烤箱食譜

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簡單健康小餐包

簡單健康小餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃

低糖低鹽健康小餐包

用料  

高筋麪粉 250克
溫水 50mL
細砂糖 5克
2克
酵母 3克
1個
花生油 2小勺

簡單健康小餐包的做法  

  1. 除花生油之外,把全部材料混合一起慢慢加水和成面

    簡單健康小餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入花生油揉至可以拉伸出膜就揉圓發酵

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  3. 用手指插入不會回縮就可以了

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  4. 把面的空氣排出分成六小分放入烤盤,記得先給烤盤擦上點油,放置20分鐘進行2次發酵。

    簡單健康小餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 2次發酵之後在麪包上噴點水戓擦點蛋液灑點芝麻,就放入160溫度的烤箱烤20分種,不同的烤箱不同的溫度還是要注意觀察

    簡單健康小餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 完成

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