蝦肉蟹味菇豆腐羹
用料鮮肉適量蝦仁適量蟹味菇適量鹽幹澱粉糖適量薑末歐芹碎香油適量料酒鰹魚調味料適量蝦肉蟹味菇豆腐羹的做法蟹味菇去掉根鬚處理乾淨後，擠幹水分剁成末蝦仁洗乾淨瀝乾水分剁成末鮮肉剁成末所有食材放在一起，放鹽、幹澱...
蟹味菇湯豆腐
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蟹味菇400g嫩豆腐400g幹海米15個生薑2片蔥花5g鹽2g糖2g生抽10g白胡椒粉一丟丟蟹味菇湯豆腐的做法幹海米中加入溫水，提前2小時泡發。嫩豆腐切成厚片。蟹味菇切掉根，掰散開。在...
蟹味菇燒豆腐
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料北豆腐200g蟹味菇80g食用油10g蒜3瓣杭椒3根生抽10g糖1g鹽1.5g蟹味菇燒豆腐的做法豆腐切塊，杭椒切段。鍋中倒油，中小火把豆腐煎到兩面金黃，撈出備用。倒入蒜粒炒香，加蟹味菇翻炒...
蟹味菇豆腐羹
健康，美味，舒坦。。。系列湯羹用料蟹味菇200克絹豆腐400克雞蛋1粒個胡蘿蔔100克大蒜15克香蔥1棵澱粉50克清水100克豬油50克蔥油20克白胡椒粉1克鹽10克雞粉2克蟹味菇豆腐羹的做法蟹味菇今天只買到和白玉菇雙拼盒去根，豆腐...
蟹粉豆腐羹
豆腐味道單調，但配合了蟹肉，使整個豆腐羹散出了濃烈的鮮蟹味，豆腐細嫩入口即化，而湯汁非常之鮮美。佳人府網站未經許可，又擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私...
蟹黃豆腐羹
蟹黃豆腐本是一道京味菜，後來在江浙、淮揚一帶發揚光大！這道菜的食材簡單，主要是用蟹黃和嫩豆腐加以薑絲烹煮而成，但後因蟹黃成本太高，爲了能進入更多人的餐桌，採用了鹹蛋黃！我今天覆原的是傳統的蟹黃豆腐羹，用了蟹黃醬！家裏沒...
蟹柳豆腐羹
用料豆腐大一塊香菇7-8朵雞蛋2只蟹柳8條蔥花少許鹽適量麻油適量雞精適量胡椒粉適量魚露適量蟹柳豆腐羹的做法將豆腐弄成豆腐泥香菇泡發切丁蟹柳切丁加入兩個雞蛋攪拌加入香菇、蟹柳、鹽、魚露、雞精、胡椒粉攪拌放入...
蟹味菇金湯鮮蝦豆腐羹
加入蟹味菇和鹹蛋黃的湯羹，口感沙沙的，鮮香美味。用料嫩豆腐一小塊鮮蝦或蝦仁一小碗蟹味菇或白玉菇一小把熟鹹蛋黃三個左右澱粉半小碗料酒一小勺白胡椒粉一小勺蔥花適量香菜適量鹽少許香油幾滴菜籽油少許雞精（可選）一小撮...
蟹味菇什錦豆腐羹
用料蟹味菇香菇切丁洋蔥切丁胡蘿蔔切丁番茄少量切丁少量土豆切丁蔥薑蒜切丁萵筍切丁火腿丁，蝦仁內脂豆腐切塊雞蛋水澱粉蟹味菇什錦豆腐羹的做法蔥薑蒜，洋蔥下鍋炒香加入各種丁，加入生抽，蠔油調味，加入清水，嘗下味道，鹹淡調味...
鮮蝦蟹味菇豆腐羹
用料鮮蝦蟹味菇50g豆腐一塊鮮蝦蟹味菇豆腐羹的做法準備食材蒸十分鐘小貼士一起蒸十分鐘做法1、先把豆腐切成小塊。2、鍋裏放水，倒入豆腐煮開。3、再用小調羹把蝦肉蟹味菇泥划進鍋裏，再次煮開。4、放些鹽，用水澱粉勾芡，撒...
拿手美味 蟹黃豆腐羹
有面！用內酯豆腐！最後勾芡、放點香油、明亮！蝦提前醃製一會更有味！用料豌豆塊鹹蛋黃2個小蔥根內酯豆腐盒鹽克蝦或蟹棒（玉米粒）可不加拿手美味蟹黃豆腐羹的做法焯豌豆胡蘿蔔醃製蝦鍋內下油，炒鹹蛋黃。出沙豆腐切塊。放豆腐加...
蝦仁蟹味菇燴豆腐
用料蝦仁蟹味菇盒豆腐老/嫩皆可杏鮑菇可選白菜可選生抽勺鹽克糖克蝦仁蟹味菇燴豆腐的做法豆腐切丁涼水入鍋（➕鹽），水開出鍋，過涼水翻炒蝦仁，➕杏鮑菇（可選）、蟹味菇翻炒，➕水煮開，➕鹽，煮5min➕生抽、豆腐，略煮，➕白菜（可選）、糖，略...
蟹黃豆腐羹
用料雞蛋4蝦仁毛豆或青豆胡蘿蔔玉米粒嫩豆腐鹽胡椒粉雞汁蟹黃豆腐羹的做法煮熟雞蛋黃剝出，也可以直接用鹹鴨蛋黃炒熟蝦仁加蛋黃加蔬菜粒（要小）炒熟，放胡椒粉雞汁鹽再加豆腐加水燒5分鐘。加炒過的蝦仁，勾澱粉出鍋。小貼士水...
