芋仔燒雞翅
做起來簡單吃起來噴香過癮完整一餐見《寒春天暖意晚餐》用料小芋頭雞翅中蔥姜大料乾紅辣椒冰糖料酒生抽老抽芋仔燒雞翅的做法雞翅洗乾淨，用刀在上面劃幾個口子油熱後，先下雞翅翻炒到變色發白下蔥和姜，炒香，再下大料，乾紅辣...
燒雞仔
用料雞蛋5個鹽10克雞精2勺胡椒粉5克燒雞仔的做法雞蛋五個，清水半碗，雞蛋打碎，加入鹽，雞精，胡椒粉，攪拌均勻稍多點油，油熱後倒入蛋液，小火煎至蛋液半凝固，翻面，等蛋液完全熟透後即可...
芋艿燒雞翅
芋艿是老少皆宜的滋補品,軟糯香甜,入口即化,低脂低熱~搭配人人都愛的雞翅膀,不但能吸收雞翅多餘的油脂,還能讓芋艿更入味好吃,不過給芋艿去皮要注意,汁水沾到手上可不太好受~用料紅黃彩椒雞翅中芋艿香菜蔥姜米酒老抽...
雞翅根燒芋頭
用料雞翅根個薑片片料酒勺生抽勺老抽勺鹽克白糖克芋頭耗油大蒜雞翅根燒芋頭的做法芋頭切塊，雞翅根洗淨，姜蒜切片備用鍋中稍多些油，姜蒜爆香，下入雞翅根煸炒，烹入料酒，讓料酒揮發帶走雞翅根腥氣，繼續煸炒，翅根有點變金黃了，就可...
魔芋雞翅
冬天來了，冬天就不遠了。。。。愛上香茅草，是因爲一種水果茶~於是就有了這個雞翅~飽腹又不發胖~魔芋是首選~用料豆角10幾根雞湯雞翅根4個魔芋200g胡蘿蔔一小根洋蔥很少香茅草幾根辣椒3個花椒10幾粒鹽糖醬油適量魔芋雞翅...
肉末燒芋仔
一道十分入味的家常肉末燒芋仔。汁拌乾飯，味道超級贊。用料芋仔5個生蔥兩顆瘦肉100克生抽鹽雞精肉末燒芋仔的做法芋仔洗淨，放高壓鍋裏隔水蒸熟，放涼後去皮，切成小塊。瘦肉切成肉末。生蔥切成蔥末。熱鍋放油，放進蔥白，後放進...
香芋燒雞中翅
用料雞中翅500g姜5g蔥5g八角5g叉燒醬150g海鮮醬150g白糖100g鹽5g香芋燒雞中翅的做法先把香芋去皮切塊把雞中翅用姜蔥，鹽，料酒碼半小時把切塊的香芋放入6層油溫的鍋裏炸熟放入叉燒醬。海鮮醬。加入白糖...
糕燒芋苗仔
謝謝同事們分享的食譜，用同樣的方法做潮汕特色菜“糕燒番薯、芋頭、銀杏、淮山等等”都是可以噠……用料芋頭仔530g水55克糖65克油40克糕燒芋苗仔的做法油放入主鍋（如果有橙皮這時候也可以放一點，更香），3分鐘-120度-小勺熱...
雞翅煲仔飯
用料雞翅隨意蠔油適量油白菜少許醬油根據雞翅總量調整豌豆一小碗蔥薑蒜小米椒鹽根據口味調整雞翅煲仔飯的做法雞翅用刀劃幾個口子，方便入味。蔥薑蒜小米椒醬油蠔油醃製雞翅半小時左右。砂鍋抹油放入大米、豌豆和水，開火...
紅燒魔芋雞翅
收拾冰箱時發現袋裝的一塊魔芋，買回來後像很多東西一樣都忘了做。而魔芋具有降脂、降糖、防癌、通便、減肥等多種功用，並能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。這樣好的東東怎麼可以不做給家人吃...
蒜仔醬雞翅
醬香味道濃郁，伴有香料以及特別搭配的整頭大蒜，纔有三杯雞的方式製作，搭配米飯，管保你吃到飽得難受。用料雞翅中650蒜仔90克香菜三根蒜仔醬雞翅的做法雞翅中，清洗乾淨。在皮面斜切兩刀熱油製作糖色，備用後。重新將蔥姜炒香，...
腸仔雞翅
用料雞翅8只老抽1勺蜂蜜少許生抽1勺毫油1勺腸仔4條，1開2腸仔雞翅的做法將雞翅去骨，用醬油，，豪油，老抽醃15分鐘左右再將腸仔對半切放入雞翅裏面。刷上蜂蜜。烤箱預熱，200度20分鐘左右。...
芋頭雞翅
今天這道菜源自川味美食——芋兒雞，但又比它更精緻些，全部選用雞翅中，用大個的芋頭，吃起來別有一番滋味。快來學習一下吧。用料雞翅中400克芋頭250克蔥一根蒜五瓣幹辣椒適量郫縣豆瓣醬適量料酒適量生抽適量白糖適量米醋適...
