口蘑香烤目魚仔
老爸新買回了目魚仔，超級可愛！用料目魚仔西蘭花口蘑醋，料酒橄欖油（普通油也可以）百里香以下幾項均可選迷迭香孜然胡椒粉口蘑香烤目魚仔的做法解凍，醃製目魚仔。此時先別放油和醋。預熱烤箱。淋油，加西蘭花，190度13分鐘。取出，...
紅燒目魚仔
用料目魚500g生抽適量料酒適量糖適量蔥適量紅燒目魚仔的做法將目魚仔洗淨，切勿剪開放入沸水中燙半熟起鍋熱油，放入出水的目魚仔，隨後加入適量生抽、料酒、糖、水，再次炒均，蓋上鍋蓋後大火3分鐘收汁，也可以根據個人口味放入...
炒目魚仔
目魚仔。胡蘿蔔。半個青椒。自制鹹菜。用料目魚仔一根胡蘿半隻青椒加少許自制，醃菜炒目魚仔的做法將墨魚仔在開水裏燙一下。完了將油鍋燒熱，目魚仔炒了一遍。鹹菜一放進去。將，胡蘿蔔。青椒將生小籠包。放在蒸屜裏蒸。再...
比目魚蘑菇黃油燒烤
很喜歡看日本動漫片，尤其片中做美食畫面，特別治癒系。曾經很迷《衛宮家今天的飯》，每一集裏都會有一道美食，隔着頻就想幻着自己也能燒製出這些美味。那麼就從“鮭魚蘑菇黃油燒烤”開始試手吧……因爲沒有買到新鮮鮭魚，好在...
辣炒目魚仔
用料目魚仔200克紅椒半個芹菜1把鹽2克生抽1勺辣椒粉1勺胡椒粉適量辣炒目魚仔的做法目魚仔洗淨。芹菜切段，紅椒切圈。熱鍋冷油，下目魚仔煸炒至出水，加鹽，生抽，辣椒粉炒勻後盛出。另起鍋，熱鍋冷油，下芹菜和紅椒，大火翻炒15秒，倒...
香烤口蘑
用料口蘑6個食鹽少許香烤口蘑的做法口蘑洗淨去蒂放入不粘鍋全程小火口蘑出汁關火超級鮮...
目魚烤蛋
陸海空“三鮮”齊聚首，主角竟然是……雞蛋這個營養豐富、口感極佳的食材，是大家餐桌上的常客，煎、炒、油炸，自古以來對它的烹飪方法可以說是套路都用盡了！不過今天盧大廚要教的這個做法，你可不一定見過，它的名字叫“目魚烤蛋...
豉香蘑菇比目魚
用料蟹味菇豆豉比目魚杭椒洋蔥大蒜鹽蘑菇精食用油料酒白糖生抽豉香蘑菇比目魚的做法蔬菜洗淨，蘑菇去根，摘成小朵，洋蔥切碎，大蒜切片，杭椒切成小圈，豆豉衝淨瀝水去皮比目魚反覆洗淨，然後撒上點鹽，放入料酒，醃上20分鐘，然後瀝乾待...
烤目魚花
墨魚（烏賊）去頭、清洗、切花、焯水，使其捲起來，就是目魚花。我買的冷凍目魚花成品，解凍、清洗、捏幹水分，加入醃料再烤就可以，可以直接當小吃或做下飯菜。用料目魚花350克新奧爾良烤肉料15剋意大利香草碎2克花生油1大勺烤目...
芝香焗烤口蘑三文魚【北鼎烤箱】
做過烤三文魚，烤口蘑，但從來沒想過將兩者結合～口蘑的多汁鮮嫩與三文魚的鮮香肥美，透過芝士連結，這一份太滿足了！一定要試！絕了！用料三文魚1塊（150g）口蘑10個馬蘇裏拉奶酪適量鹽適量黑胡椒適量芝香焗烤口蘑三文魚【北鼎烤箱】的...
🐟《左口、比目魚料理》比目魚西京漬🐟居酒屋🏮style🍶香味撲鼻烤魚
返臺最喜歡跟閨蜜約約，晚上一起居酒屋🏮集合聊天❤️試試每家居酒屋的招牌菜，每次必點：鹽烤午魚、明太子雞肉串，還有鱈魚西京漬。在大大家直播看到大左口，立馬想買回家用左口代替鱈魚試做西京漬。整隻不殺，寄到家順便練練刀🔪...
醬烤目魚花
目魚花清炒不易入味，此方烤出後可當零食，鹹淡適中，快速消耗目魚花。用料速凍目魚花1袋料酒適量十三香適量菜籽油1勺蒜泥1勺生抽2勺海鮮醬1勺醬烤目魚花的做法解凍洗淨後將目魚花捲一分爲三，倒入適量料酒及十三香、1勺海鮮...