五花肉蟹味菇土豆燉豆腐
用料五花肉適量蟹味菇1小包老豆腐1盒土豆（可以不放）半個（家裏剩餘的）生抽老抽花雕適量薑片蔥花朝天椒碎適量糖鹽五香粉素易鮮適量五花肉蟹味菇土豆燉豆腐的做法五花肉蟹味菇土豆燉豆腐：蟹味菇處理乾淨瀝乾水分待用，五花肉切...
江蟹豆腐羹
用料1江蟹豆腐羹的做法11...
蟹蝦豆腐羹
蟹肉禿黃油拌飯有點油膩，其實這道蟹蝦豆腐羹更適合下飯。用料蝦仁150克水澱粉3克豆腐1盒鹽2克白胡椒粉1克姜茸少許糖1克芡粉少許蟹蝦豆腐羹的做法豆腐一盒切小塊鹽水汆過蝦仁蟹粉薑蓉炒下盛出裝盆可以用剝過的蟹殼油炒...
蟹味豆腐羹
用料蟹味菇1盒胡椒粉適量鹽適量內酯豆腐1塊蔥花克肉沫適量生抽1小勺香菜少許香油蟹味豆腐羹的做法肉沫放入料酒一點醬油胡椒粉醃製十分鐘以上，蔥切沫，內酯豆腐切塊。鍋內放少許油，爆香蔥沫，加入肉末翻炒，加入鹽和生抽胡椒...
蟹味菇蝦仁豆腐花甲湯
湯很鮮美，蟹味菇也可以換成別的菇。用料蟹味菇1盒嫩豆腐1盒蝦仁10只花甲10只鹽適量雞精（或蠔油）適量白胡椒粉適量料酒1勺蔥花若干蟹味菇蝦仁豆腐花甲湯的做法蝦挑蝦線剝殼（大家也可以買現成的蝦仁）放入少許白胡椒粉和1勺料...
蟹味菇蝦仁燒豆腐！鮮！
不用濃湯寶一樣鮮！用料蟹味菇蝦仁滷水豆腐姜米椒香蔥海鮮醬油料酒澱粉鹽花椒醬（可選）蟹味菇蝦仁燒豆腐！鮮！的做法姜切絲，豆腐切塊，香蔥、米椒切段，蟹味菇、蝦仁洗淨備用熱油鍋，爆香薑絲，然後把豆腐塊放進鍋中煎一會至邊緣微焦，依...
白蟹豆腐羹
吃白蟹的季節，除了清蒸，蔥油，還可以跟絲瓜、豆腐做成羹，別有一番味道。第一次做，被評價說是五星菜品，哈哈哈用料梭子蟹只澱粉勺嫩豆腐塊鹽克白蟹豆腐羹的做法1、白蟹洗刷乾淨後切塊，嫩豆腐半盒切小塊備用。2、鍋中倒油下螃蟹...
蟹黃豆腐羹（真蟹黃蟹肉）
朋友送了一盒大閘蟹，吃不完就剝出來做了這個羹。用料內酯豆腐1盒大閘蟹2只（剝出黃和肉）豬油1勺（家用吃飯的勺子）薑末少許（不吃薑的可以用薑汁代替。）鹽1勺（調料盒裏的勺子）香菜2根（切末，最後點綴用，可不放。）開水一碗（普通吃飯的小...
蟹肉豆腐羹
用料熟大閘蟹1只（取蟹肉和蟹黃）熟鹹蛋黃1顆（碾碎）食用油15g水610g內酯豆腐350g（切1*1cm立方塊）澱粉30g鹽1大勺蟹肉豆腐羹的做法取出大閘蟹的蟹黃和蟹肉，鹹蛋黃碾碎；另取一小碗放在鍋蓋上，稱取澱粉和60g水，取下小碗混勻製成水澱...
蟹味菇蝦仁豆腐湯
一人食｡＾･･＾｡最佳選擇一道菜包含蛋製品，豆製品，菌類，海鮮，湯。媽媽再也不用擔心我吃不好啦（￢㉨￢）用料豆腐半塊蝦仁200克蟹味菇1盒鹽克料酒2勺醬油1勺澱粉1勺雞蛋1個蟹味菇蝦仁豆腐湯的做法一個雞蛋炒熟備用，要炒的嫩一點攤成雞蛋餅...
寶寶輔食:蟹味菇豆腐羹
用料豆腐蟹味菇青菜寶寶輔食:蟹味菇豆腐羹的做法豆腐切小塊鍋中倒寶寶油倒入蟹味菇翻炒加適量清水倒入豆腐大火煮開轉小火燉二十分鐘左右撒上青菜碎在煮兩分鐘即可撒寶寶鹽提味完成啦...
螃蟹豆腐羹
金秋時節，我們這的大閘蟹是最肥美的時候，趕緊一起嚐鮮吧😊用料螃蟹，豆腐，蘑菇，火腿腸蔥姜，麻油，胡椒粉，澱粉，蛋清螃蟹豆腐羹的做法備好原料，螃蟹肉，火腿腸丁，蘑菇丁，水澱粉，雞蛋清。鍋內水燒開，放入準備好的原料。燒開後，放入調味品，放...