燕麥芋泥肉鬆蛋黃酥【無面無油無糖免揉麪】
在一次次的甜品翻車後!這鍋不甜不油不酥的「芋泥肉鬆蛋黃酥」成功出爐啦~蛋香滿屋~~~啦啦啦啦啦啦用料芋頭200g牛奶適量鹹蛋黃6g肉鬆30g澱粉適量雞蛋1顆即食麥片適量黑芝麻1點點燕麥芋泥肉鬆蛋黃酥【無面無油無糖免揉...
無油無糖免揉鑄鐵鍋硬歐【北鼎烤箱食譜】
如果沒有鑄鐵鍋，那就用藤籃也是可以滴！不得不說硬歐的香氣有時候比軟歐更迷人…用料高筋麪粉500克水370克鹽7克酵母4克板栗仁100克新疆烏梅20g無油無糖免揉鑄鐵鍋硬歐【北鼎烤箱食譜】的做法準備好食材，板栗對半掰開，烏梅...
【無油無糖免揉】鑄鐵鍋黑麥歐包，蔓越莓杏仁，香香脆皮，內部大氣泡，主食麪包
無油無糖，主食麪包，粗糧健康，免揉！蔓越莓乾和杏仁碎增添風味，換成其他，如核桃和無花果乾，或者省略成原味也可以。適合控制體重健身增肌的親，健康美味哦！本館主開着一個健康親子烘焙的微信公衆號：極地晴天抹茶館（polar_matcha_hou...
無糖免揉麪鹹(蔥)香土豆麪包
這款麪包最大的優點是沒有傳統麪包乾乾的口感，比較軟潤😋😋😋🍭🍭🍭不想揉麪又喜歡吃麪包的小夥伴們看過來哦！喜歡甜味的，可以不加鹽不放蔥花，並按各自的口味加大糖量。用料高筋麪粉150克土豆泥120克玉米油20克白砂糖0~2...
無油無糖免揉肉桂米歇爾
看了其他老師的方子，自己按照實際情況改了下。肉桂是調味的可以換等量其他粉，抹茶可可咖啡都可以，黑芝麻粉屬於消耗剩餘，堅果紅棗桂圓這些可有可無，也可以只用堅果或者耐高溫可可豆，隨心所欲。用料高筋麪粉205克肉桂粉5克黑...
無糖免加熱傻瓜式操作的草莓/藍莓/樹莓果醬
按照YouTube美食做的果醬，快速、原料簡單，傻瓜式做法。不添加額外的糖，奇亞籽能夠讓果醬保持粘稠，且本身是高蛋白、高纖維、富含omega3優質脂肪的“超級食物”。這個果醬用來抹面包、燕麥粥都很贊。剛做完就吃了小半瓶，哈...
波蘭種鄉村麪包-外脆裏軟無油無糖免揉
第一次做，有些細節做的不太好，可以用大點的容器做波蘭種，第二天可以直接在容器里加入主麪糰進行發酵和摺疊；最終發酵的金屬盆子應該在裏面墊個布，方便取出麪糰。最終，這個麪包還是挺香的，又可以吃好幾天了！用料波蘭種：高筋麪粉...
水光肌豆包（無糖&免炒豆餡）
第一版問題待調整：1.這份量麪粉能做出10個豆包，豆餡分出比10個多。豆餡富裕了。下次調整2.水分放的比156還要多了一點，但是感覺麪糰還是有點偏硬，不是特好操作，不想很費力，下次加點水量。用料低粉300克水156+克酵母3克紅豆1...
無油無糖免揉版全麥歐包
用料高筋麪粉/風箏牌150克全麥麪粉/鮑勃紅磨坊100克燕麥/鮑勃紅磨坊25克酵母/安琪金裝即發乾酵母3克水230克烤箱長帝CRTF42W無油無糖免揉版全麥歐包的做法混合原材料：所有原料加入攪拌盆攪拌至無干粉，麪糰呈現高粘性，蓋...
黑全麥肉鬆司康•低脂無油無糖免發酵•超簡單！
【旺兜兜的第13道健康美食】簡單•美味•營養•快手•0失敗小基數減脂46天50.8-44kg已成功，分享我的健康減脂飲食餐，希望大家喜歡。用料黑全麥粉100克雞蛋1個泡打粉3克鹽1克無油無糖雞肉鬆10-20克芝麻少許黑全麥肉鬆司...
🌼僞麻薯低卡古早南瓜餅，無粉無糖免油炸
💕糯嘰嘰的僞麻薯，濃濃的南瓜味，低卡又香甜。搭配上酥脆的小圓餅真的好好吃哦😋用料南瓜100g（蒸熟後），洋車前子殼粉4g小圓餅，白芝麻適量🌼僞麻薯低卡古早南瓜餅，無粉無糖免油炸的做法南瓜切塊上鍋蒸熟，十分鐘左右就可以了。搗...
『簡單版』有咬勁的直接法無油無糖免揉全麥歐包
送小劉姐回臺灣，北京的最後一天。遇到一些事，還臨時改了行程。早晨小劉姐在酒店外面抽菸，我在廊下。她遠遠問我：你戴的是什麼？我說：檀木。後來在車上，她突然把手腕上的那串蜜蠟手串送我，說是戴了很多年了，顏色也養的很好，現在就...
