蘭芹炒臘味
用料臘腸適量–切片臘肉適量–切片細西芹少量–開邊切段蘿蔔潤(菜圃)少量–切絲姜1片鹽適量油少量蘭芹炒臘味的做法你懂滴小貼士1-細火炒臘肉，出油後加臘腸；2-臘腸肥肉開始變透明加西芹，再加蘭豆；3-加鹽加糖；4-差不多好最...
冬天的味道～芹菜炒臘味
臘味，是冬的味道，過了清明就味如嚼蠟啦……用料芹菜根冬天的味道～芹菜炒臘味的做法一、臘魚切成小塊，臘腸、臘肉3mm的薄片。二、蒜頭切成1mm的薄片，不要蒜蓉，味道過於渾濁。三、一個小米辣切成薄的小圈，辣，微微就好，多了搶了主...
臘味炒荷芹
冬季過後也許家裏雪櫃還存儲着吃不完的臘肉、臘腸等臘味。用來炒菜蔬哪是一道幾分鐘完成很誘人的快手菜。用料廣式臘肉1小塊（約100克）廣式臘腸1根荷蘭豆100克西芹菜1棵（200克）雞粉/雞汁1茶匙砂糖半茶匙鹽少許臘味炒荷芹的...
臘肉炒香芹荷蘭豆
用料荷蘭豆250克自家曬臘肉100克香芹1根胡蘿蔔1小截蒜頭2瓣醬油1勺蠔油1勺鹽適量油少量臘肉炒香芹荷蘭豆的做法準備好食材！荷蘭豆擇去兩端的絲兒，洗乾淨.接下來把臘肉（自己曬的臘肉）、香芹和蒜頭都切好.用一個乾淨醬料碟，...
芹菜臘味飯
想做臘味飯，買不到蔥和香菜，只好芹菜頂上的黑暗料理用料大米2杯雞蛋1個芹菜1根臘肉1塊臘腸2根生抽3勺芹菜臘味飯的做法下米做飯，飯裏放幾滴花生油拌勻，想吃硬一點的放少一點水各種料先準備好，臘肉解凍後微微加熱，好切，雞蛋鍋...
臘味香芹
還這種香香的帶點微辣，色澤油亮但又不膩的菜最下飯。用料香芹適量香腸適量蔥薑蒜適量新鮮小米椒半個臘味香芹的做法偏湖北菜，這是所有的調料。湖北人做菜喜歡放蒜苗，中間綠綠的那坨就是，我自己種的，不放也OK。右邊的大蔥湖...
蘭豆炒臘味
用料荷蘭豆75克香腸3根鹽1/2茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙生抽1/2湯勺蔥3根水澱粉10克蘭豆炒臘味的做法荷蘭豆洗淨，掐頭去尾。臘腸斜刀切片，蔥切末，鹽，糖，胡椒粉，生抽和水澱粉放在一起弄成醬汁鍋中放入適量食用油，把蔥倒入油...
荷蘭豆西芹炒臘腸
詳細做法視頻：請在【西瓜視頻】【今日頭條】【Bilibili】搜尋關注【三文魚美食】謝謝！廣式臘腸，最適合炒下飯菜，搭配蔬菜營養均衡。可搭配其他蔬菜，荷蘭豆西芹，係廣州人最喜歡用來炒臘腸的，份量隨意沒有規定。用料荷蘭豆100...
西芹炒臘味
用料西芹臘腸蒜末鹽糖生抽澱粉水雞精西芹炒臘味的做法臘腸斜刀切成片西芹洗淨斜刀切成菱形，用開水焯一下撈出晾涼備用鍋內放少許油，下蒜末爆香下臘腸片，用小火炒熟(以免炒焦)加入西芹大火翻炒幾下，放鹽、糖、生抽、雞精炒...
荷芹炒臘味
鼎爺廚房菜搬運用料西芹2根唐芹3—5根荷蘭豆一大碗菜脯適量臘肉1塊荷芹炒臘味的做法材料如圖所示，臘肉要蒸熟切片荷蘭豆要剝絲，西芹如圖切，唐芹一分爲二，切段菜脯是這麼切，然後切絲，薑片用刀背拍一下，拍好剁一下鍋裏燒油，先炒...
㊙️臘味‼️豉香芹菜炒臘魚‼️媽媽的味道
疫情期間宅在家沒有新鮮活魚🐟有"媽媽牌"臘魚🐟分分鐘變成餐桌上一道美味下飯菜用料臘魚1盤姜蔥少許芹菜1棵黑豆豉1勺青線椒1個小米辣1個醬油1勺蠔油1勺白糖少許㊙️臘味‼️豉香芹菜炒臘魚‼️媽媽的味道的做法準備全部食...
芥蘭炒臘味
用料芥蘭1斤臘肉臘腸隨意蠔油、鹽、蒜蓉適量芥蘭炒臘味的做法芥蘭梗將芥蘭切片，煮一鍋開水焯一下芥蘭焯好的芥蘭瀝乾水份備用將臘味切片熱鍋放油放些蒜蓉炒芥蘭，炒好拿碟子裝起來炒臘味將炒好的芥蘭倒進已炒熟的臘味中...
