豆腐炒絲瓜
用料絲瓜一根豆腐一塊鳳球嘜雞精適量豆腐炒絲瓜的做法豆腐入鍋煎至兩面偏黃撈出待用鍋內留底油倒入絲瓜大火煸炒倒入豆腐一起繼續攪拌均勻加入少許鹽倒入開水大火煮一分鐘出鍋出鍋。...
319 清炒絲瓜油豆腐
用料絲瓜1根油豆腐50克油15克大蒜4瓣生抽15克蠔油10克319清炒絲瓜油豆腐的做法油15克、大蒜一起放入主鍋，設定3分鐘/120度/速度小勺爆香絲瓜去皮、切滾刀塊備用把油豆腐、15克生抽、10克蠔油放入主鍋，設定3分鐘/120度/...
腐竹炒絲瓜
夏天，這一款清涼下飯的養生菜，對於新手的我，易做又有營養。偶在下廚房中搜到這款菜做法，試做了，自我感覺不錯，上傳留念。用料腐竹3片（一家三口量）絲瓜中等1條薑片若干素蠔油適量鹽適量香油適量腐竹炒絲瓜的做法腐竹泡發，切成適...
絲瓜油豆腐
用料絲瓜1根油豆腐5-6片蝦仁7-8只油少許蔥絲少許鹽少許絲瓜油豆腐的做法蝦仁斷生撈出備用，依次放入絲瓜、油豆腐、熟蝦仁翻炒片刻小貼士油豆腐易破（做飯糰的那種）翻炒時動作輕柔，油豆腐偏甜不喜者可先水洗一下...
絲瓜豆腐花
用最簡單的食材，做最好吃的料理。用料百葉1張切絲絲瓜3根刨皮內脂豆腐一盒生粉適量絲瓜豆腐花的做法倒少許油，將切好的百葉絲放入鍋中翻炒，三分鐘後盛出再倒入適量油，倒入絲瓜，翻炒一會，倒少許水，中火5分鐘倒少許生粉在碗中，...
絲瓜豆腐
自用。用料豆腐1塊絲瓜1根鹽適量雞精一丟丟辣椒1個蔥2根姜3片豬油適量蒜瓣2個絲瓜豆腐的做法準備食材，豆腐切小塊，絲瓜去皮。切好蔥姜，幹辣椒。不吃辣可以不放不影響。絲瓜滾刀切，切好放入水裏不會黑。鍋燒熱，放入豬油，油溫...
絲瓜豆腐粥
食譜名：絲瓜豆腐粥參考月齡：12個月以上今天的這道輔食是專門用來給寶寶補水補鋅的，流了這麼多汗，當然得補一點回去啦~絲瓜的含水量在蔬菜中是數一數二的，搭配豬肉還能補鐵補鋅，小小一碗，營養可不簡單哦。用料絲瓜40克胡蘿蔔1...
豆腐絲瓜湯
最近臉上長了痘痘，煮碗豆腐絲瓜湯有助於祛痘用料絲瓜1根蝦米一小抓豆腐1塊雞蛋2個豆腐絲瓜湯的做法準備好以上食材水開了先下蝦米煮三分鐘然後放點油，下豆腐煮開後再下絲瓜，絲瓜變色後打上兩個雞蛋，放鹽、醬油。煮開，雞蛋...
絲瓜豆腐羹
過了中秋，明顯感覺道了秋燥，管是臉上的面板，嘴脣，還是喉嚨，明顯感覺到了緊繃，幹癢。這個時節，飲食上，我們家是少不了湯湯水水的。只是氣溫依然居高，還是做點清淡的湯比較好。用料絲瓜1根內酯豆腐1盒胡蘿蔔半根香腸半根水澱粉半...
豆腐絲瓜煲
用料絲瓜根豆腐個生抽勺鹽克小米椒香菇肉末豆腐絲瓜煲的做法大蒜切片放鍋底，豆腐切片放蒜瓣上。絲瓜滾刀切塊，用鹽醃製，醃好後放到豆腐上。醃製後的水備用香菇、青紅辣椒切碎待用。肉末準備好熱鍋熱油爆香姜蒜、放幾顆花...
絲瓜燒豆腐
一直沒有在城市找到家鄉好吃豆腐，單煎沒有味道，想起媽媽經常在家做的燒豆腐，嘗試了一下，簡單，好吃！用料餅狀豆腐(或老豆腐)1-2塊絲瓜一條生抽2勺糖1茶匙鹽1茶匙耗油1大勺生粉適量絲瓜燒豆腐的做法以下開始無步驟圖。嘿😁豆...
黃瓜豆腐絲
豆腐絲儘量買現成的，用豆皮切出來的豆腐絲厚度不夠，容易粘連，豆腐絲過開水是爲了殺菌。拌料忌多，操作簡單，可吃到清爽的口感。用料黃瓜1根豆腐絲（黑豆）1根香油6克鹽2克辣椒粉3克生抽5克黃瓜豆腐絲的做法黃瓜洗淨去蒂刨絲，豆腐...
豆腐絲瓜
用料絲瓜2根嫩豆腐1塊姜少量鹽少量蒜少量蔥少量豆腐絲瓜的做法絲瓜切段，豆腐切丁，姜蒜蔥切碎備用鍋裏放油，下姜蒜，下絲瓜，翻兩翻下豆腐炒熟即可鹽，雞精，蔥小貼士記得不要放醋，有句話說的是：豆腐放醋當做不做...