（無油無糖免炒）山藥紫薯餡
十分快手的萬能餡，熱量很低，適合做減脂甜品哦！熱量：47大卡/100g用料山藥150克（去皮後）紫薯粉4克0卡糖25克脫脂牛奶75克（按自己喜歡的稠度）（無油無糖免炒）山藥紫薯餡的做法山藥去皮切塊蒸熟趁熱加入0卡糖壓碎後加入紫薯粉跟脫脂...
超簡單無油無糖免揉麪包（5分鐘搞定麪糰）
我這個配方是非常小份的，因爲我只是做着玩。量大得分幾個麪包，千萬別一整個，不好烤。這個配方我也是某個老外的視頻上看來的，稍微調整了一下。因爲太容易做了，感覺每天可以做，也可以多發一點放冰箱冷藏一天應該沒有問題。這...
快手減肥歐包（無油無糖免揉）
年紀大了，高糖黃油的奶油吐司已經只能看看了，這個快手減肥歐包，或者吐司，讓減肥路沒那麼辛苦。用料新良高筋麪包粉500克新良全麥麪粉500鹽5克酵母8克水700克葡萄乾適量快手減肥歐包（無油無糖免揉）的做法這是我用的全麥粉，一...
無油無糖免揉迷你小法棍
用32寸小烤箱烤出的非專業小短棍，無需出動廚師機，更不用揉出手套膜。因爲牛奶快過期，所以液體都是牛奶。可以水替代，控制在175克左右。70%左右的含水量操作難度較低。高筋麪粉提供鬆脆的口感，T65提供香味。外酥內軟，奶香四...
無油無糖免揉超簡單健康全麥麪包
無油無糖免揉超簡單健康全麥麪包,菜譜有參考“饞嘴燕子”的方子並加上了自己的一些小改良，廚房小白，懶人，大忙人都能做到，你可以把家裏的松下麪包機扔了！！擼了幾次麪包後開始融會貫通，被老公吐槽自做麪包太糙太硬太紮實無彈...
無蛋無糖免揉黑巧歐包（低溫發酵）
天氣太熱，懶得做飯了，做個省事兒麪包吃用料黑巧（85%）50克牛奶250克酵母粉8克鹽2克高筋粉100克全麥粉100克黑麥粉50克麥麩30剋核桃仁50克蔓越莓幹30克無蛋無糖免揉黑巧歐包（低溫發酵）的做法牛奶放鹽和酵母粉，攪拌均勻黑巧克力...
最簡單無油無糖免揉鄉村麪包
用料酵母3克麪包粉250克鹽3.5克水175克可可粉量看心情加的蔓越莓乾量看心情加的最簡單無油無糖免揉鄉村麪包的做法所有乾的材料倒一起，放大碗裏拌勻摻水，攪拌均勻，不用揉，只要沒有乾粉就行。烤箱底部放一點水，帶碗放進去發...
奇亞籽純蕎麥麪包• 健康無麩質•無糖免揉麪
一直在嘗試一些小麥以外的健康麪包食材，除了燕麥和斯佩爾特麥，最近迷上了蕎麥。這款麪包用蕎麥搭配奇亞籽，沒有小麥麪粉，無酵母，無需醒面和揉麪，只要攪一攪就好了。麪包超級鬆軟，帶着堅果的脆香和蕎麥獨特的麥香，天然健康無麩...
無糖免炒芋泥
喜歡香芋軟糯香甜的口感用料香芋1個紫薯2個牛奶1盒無糖免炒芋泥的做法芋頭和紫薯去皮，切小塊大火蒸20分鐘把蒸熟的芋頭和紫薯搗碎，一邊加入牛奶，攪拌成泥狀，無顆粒即可。放入容器中放涼儲存即可。小貼士此方子原材料合計...
給芝麻吃的無糖免揉麪包
給小朋友吃不加糖，但是不怕脂肪。不求最好吃，只求省時省力，用料儘量少稱重，減少繁複的操作，成品八九不離十即可。“性價比”高。本方自留。用料高筋麪粉180克全麥麪粉120克雞蛋1個牛奶1盒（250ml）鹽一丟丟酵母3-5克黃油1x2x2...
無糖免烤免蒸香蕉椰子蛋糕
好吃懶做又要減肥怎麼破？沒有比這款蛋糕更簡單的做法了，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維素一樣不少。用料香蕉1根椰子粉1Cup椰子油30ml無糖免烤免蒸香蕉椰子蛋糕的做法在碗裏把香蕉壓成泥，倒入椰子油椰子粉，翻拌均勻，按壓到表面...
無油無糖免揉奶香麪包
外酥內軟，奶香味兒十足。用料高筋麪粉400克酵母5克牛奶200—250克雞蛋1個蛋黃（上色用）1個油（橄欖油、黃油、玉米油）少許糖（促發酵）5克無油無糖免揉奶香麪包的做法備料。溫牛奶化開酵母。和成粗糙麪糰。醒發兩倍大。擀成麪皮...
黑米發糕（寶寶版無糖免揉麪）
不用揉麪沒有放糖的發糕，簡單快手。用料黑米粉75g麪粉150g（黑米粉：麪粉1：2）酵母3g紅棗粉核桃粉芝麻粉各5g（沒有可忽略）溫水黑米發糕（寶寶版無糖免揉麪）的做法少量溫水中加入酵母靜置，注意水溫不要太高，跟體溫差不多就可以啦！黑米...