秋風起吃臘味~臘味炒荷蘭豆
用廣式臘腸、臘肉炒荷蘭豆是再經典不過的粵菜家庭小炒。食材簡單，烹煮快手又惹味。節假期在即，備好食材爲家宴添上這道美味小炒。用料荷蘭豆200克臘腸、臘肉（廣式）200克蒜頭3瓣生薑（可省略）2片芡汁：鹽2克雞汁2克生粉3克清水2...
臘味水芹
用料主料：水芹、臘肉輔料：蔥姜、紅椒絲臘味水芹的做法水芹切段、臘肉切條洗淨，輔料備齊油鍋中倒入臘肉，炒出肉香加入蔥姜沫和紅椒絲，翻炒幾下加入水芹段，快速翻炒加入適量鹽，拌勻出鍋...
臘味年菜臘肉炒芹菜
過年就要吃臘味，臘腸，臘肉！🧨🧨🧨好吃的臘肉肥瘦相間，切薄片炒菜，出油，臘味滿滿，讓蔬菜也變得更有滋有味。今天燒一道臘肉炒芹菜，完美下飯的臘味小炒✌️用料蔬菜臘肉1塊芹菜6根蒜瓣1瓣幹辣椒1個薑片4小片調味料生抽3勺白砂糖半...
臘肉炒荷蘭豆西芹
用料荷蘭豆適量臘肉半條西芹3棵臘肉炒荷蘭豆西芹的做法荷蘭豆先炒熟盛起來備用，炒的時候放鹽就好然後爆炒臘肉，煎到滋滋冒油加入姜蒜爆香，此時的臘肉已經熟了還很脆，先偷吃幾塊😋😋然後再加入荷蘭豆跟西芹爆炒（因爲顧着吃...
芹菜炒臘味
降脂降血壓神器。用料西芹1根臘肉適量臘腸一根彩椒一個鹽適量芹菜炒臘味的做法準備好所有食材臘腸，臘肉切片。彩椒切成菱形塊。或者切成自己喜歡的形狀。西芹切斜條。熱油把臘肉倒入鍋中煎一小會，然後加入臘腸翻炒片刻，...
秋風起食臘味-荷芹炒臘味
秋風起食臘味，一道很普通的家常小炒，加入一點潮汕菜脯，味道更出色。用料荷蘭豆100克西芹200克中芹60克臘腸2根臘肉幾塊菜脯10克薑片兩片秋風起食臘味-荷芹炒臘味的做法材料如上按材料的耐火程度，按次序放入鍋翻炒菜類都放...
芹菜荷蘭豆炒臘腸（快手菜）
清清脆脆的，適合炒菜新手；廣味香腸我用的熟的，如果是生的香腸，請先炒香腸，快熟的時候放菜；腸略帶鹹甜，可以減少放鹽量。用料芹菜1根荷蘭豆適量廣味香腸（細）3根鹽少許芹菜荷蘭豆炒臘腸（快手菜）的做法芹菜洗淨切段荷蘭豆摘掉兩頭，洗...
蘭度臘味
今天我們要做的這道蘭度炒臘味，我只選用了臘腸，味道也地道的很呢！用料芥蘭廣式臘腸韭黃鹽雞粉生抽料酒糖蒜蓉薑片蔥度水澱粉蘭度臘味的做法將超市買來的廣東臘腸用開水稍微焯一下，目的是去除臘腸表面的污物與多餘的油漬。...
臘味炒西芹
廣東味道用料西芹5根臘腸一根臘肉小塊姜幾片蒜頭幾瓣鹽2克臘味炒西芹的做法芹菜飛水備用臘腸臘肉切薄片炒香炒熟小貼士臘腸，臘肉切薄片，備用芹菜切段，開水飛水熱鍋，下油炒香炒熟臘肉，臘腸片。接着放薑片蒜頭片稍微爆香一下...
臘味臘腸蒜蓉炒甜杆西蘭花
秋風起食臘味，臘味包括了臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚等等系廣東人在秋冬季裏面最常出現在飯桌上的一類食材，可以用來煲湯、煮煲仔飯、臘味糯米飯、炒菜或者單獨蒸來當作一個菜，用途之廣泛，今天我們就來做個簡單的臘腸炒蔬菜吧...
荷蘭豆芹菜炒雙臘
這個菜也是看“阿爺廚房”學的，這個菜看似簡單，但對放食物的先後次序很重要。用料荷蘭豆芹菜廣式臘肉廣式臘腸姜蒜少許荷蘭豆芹菜炒雙臘的做法將臘肉蒸熟後切片臘腸切片切段撕筋大火熱鍋，少許油，先將臘肉下鍋炒，看到臘肉肥...
臘味炒芥蘭
秋風起食臘味，秋季的時候芥蘭菜特別好吃，脆嫩爽口，做起來也很簡單。用料芥蘭菜350克（七兩）廣式臘腸一根鹽三克雞精小半勺一兩克即可大蒜兩瓣糖少許約一克臘味炒芥蘭的做法芥蘭摘下嫩芽和葉子，老的根部用果蔬刮皮刀輕輕颳去...
臘香馬蹄芹菜炒荷蘭豆
用料臘肉1條荷蘭豆3~4兩芹菜2合馬蹄6顆花生油適量鹽1茶匙雞粉1.5茶匙料酒適量蒜1粒臘香馬蹄芹菜炒荷蘭豆的做法馬蹄去皮切粒備用油鍋中放進蒜和臘肉爆炒一下，可以灑些料酒加入荷蘭豆爆炒，加入適量水煮一下待荷蘭豆差不...