電飯煲版臘肉煲仔飯#超簡單#

兩個孩子的家庭，經常要接送孩子和帶孩子上輔導班，學會一道省事又健康營養美味的飯非常重要！

用料  

電飯煲版臘肉煲仔飯#超簡單#的做法  

1. 淘好的大米瀝去水分，鋪上喜歡的蔬菜，推薦胡蘿蔔，土豆、玉米、豌豆，個人認爲包括各種食材都可以根據用餐人數調整。

2. 臘肉、泡好的香菇、春筍切丁，沒有幹香菇可以用鮮香菇代替，個人覺得對於味道影響不大。

3. 起鍋放少許油煸炒臘肉，儘量把肥肉中的油都煸炒出來

4. 放入春筍、香菇繼續煸炒，炒出香味放入適量生抽調味，老抽調色，米飯量大可以加入少許鹽。

5. 炒好的臘肉倒入電飯煲中鋪在最上面，加入清水或泡髮香菇時的水，水量比平時蒸米飯時略少一點。
   放好後按下煮飯鍵。

6. 飯蒸好後攪拌均勻出鍋就可以開吃啦

7. 一碗香噴噴的臘肉飯做好了，是不是很有食慾？

小貼士

通常去接孩子之前把飯蒸上，這樣帶孩子下學下課回家可以直接開吃，最好再配上一道爽口的拍黃瓜。第一次發食譜，如有不明之處請大家提出❤️