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有關焦糖可古羅芙蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關焦糖可古羅芙蛋糕的做法步驟和做法圖解
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焦糖可古羅芙蛋糕
06-30
加入栗子泥的可古羅芙更加香醇用料低筋麪粉110g黃油90g細砂糖90g栗子泥60g焦糖可古羅芙蛋糕的做法用料混合製作黃油蛋糕,170度35分鐘裝飾小貼士這是六寸的模具,模具需提前塗黃油撒麪粉放冰箱冷藏準備...
低糖油可可/斑斕古早味蛋糕
06-30
原方子來自肖兒~我根據自己的模具大小減了量,肖兒說已經很低糖低油了,所以建議不要減了哈。可可粉我也適當增加了,所以吃起來不甜有苦味~方子適用於16×16cm大小方模一個量~不用擔心吃不完~用料雞蛋3個植物油30克細砂糖30克...
會抖動的焦糖布丁(可可)蛋糕
09-19
這個配方是三個四寸煙囪模具的量。沒有模具也可以用布丁杯代替。用料焦糖部分白砂糖50克水20克布丁部分蛋黃3個白砂糖15克淡奶油240克蛋黃糊部分蛋黃2個牛奶20克玉米油30克白砂糖20克低筋粉40克可可粉8克(不做可可的可...
紅糖可可燙麪古早蛋糕🎂
10-15
很長時間沒有做蛋糕了,孩子要吃加急做的!家中沒有白砂糖就用赤砂糖代替的!個人也認爲紅糖較有營養!用量是一個26*26方形金盤的量或一個八寸圓模的量用料玉米油60克水75克雞蛋65克左右的雞蛋6個低筋麪粉100克可可粉20克奶粉...
奶油焦糖舒芙蕾芝士蛋糕
12-22
它如輕芝士般輕盈鬆軟,又有着重芝士的濃郁醇香的味道,加入的奶油焦糖醬有着畫龍點睛的作用,使蛋糕吃起來有着香甜的太妃糖味道,灰常滴甜蜜香濃~ 材料:(6寸活底圓模1個)蛋糕:奶油奶酪200克,奶油焦糖醬50克,細砂糖15克,雞蛋2個,黃...
抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷
11-03
方子改編自福田淳子《我愛和風洋果子》--p5混合了抹茶香及焦糖獨特的微苦及濃郁的蜜紅豆,富有個性又不會太甜膩,充滿溫和的味道喲。此配方可做28*28cm正方形烤盤一份。用料蛋黃(中號尺寸)4個細砂糖30g色拉油(玉米油)30ml水6...
抹茶蔓越莓版可古羅芙
07-01
聖誕手作,可古羅芙模具塑造的麪包,打牌表面的椰香白雪,向在德國錯過的同款蛋糕致敬😌備註:1,朗姆酒釀蔓越莓,提前用廚房紙巾吸取水份2,朗姆糖漿:細砂糖溶於水後,加入朗姆酒3,可古羅芙模具,直徑21cm;小勺,5ml;大勺,10ml用料高粉226...
焦糖法羅夫戚風蛋糕
02-23
剩下的那一點焦糖法羅夫,剛好夠做這麼一個6寸戚風。法羅夫可以增加蛋白穩定性的傳說果然不假。2個蛋的6寸戚風高出了模具,雖然五花四裂,看起來豁嘴呲牙的樣子。不想在晾架上扣出壓痕,用了兩個碗邊把模具架起來。也許在左...
焦糖布丁🍮可可蛋糕
10-21
170度中下層40分鐘此方烤9個利比布丁杯或一個六寸固底模用料焦糖液:細砂糖120克水65克開水30克奶油布丁:雞蛋2個煉乳70克香草精5克淡奶油190克牛奶90克可可戚風:蛋黃2個細砂糖15克鹽一小撮香草精3克牛奶40克玉米油20...
可可古早蛋糕
02-07
我用的是11寸深盤,28*23*5cm,因爲想做成外面賣的那樣蛋糕爬得比較高的那種,所以就用紙箱做了個框(包上了錫紙)。第一次寫菜譜,中途也沒拍照,就出爐後拍了個小視頻,只當是自己做的記錄,不喜勿噴。用料雞蛋9個可可粉30克低筋麪粉...
焦糖可可爆漿雪崩蛋糕
03-10
用料水37克(蛋糕胚)油27克(蛋糕胚)鹽0.5克(蛋糕胚)低筋麪粉48克(蛋糕胚)可可粉10克(蛋糕胚)蛋白3個(蛋糕胚)蛋黃3個(蛋糕胚)砂糖45克(蛋糕胚)檸檬汁5滴(蛋糕胚)砂糖100克(焦糖醬)水20克(焦糖醬)海鹽2克(焦糖醬)淡奶油160克(焦糖醬)牛奶120克(焦糖...
可可流心蛋糕(帶焦糖味無雞蛋版)
09-08
本來是按照別人的兩個方子合一想做出可可奶油鑲邊,結果沒有奶油奶酪,結果我自己調整了下材料的用量做出來醜的我都不想吃,沒想到嚐了一下味道居然比之前按照別人的方子認認真真做了好久的蛋糕好好吃,於是發出了這個方子,可...