雙脆目魚仔
用料目魚仔200克小米椒1-2根蔥段3-5根薑片3-5片萵筍絲少許綠豆芽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺雙脆目魚仔的做法目魚仔洗淨去皮，快速汆水30秒後撈出瀝乾；起油鍋爆香蔥姜，小米椒；倒入目魚仔後倒入料酒，蒸魚豉油，加鍋蓋燜1分鐘；撈出...
香烤比目魚
出國以後就愛上了烤箱覺得烤出來的食物不油不膩還很好的保留了本味~所以經常以前拿來紅燒的食材現在都會放進烤箱試一試~哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料比目魚1條蔥1根姜6片洋蔥1個蒜5瓣香烤比目魚的做法將比目魚處理乾淨，用刀在...
蒜仔燒口蘑
用料蒜瓣口蘑個大蒜瓣青椒鹽克白糖克生抽勺老抽料料酒勺蠔油勺雞精勺糖水澱粉克蒜仔燒口蘑的做法口蘑切厚片，和蒜一起下鍋2min炒軟加入青椒加生抽老抽料酒蠔油雞精加水澱粉勾芡...
烤比目魚
零失誤烤魚簡單快手美味用料比目魚蔥薑蒜生抽老抽料酒燒烤醬烤比目魚的做法比目魚洗淨（身長50cm3磅重是我能買到的最小的）抹料酒生抽老抽蒜蓉姜放入烤箱烤20分鐘200度出爐塗燒烤醬放蔥灑芝麻吃不完的可以裝飯盒造型也不...
香草蝨目魚肚蚵仔粥
新鮮蝨目魚肚及肥美蚵仔，帶點香草風味及加入米酒提味，最後灑上適量蒜頭酥，每一口嚐起來都有不同的嚼勁。摘錄自三悅文化《無國界創意小吃學堂》用料蝨目魚肚1片蒜頭酥2克蚵仔50克蝨目魚皮30克小磨坊羅勒葉3克白飯120克蝨...
醬爆目魚仔
特價的東西不一定是不好的，像今天的這個目魚仔吧，在不特價的時候超市裏要賣16.8一袋，而我只是花了7.8就買了一袋滴，價格呀，相差就是這麼的懸殊呀？事實證明麼，味道相當的不錯，而且本人也認爲這個是相當物有所值了！醬爆目魚仔，只...
煎（烤）蘑菇 香菇 口蘑
好簡單好簡單我就喜歡快手料理有一陣子癡迷於菌類原始的味道用料香菇口蘑都可以鹽煎（烤）蘑菇香菇口蘑的做法洗乾淨去蒂先煎根部變色發軟後再翻過來，會出狠多水，別倒了哦，撒一點鹽慢慢湯汁少了就關火把湯汁澆在蘑菇上面小貼...
目魚大烤🐠
用料目魚3只蔥2根姜3片老抽1勺料酒2勺生抽2勺黃酒1勺冰糖6塊枸杞9只八角1只花椒1勺目魚大烤🐠的做法目魚洗淨去黑皮，切條，放入薑片切蔥在開水裏抄一下，不用燒開就撈出，否則會老，開水盛出待用在剛剛燒開的水裏加放生抽，老抽，...
目魚大烤
用料目魚克目魚大烤的做法留存方便查找...
紅酒慢烤牛仔骨+培根香煎口蘑
先說明哈，介個是全民偶像Gordon的方子，學來分享給大家(•̀⌄•́)稍微改動了一點點～用料牛仔骨750g口蘑適量培根適量芝麻菜適量紅酒半瓶普羅旺斯香草或者迷迭香+鼠尾草鹽胡椒粉大蒜一整顆番茄醬牛肉湯紅酒慢烤牛仔骨+培...
羽香烤口蘑
用料口蘑8個羽衣甘藍50g椰子油適量黑胡椒適量鹽適量羽香烤口蘑的做法1.鋪好羽衣甘藍，放上口蘑，噴少許椰子油，撒鹽黑胡椒，放入烤箱，200度12分鐘enjoy！...
大烤目魚
爲嘛要叫大烤！明明人家是煮出來的！用料大魷魚1個老抽10ml紅方腐乳1塊腐乳汁50ml八角1個丁香3個黃酒100ml姜蔥適量糖80g鹽少許大烤目魚的做法大魷魚洗乾淨，去掉內臟，剔去脊椎骨，摳掉嘴巴，還蠻殘暴的咧。。把魷魚和調料一起入...
蒜香烤口蘑
孤獨的美食家同款用料口蘑個黑胡椒勺鹽克橄欖油勺大蒜瓣黃油蔥末羅勒碎可選蒜香烤口蘑的做法口蘑去締鍋中放黃油一面煎至變色後，翻面再煎十秒放至碗中加入，黑胡椒，蒜末，橄欖油，少許鹽，蔥末，羅勒碎烤箱上下火180°10分鐘小貼...