雪碧版最好不要醃太久蘿蔔會軟】...
脆醃醬蘿蔔
冬天的蘿蔔營養價值高，紅燒蘿蔔已經介紹過了。這是家常做法之二，只要你不懶，保證做出來很好吃用料蘿蔔1根鹽20克醬油汁做法生抽3大勺老抽1小勺白糖30～50克八角1個桂皮1塊黃酒10克水100克白米醋（釀造）2小勺大蒜頭2掰小紅辣椒...
醃蘿蔔脆
一點紅，用零卡糖與白醋版。醃好顏色漂亮，配上小米椒酸辣爽脆。這個是醬香版。用料蘿蔔2根（小）鹽6克飴純糖5克涼白開一碗小米椒6個醃蘿蔔脆的做法三平方菜地種的什麼都有，蘿蔔，青菜……一點紅品種。兩個蘿蔔，洗乾淨，自己家的不...
脆醃蘿蔔乾
用料蘿蔔薑末蒜末白糖兩湯匙剁椒兩湯匙辣椒粉一湯匙鹽兩湯匙脆醃蘿蔔乾的做法蘿蔔洗淨切片，竹匾攤開盛放，曬三天。曬到半乾，用手握住感覺不到水分的程度。（10斤蘿蔔，這是曬好的樣子）薑末、蒜末（可以多些，我用了大半碗）、白糖兩...
脆醃蘿蔔片
用料蘿蔔根糖脆醃蘿蔔片的做法獨一無二的竅門，獨一無二的做法，夏天冰箱裏少不了的清涼小菜，首先準備大白蘿蔔，洗淨切成薄片，沿橫截面切成圓片，要醃製三次，一定要一步一步的來，第一次醃製，就是要蘿蔔出水，小吃qq微信329209338，把...
爽脆醃蘿蔔
跟粥搭配最佳用料蘿蔔1根鹽少量糖多一點生抽1大勺白醋2大勺蒜片酌量紅米椒酌量爽脆醃蘿蔔的做法白蘿蔔削皮切片，片儘量薄一點。加入白糖3大勺，鹽1小勺前期醃製3～4小時。前期醃製後會出來很多水，把水倒掉並把蘿蔔擠下水。...