雞翅煲仔飯 食譜坊 煲仔飯 9.66K 大中小設定文字大小 用料 雞翅 隨意 蠔油 適量 油白菜 少許 醬油 根據雞翅總量調整 豌豆 一小碗 蔥薑蒜小米椒鹽 根據口味調整 雞翅煲仔飯的做法 雞翅用刀劃幾個口子,方便入味。蔥薑蒜小米椒醬油蠔油醃製雞翅半小時左右。砂鍋抹油放入大米、豌豆和水,開火煮沸。 米飯水快燒沒時將雞翅及焯過水的油白菜平鋪在米飯之上,醃製雞翅的湯汁倒入砂鍋中,再撒點蔥花,蓋沙鍋蓋轉小火燜制25分鐘左。 關火,攪拌,OK了! TAG標籤:好吃 雞翅 煲仔飯 雞翅煲仔飯 #