娘惹糕點之紅薯紅龜粿（綠豆沙餡）nyonya angku kuih
雖然孩子在荷蘭土生土長，卻有着中國味。在東南亞到處可見娘惹美食。娘惹其實就是華人和馬來人的混血兒，也是馬華美麗的結合的文化。根據馬來西亞歷史，明朝漢麗寶公主下嫁馬來西亞的蘇丹，深受蘇丹的愛戴，纔有馬來和華人文化...
健康版、少油、少糖的娘惹糕點紅龜粿、閩南的紅龜粿（橙薯紅龜糕和綠豆仁餡）Angku Kuih
媽媽是閩南人，所以小時候常常吃到外婆和媽媽做的紅龜粿。現在網絡發達，許多網友無私的分享他們的食譜，老二胃不太好又愛吃糯米點心，所以自己改良一下，做這款紅龜糕。用料皮：地瓜（蒸熟、打成泥）200克糯米粉300克水160克油2勺餡...