小時候最喜歡吃臘八粥、臘肉飯,但是記得媽媽很難得纔會做一次,現在有了美善品,分分鐘自己想吃就做,超級簡單!
用料
臘肉 | 半塊 |
香腸 | 半根 |
大米 | 三杯 |
香菇 | 六朵泡發切塊 |
水 | 100克 |
生抽 | 30克 |
豬油或橄欖油 | 25克 |
蠔油 | 10克 |
冰糖 | 10克 |
青菜 | 一大把切段 |
洋蔥 | 40克 |
美善品煲仔飯、臘肉飯的做法
洋蔥入鍋5秒/速度5切碎,加油3分120度/速度1爆香
加入食材(除了大米),3分/v/反轉小勺,最後一分鐘加入所有調料
加入大米,4分/v/反轉小勺,上色後加水,網籃裏鋪烘培紙,米放入網籃,30分鐘/v/反轉小勺
音樂響起,趁熱享用!