大碗淮山
非常想念辛香匯這道已經消失的菜，想念本科期間和我去吃了無數回的小夥伴們，現在讀了研究生原來的小夥伴都散落在天涯，連大碗淮山也沒了。嚶嚶嚶…自己在家炒一個吧用料粗山藥青椒紅椒青蒜肉片郫縣豆瓣生抽老抽糖料酒大碗...
淮山糕-淮山籺
用料淮山克500生粉克500五花肉（怕油的可以放純瘦肉）300克花生200克玉米油適量鹽適量雞精調味料適量芝麻適量水適量（主要看狀態）香蕉葉（沒有可以放蒸包布）適量淮山糕-淮山籺的做法淮山去皮放水煮熟後用料理機打碎淮山。（淮山...
原蒸淮山棍&淮山小米糊
淮山，健脾養胃，老少咸宜。最好吃的淮山莫過於鐵棍淮山，粉、糯、香。碰到這一類的食材，我一般直接清蒸來吃既飽腹又美味，一下子就能幹掉幾根。餘下的淮山加點小米一起磨成糊糊，吃起來非常清甜綿潤呢，相得益彰，當早餐非常不錯哦...
炒淮山
用料鹽5克山藥5根青椒1個紅椒2個生抽1勺炒淮山的做法切淮山切青紅椒淮山焯水斷生熱鍋先下辣椒炒斷生，加入淮山翻炒均勻，調味出鍋...
大碗山藥
用料粗山藥根五花肉克生抽勺蒜瓣小米辣老抽辣鮮露大碗山藥的做法。...
淮山糊
是爲老爸老媽特製的，可以降血糖，幫助消化。用料幹淮山一些紅棗2個淮山糊的做法淮山是要用料理機磨成粉用溫水調勻加入撕開的紅棗隔水燉15分鐘就好調一些糖口感更好。...
大骨淮山湯
淮山營養好，最近喜歡煲湯放淮山，剛好今天週六有時間煲，朋友們喝過的都說不錯！剛好下廚房好像沒有這個菜譜，那我來寫一個，第一次寫菜譜不好的地方見諒喲！用料大骨一小隻薑片少許枸杞子少許紅棗少許淮山半斤鹽少許大骨淮山湯的...
五指毛桃淮山煲大骨
上海下了好幾天雨，我需要喝點熱湯湯補充營養🥰別看這個湯名字這麼奇怪，但既沒有五指也沒有毛桃，真的是一碗口感清甜的湯呢～用料豬棒骨一根五指毛桃50g淮山幾片芡實一小小撮薏米一小小撮蜜棗2顆胡蘿蔔1根蓮藕一節五指毛桃...
淮山泥
用料鐵棍山藥1根煉奶適量自制桑葚果醬適量淮山泥的做法把淮山去皮切片放鍋裏蒸25分鐘（對這些過敏的人記得套上一次性手套，會很癢）將蒸好的淮山泥搗爛跟煉奶攪拌均勻，甜度看各人喜歡，等下淋上果醬也會很甜，所以淮山泥不用做...
淮山粥
淮山是否等於山藥？我的概念裏認爲是的淮山健脾開胃，非常有營養今天用淮山、玉米煲粥挺不錯的介紹給大家用料淮山500克大米2杯豬肉200克鹽5克姜兩大片淮山粥的做法今天這個快速處理，大米洗好馬上煮，也挺不錯的。1，淮山切塊...
大頭魚淮山豬橫脷湯
來源：廣州中醫藥大學第一附屬醫院豬橫脷是豬的脾臟，有健脾胃、助消化、養肺潤燥的功效，不溫不燥，適合於男女老少食用。淮山健脾又養陰，此湯不但營養價值高，對於消化功能不好，而且容易腹瀉者尤爲適用用料大頭魚1個淮山15克豬...
淮山糕
用料淮山1條糖20克糯米粉100克澄粉30克紅豆餡150克玉米油10克淮山糕的做法淮山去皮，切片，上鍋蒸熟蒸熟的淮山弄爛，把糖，粉全加進去搓成麪糰麪糰分成15克左右的團紅豆餡分成麪糰一樣多（紅豆餡是自己弄的）包起來月餅模具壓模...