絲瓜豆腐湯
清淡型湯羹，食材簡單做法方便超快用料豆腐一塊絲瓜1根比較大隻鹽適量姜適量花生油適量胡椒粉一勺醬油一小勺雞精適量香菜兩根絲瓜豆腐湯的做法香菜洗乾淨，切斷，豆腐切塊(上圖豆腐已在油鍋煎兩分鐘上色即可)，絲瓜斜切大塊(...
豆腐絲瓜煲
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料韌豆腐1塊絲瓜1條肉末100g薑末3g小蔥1根郫縣豆瓣醬1大勺生抽1大勺蠔油1大勺糖0.5大勺食用油2大勺水0.5碗豆腐絲瓜煲的做法絲瓜去皮，切成粗條。中火加熱炒鍋，放入油，油熱後放入...
絲瓜汪豆腐
豆腐，相傳爲漢朝淮南王劉安發明。它是我國素食菜餚的主要原料。用料嫩豆腐1塊絲瓜1根西紅柿🍅1個榨菜1包老薑5片絲瓜汪豆腐的做法準備1塊豆腐（南、北豆腐都可以），長絲瓜一根，西紅柿🍅中個的一個，老薑一塊（實際用5-6片）。絲瓜...
絲瓜蒸豆腐
用料北豆腐半盒絲瓜1根蒜末2勺自制辣椒醬1勺六月鮮8克輕鹽原汁醬油1勺橄欖油1勺蠔油少量涼開水1勺絲瓜蒸豆腐的做法豆腐切半釐米厚的片裝入蒸碗裏，蒜切末，絲瓜去皮洗淨蒜末裝小碗，加入辣椒醬，輕鹽醬油，蠔油，橄欖油，少量涼開...
絲瓜燜豆腐
用料絲瓜2根豆腐一斤姜2片生抽2勺油適量蒜2瓣鹽適量絲瓜燜豆腐的做法豆腐切塊絲瓜切塊鍋裏放適量油，燒熱放入豆腐塊，煎至兩面金黃向煎好的豆腐里加姜蒜，炒香，加水，放入切好的絲瓜，煮熟，放鹽，勾芡，出鍋...
絲瓜芽豆腐
非常簡單的做法，卻做出了不一般的美味絲瓜芽豆腐用料絲瓜芽3根豆腐3塊鹽3克姜2片絲瓜芽豆腐的做法絲瓜芽切斷焯水爆香...
絲瓜豆腐煲
絲瓜燉豆腐是一道美味可口的必備家常菜，絲瓜鮮嫩，豆腐軟爛，清香味美。用料開水30克豆腐250克絲瓜400克蒜瓣1瓣姜2片蝦皮10克食用油8克豆瓣醬5克料酒8克花椒2克鹽1克絲瓜豆腐煲的做法購買如圖所示食材。取絲瓜400克削皮，洗...
絲瓜燉豆腐
這道菜其實就是家常小炒，但確實太好吃太美味了，推薦給大夥們用料絲瓜2根鹽適量蔥1根嫩豆腐（提前醃下，入味）1塊糖適量生抽一勺雞精適量姜蒜適量絲瓜燉豆腐的做法絲瓜孢皮切條，蔥薑蒜下油鍋爆香，加入絲瓜，翻炒幾下，咕一點點水（炒...
絲瓜炒豆腐
今天上個簡簡單單的家常菜——絲瓜炒豆腐。其實我一直認爲，要把簡簡單單的食材只添加簡簡單單的調料就烹製成好吃的菜餚是非常不容易的，這樣彰顯廚師對於蔬菜本身的性質的熟悉以及火候掌握的能力。用料食材：絲瓜，豆腐食材...
絲瓜炒腐竹
用料絲瓜2根腐竹20克鹽少許克菜籽油適量勺香蔥2根絲瓜炒腐竹的做法腐竹泡軟，絲瓜洗淨去皮絲瓜滾刀切塊備用，腐竹斜刀切塊備用，香蔥切成蔥花備用鍋中放少許菜籽油燒熱，下絲瓜翻炒幾下到入適量的清水，不宜太多大火煮到絲瓜微...
絲瓜豆腐乾炒絲瓜
用料絲瓜2根豆腐乾3塊肉絲50克絲瓜豆腐乾炒絲瓜的做法肉絲放入料酒，生抽，澱粉醃製，絲瓜去皮，切滾刀塊，豆腐乾放入沸水中煮2分鐘後，切成三角形小塊熱油，先爆炒肉絲後盛出炒絲瓜，等到絲瓜變軟後放入肉絲，豆腐乾，適量鹽，出鍋...
絲瓜魚豆腐
絲瓜燒魚豆腐實在是太鮮美了，菜好吃湯好喝，想不出燒什麼菜的時候試試這個，簡單又美味😎😎😎用料絲瓜2根魚豆腐一包高湯適量鹽適量玉米油適量蔥花適量絲瓜魚豆腐的做法絲瓜洗淨去皮切滾刀塊這個魚豆腐蠻好吃的😋鍋內放適...