焦糖可可雪崩爆漿蛋糕
03-11
這次給大家帶來的是一款顏值爆表的雪崩爆漿蛋糕,共有四個口味值得期待哦~抹茶、香草、草莓紅絲絨以及焦糖可可味,經過不斷的研發調整,這款蛋糕是無論從口感到顏值都深受大衆喜愛的,並且簡單快手易操作!!!私房愛好者都知道...
古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕
03-12
古早味蛋糕其實就是燙麪水浴法蛋糕,它的特點就是細膩、溼潤、綿軟,配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麪粉90克鹽1克牛奶60克+(可可味)10克雞蛋6個細砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
玫瑰鹽焦糖奶油可可蛋糕
02-14
焦糖醬(另一篇文有做法)配可可,搭配和情餅乾,72%的黑巧克力碎,貌美,但我被封了,手邊沒有合適的水果,手邊沒有合適的水果如果搭上藍莓,草莓,薄荷葉會更好。焦糖醬用料可可蛋糕片低筋麪粉40克雞蛋4只個牛奶40克玉米油40克細砂糖50...
可可煙燻焦糖巧克力蛋糕
03-27
巧克力沙佈列(共計:162克)40克【24.69%】……黃油40克【24.69%】……粗原糖(raw"unrefined"sugar)40克【24.69%】……榛子粉10克【6.17%】……可可粉32克【19.75%】……低筋麪粉步驟:1、將黃油和糖混合攪打後,加入剩餘的粉類...
可鹽可甜的焦糖海鹽泡芙
04-04
可鹽可甜的焦糖海鹽泡芙,堅果脆皮可太香了不需要酥皮的堅果脆皮泡芙堅果脆皮外殼的泡芙吃起來酥酥脆脆經過烘烤之後堅果會特別的香比傳統的酥皮泡芙更好吃內陷是特調焦糖奶油再淋上焦糖醬贊爆!用料無鹽黃油40克低筋麪粉...
焦糖咖啡可可雙層芝士蛋糕
03-28
之前一個朋友推薦的焦糖海鹽奶油太好吃了。另一個朋友推薦的雙層芝士蛋糕也太好吃了。於是就想綜合一下。正好朋友聚會,做了一個8寸的,得到大家的一致好評。這是一個充滿友誼氣息的蛋糕~開心(๑•̀ㅂ•́)و✧感恩所有...
焦糖泡芙蛋糕
08-16
難易度3星製作時間45min烘烤時間20min成品4個用料焦糖卡士達醬綿白糖25g低筋麪粉10g牛奶100g鮮奶油100g焦糖綿白糖40g,水15g雞蛋黃1個蛋糕原料配方牛奶60g黃油30g低筋麪粉30g雞蛋75g焦糖泡芙蛋糕的做法#焦糖卡士達醬...
咖啡焦糖可可脆片盒子蛋糕
06-07
喜歡咖啡的一切,喜歡焦糖的一切,所以有了這個組合,很喜歡😘😘😘用料咖啡味蛋糕片1片自制焦糖醬3勺藍風車淡奶油150克可可脆片40克淡奶油和焦糖醬和可可脆片是一個盒子蛋糕的量哈!咖啡焦糖可可脆片盒子蛋糕的做法制作咖啡...
FLUFF焦糖棉花糖可可戚風蛋糕(8寸)
06-07
我很喜歡焦糖質感的蛋糕顏色,本該用火槍來製作的,因我沒有,爲了達到火槍製作的效果就改造成這款抽象不規則可可戚風蛋糕,說實話我已經不再喜歡抹面光滑製作麻煩的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睞於簡單抽象派。戚風蛋糕之...
可可味古早雞蛋糕(低糖微苦)
03-18
用料低筋麪粉80克細砂糖50克植物油75克牛奶80克德芙巧克力(醇黑)28克(2塊)巧克力豆適量雞蛋6個可可粉15克可可味古早雞蛋糕(低糖微苦)的做法分蛋備用,蛋清加一兩滴香草精(可略)麪粉、可可粉混合均勻。加熱植物油(大約60-80℃,手...
焦糖咖啡古早蛋糕
06-22
偶然發現咖啡焦糖的組合特別醇香,口感驚豔,做了奶油卷和海綿蛋糕超級受歡迎,今天來做成古早試試,看看他們吃不吃,因爲他們之前都不愛古早,感覺自己有點搞事情啊🤣🤣🤣用料雞蛋5個細砂糖60克牛奶65克低粉85克鹽1克玉米油75克...
焦糖舒芙蕾蛋糕
03-21
總聽人讚美這款蛋糕入口妙不可言,嘴裏癢癢,流口水,就也動手做一下~用料馬斯卡朋芝士300克黃油45克牛奶150克玉米澱粉11克蛋黃3個砂糖(蛋黃用)20克蛋白3個砂糖(蛋白用)55克砂糖少量,夠薄薄的撒在蛋糕上面就好焦糖舒芙蕾蛋糕的...
鹹焦糖可可糯米戚風蛋糕
05-18
根據君之的焦糖醬和王光光光光的雲石糯米戚風(抹茶戚風),結合自己,略作修改。戚風蛋糕製作,用焦糖醬+鹽,代替牛奶,增添蛋糕風味。低粉+糯米粉,柔軟香糯,口感Q彈綿綿,採用的是後蛋法,蛋糕糊比較好攪拌混合,細砂糖分3次全部放打發蛋...
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