淮山
用料淮山700克蔥少許淮山的做法淮山切片泡半個小時，熱油爆炒，邊炒邊加水，炒軟後，加一勺生抽，鹽，出鍋前放蔥，即可...
淮山面
用料淮山面1塊火腿腸1根雞蛋1個蔥花少許花生油少許鹽少許香菜3根淮山面的做法1.蔥洗乾淨，切成蔥花.香菜洗乾淨切成段。2.準備雞蛋一隻。3.淮山面一塊。4.不粘鍋放入適量水，燒開後，放入淮山面，開後倒出來，瀝乾水。5.另起鍋，...
大蝦淮山
用料淮山克大蝦菜椒洋蔥西芹大蔥胡蘿蔔大蝦淮山的做法m...
淮山餅
用料雞蛋1個麪粉180克糖少量淮山120克酵母2克淮山餅的做法山藥蒸熟，壓泥，趁熱加入白糖，白糖只是促進發酵，一湯勺的量即可，放涼後加入酵母，雞蛋，攪拌均勻將攪拌好的淮山泥倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀開始和麪和到三光，即面光，盆...
淮山羹
爲了我那個吃奶困難戶的小公舉，費勁了心思！用料淮山100克枸杞10粒胡蘿蔔50克鹽少許湯適量淮山羹的做法食材是煲湯的材料，肉去骨放到料理杯打碎，我打了15秒這是成品，寶寶好愛吃！小貼士光淮山胡蘿蔔比較稠，不好打，一定要放適量...
溜淮山
用料淮山300克鹽適量胡椒適量細蔥適量糖少許溜淮山的做法1、淮山去皮切片2、下鍋翻炒，斷生，放糖和鹽，拌勻成盤3、出鍋，撒蔥花和胡椒...
淮山酥
外皮香酥，餡料順滑香甜，一款營養豐富，美味的小點心。淮山含有大量的蛋白質及多種維生素，有除寒熱邪氣，補中益氣的功效；用料淮山150克牛奶20克煉奶20克白糖20克豬油50克麪粉50克手抓餅2張雞蛋1外淮山酥的做法淮山切片蒸熟，...
淮山大骨湯
一直很愛吃淮山，無奈碰淮山會過敏很癢，只能每次讓老公削好皮切成塊。用料大骨500克淮山700克紅棗15顆薑片8片蔥花若干鹽適量雞精適量淮山大骨湯的做法鍋中放入冷水，燒開後放入洗淨後的大骨，煮1分鐘後關火撈出。撈出後的大...
淮山湯
淮山既補氣又健脾，是一種很好的藥膳！除了日常可以煲湯外也是很好的甜品之一！用料淮山冰糖淮山湯的做法將淮山去皮。然後冷水上鍋，開始煮水。一邊煮水，另一邊淮山打橫用削皮刀削往鍋裏。淮山的份量削夠後，用勺子伴伴。水開後...
淮山餅
這個是新學會的，也是跟下廚房的方子學着做的，麪食一直不會做，需要好好學習。發在這裏記錄一下自己的生活，感謝那位叫“檸檬”的廚友。昨天做了一點太好吃，晚餐加早餐吃完，所以今天又再做了一點。用料淮山適量雞蛋2個麪粉適...
淮山汁
淮山汁用料淮山120克淮山汁的做法淮山汁...
醬汁淮山🍚配三碗米飯！
過年啦吃個醬汁淮山！超級開胃下飯又脆又清爽淮山真的太好吃了養胃營養有些小朋友不喜歡吃可以做成玉米山藥餅哦解決挑食問題！用料淮山300g青椒2根紅椒2根小米辣（可不用）2個大蒜葉1根大蒜5瓣生抽1勺老抽半勺蠔油1勺清水2勺...
大薯淮山湯
大薯：可蒸可燉可煲湯可煮糖水適宜人羣：適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，面板黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。食療1.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。2.補充能...