雞翅蒸芋頭
芋頭的做法很多，可以直接蒸了當主食吃，也可以炒菜或者燜着吃，不過我覺得蒸着吃更好，既是飯又是菜，營養流失相對來說少一點。家裏冰箱裏正好還有幾個雞翅中，搭配芋頭一起蒸，出鍋香到流口水，用料雞翅8個芋頭6個姜1塊蔥幾根小米...
芋仔燒肉
用料芋仔200克五花肉300克大蔥少許姜少許蒜少許大料少許冰糖少許料酒少許生抽少許老抽少許鹽適量雞精少許芋仔燒肉的做法五花肉入冷水鍋中煮至7成熟，撈起，切成小塊大蔥切段、姜和蒜切片，芋仔去皮洗淨鍋內少油放入冰糖炒...
B仔雞翅尖
這兩年很火爆的小零食，香港B仔翅尖，做法簡單。用料蒜蓉勺鹽克料酒勺糖克雞翅尖B仔雞翅尖的做法翅尖（我還有雞翅中）用料酒和少許鹽醃製10-15分鐘後抄水再過一遍冷水洗淨待用，起碼一頭大蒜剁碎（也不要太細）和指天椒切圈，這裏看...
仔姜燒雞翅
用料雞翅中5個仔姜一塊料酒4勺生抽4勺蔥倆根蒜2瓣仔姜燒雞翅的做法蔥切段、仔薑切片、蒜去皮先將雞翅兩面煎一分鐘油鍋倒油，下蒜瓣和煎過的雞翅倒入料酒，蓋蓋子燜一分鐘；再倒入生抽和半碗水，大火燒開，小火燜10分鐘到湯汁剩...
芋仔蒸雞
家常小菜，呵呵！婆婆愛吃這小芋仔，但她不吃肉，於是我就這樣結合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了雞的鮮甜味，吃着就更香了~用料芋仔150g雞塊200g油適量鹽適量姜適量蒜適量料酒適量蠔油適量生粉適量生抽適量蔥適量芋仔蒸雞的做...
小芋頭燒雞翅
白露，露凝而白也。。。白露之後，天氣果然是不同了，微微的涼意，好舒服～～逛逛菜場，發現已經有芋艿上市，看來秋天是真的要來了：）用料小芋頭250克雞翅8個幹香菇6朵蔥1支姜2片料酒2大勺蠔油1大勺醬油1大勺鹽1/4小勺糖1大勺小芋頭燒雞...
紅燒芋頭仔
不知道爲什麼搜不到芋頭仔的菜譜，我給你們來一個用料芋頭仔半斤醬油兩湯匙白糖少許蠔油少許大蒜一頭紅燒芋頭仔的做法芋頭仔吹兩天吹過之後，去頭去尾洗淨。先用油爆香大蒜（不喜歡吃蒜的可以不放），放芋頭仔煸炒至金黃，再放醬...
好吃的😋照燒雞翅🐥煲仔飯
用料雞翅500克姜3片桂皮1小塊料酒適量生抽適量蠔油適量老抽少許黃冰糖3－4小塊廣式臘腸1根綠葉菜隨意小香蔥2根食用油適量東北大米一小杯豬油少許好吃的😋照燒雞翅🐥煲仔飯的做法大米提前洗淨放入砂鍋🍲倒入沒過食指第...
芋頭燒雞翅中（芋頭紅燒翅中）
土豆燒翅中土豆紅燒肉土豆燒排骨......紅燒系列基本上配的都是土豆今天用芋頭：芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主...
鍋仔燜雞翅
簡單又美味的雞翅，第一次發自己原創的菜譜，小忐忑，嘻嘻。用料雞翅中（其實雞的其他部位都可，雞翅的肉質蒜姜蔥耗油生抽食用油辣椒麪鍋仔燜雞翅的做法雞翅中洗淨斬成小塊，即從兩骨中間斬開後再分別斬一至兩刀。姜蔥及一部分蒜...
芋頭燒雞翅
時間：約30-35分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞翅中400g小芋頭300g調料花椒2g生薑2片蒜5瓣料酒10g生抽20g老抽5g郫縣豆瓣醬40g鹽2g糖5g食用油25g幹辣椒10個八角（大料）1個芋頭燒雞翅的做法鍋內放一點點油，放入雞翅，中小火把...
土鴨燒芋仔/芋頭
用料芋仔8個土鴨1/4只生抽適量生薑3-5片土鴨燒芋仔/芋頭的做法芋仔削好，洗淨備用芋仔切大塊備用土鴨切塊洗好備用鍋中熱油，鴨肉下鍋爆炒爆炒至皮黃，香加入芋仔繼續爆炒，加入鹽，生抽，少許水懶人必備砂鍋，爆炒鍋放入砂鍋燉半個...