百香果錢袋慕斯
用料1(可麗餅)低粉150克牛奶250ML雞蛋2個砂糖50克黃油25克用料2(百香果慕斯)百香果泥180克鮮奶油250克吉利丁片15克砂糖60克水30ML百香果錢袋慕斯的做法將材料1中的牛奶、黃油、砂糖隔水融化至糖完全化開將材料1中的...
草莓錢袋慕斯
用料牛奶250g雞蛋2個低筋粉150g淡奶油200g草莓200g新鮮的細砂糖110g黃油25g吉利丁片2.5片草莓錢袋慕斯的做法草莓洗淨放糖開中小火煮至濃稠狀態，自然冷卻備用淡奶油打到6成發（勉強流動狀態）冷卻後的草莓醬（約180g)倒入到...
百香果慕斯（6寸）
用料奶酪芝士70克糖50克牛奶70克朗姆酒10克百香果3個奶油210克吉利丁片2片半百香果慕斯（6寸）的做法1、奶酪隔水軟化2、奶油打至6成發3、吉利丁片泡軟+牛奶+糖一起隔水融化4、吉利丁倒入奶酪裏攪拌均勻5、百香果過濾倒入...
Bakingpie-集百種香味的水果-百香果慕斯
份量：6人份模具：6寸圓形蛋糕模用料餅乾底：消化餅乾80g融化黃油40g慕斯部分：牛奶100g百香果泥80g蛋黃2個細砂糖80g吉利丁粉7g水70g淡奶油200g百香果鏡面：水30g+30g百香果汁30g細砂糖30g吉利丁粉3gBakingpie-集百種香味的水...
百香果慕斯蛋糕(6寸)(附百香果醬做法)
用料百香果肉250克細砂糖(果醬用)80克吉利丁片(5克)2片飲用水60克淡奶油225克細砂糖(淡奶油用)20克百香果慕斯蛋糕(6寸)(附百香果醬做法)的做法百香果肉放入主鍋，30秒/反轉速度5去籽籽都被分離出來了用網鍋將籽過濾果...
百香果慕斯（8⃣️寸）
做了幾次這款百香果慕斯，這款戚風蛋糕胚溼潤細膩柔軟！承重力強，做奶油蛋糕和慕司蛋糕內層非常美味！不建議減糖，不會甜膩！慕斯層酸酸甜甜，好吃到極致！原方是泳歌老師的：，因爲太好吃了，做8⃣️寸纔夠吃！😂每次做要換算，另寫菜譜記錄一...
百香果芒果慕斯蛋糕
進入第29周，從20周開始漸漸容易起伏的情緒，也漸漸能夠自我調節了。接連好幾個週末，給自己做點西式早點甜品，整理網上訂的一週一花，不出門竟也自得其樂。拍完照休完圖，得瑟地PO到朋友圈，看着大家的評論，自己很滿足。邊插着花就...
百香果慕斯小錢袋——LE CORDON BLEU
【百香果慕斯小錢袋AUMONIEREDEPASSION】RecipefromLECORDONBLEU（原方來自藍帶）“簡單樸素的可麗餅包裹水果慕斯，就會成爲精美的甜品，非常適合款待客人”作爲一道甜點加入你的新年選單也是個不錯的選擇哦！感覺它的內心可以...
百香果芒果慕斯（6寸）
用料餅乾底：消化餅乾80g融化的黃油40g慕斯部分：吉利丁片10g牛奶100g生蛋黃2個百香果泥80g芒果切塊100g細砂糖50g淡奶油200g朗姆酒10g百香果鏡面：百香果汁50g細砂糖30g吉利丁片3g百香果芒果慕斯（6寸）的做法黃油隔熱水融化成...
百香果冰袋
用料百香果5斤百香果冰袋的做法淘寶買百香果5斤，洗乾淨，全部切了挖出淘寶買的冰袋，送的漏斗裝冰袋有點小複雜，百香果汁水厚的地方，容易堵住裝了三大袋。...
百香果慕斯（簡版）
用料百香果1個吉利丁粉5克糖粉適量酸奶安幕希的一杯的量蜂蜜與糖可以選一個也可以一起百香果慕斯（簡版）的做法吉利丁片或粉隔水融化酸奶倒出備用百香果放到糖中醃製或蜂蜜按自己口味定時間（建議用蜂蜜）（百香果蜂蜜的比例可...
百香果慕斯
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百香果慕斯
用料純牛奶100克百香果80克左右淡奶油250克吉利丁片10克水40克糖50克6寸蛋糕胚3片百香果慕斯的做法10吉利丁粉加入40克水。加熱軟化。百香果汁過濾取汁水250克奶油加入50克糖。打發6分狀態。吉利丁水加入100克牛奶攪...
芒果慕斯小錢袋
用料1(可麗餅麪糊)低粉75克牛奶125毫升鹽1克融化黃油25克用料2(芒果慕斯)芒果泥90克鮮奶油125克吉利丁1片橙汁20克糖20克芒果慕斯小錢袋的做法低粉過篩,挖凹槽,中間加雞蛋,糖,鹽凹槽中雞蛋糖鹽攪拌,加入融化的黃油繼...
百香果凍芝士＆百香果慕斯
6寸百香果凍芝士：奶油奶酪100g，淡奶油150g，糖70g，牛奶70g，百香果汁50，魚膠粉10g，清水60g；鏡面百香汁20g，糖30g，水50g，魚膠粉5g7寸百香果慕斯：淡奶油200g，糖70g，牛奶150g，百香果汁50，魚膠粉12g，清水60g；鏡面百香汁20g，糖30g，水70g，魚膠粉5gp...
百變百香果之椰香百香果慕斯（獨家慕斯百變祕笈）
慕斯，是我覺得最不值得在外面買的點心之一。因爲實在太簡單了！核心原料：淡奶油，還不需要嚴格比例。口味來源：各種水果，罐頭。咖啡紅茶都可以……百搭配料：牛奶，吉利丁片（或魚膠粉）可選配料：各種香精，朗姆酒。奶香濃郁還不膩的小竅...
百香果奶香慕斯蛋糕
喜歡百香果汁的味道，做成慕斯蛋糕的味道真的是好吃極了🥳用料6寸戚風蛋糕一個奧利奧餅乾碎80克黃油40克淡奶油200克吉利丁粉10克白砂糖60克百香果汁70克奶油奶酪72克牛奶70克果膠層百香果汁30克清水60克白砂糖30克吉利...
最好吃的慕斯—百香果慕斯
百香果因爲可以散發出菠蘿🍍、檸檬🍋、草莓🍓、香蕉🍌等多種水果的香味所以被稱爲“百香果”，而且百香果甜中帶酸特別的酸爽，能中和了奶油的膩歪，所以做成慕斯特別特別好吃😋，絕對是王牌慕斯。下面是見鑒了泳歌方子的純慕...
芒果百香果慕斯6寸
給我爸過生日做蛋糕，剩了奶油，浪費可恥，當然要吃掉它啦！用料小臺芒(果肉)100克百香果100克消化餅乾80克黃油40克奶油250克細砂糖30～50克吉利丁片2片芒果丁適量芒果百香果慕斯6寸的做法80克消化餅乾敲碎，與40克液體黃油混合...
百香果芒果酸奶慕斯
第一次吃這款蛋糕是在成都的一家甜品店，個人很喜歡這種搭配，於是回來試着自己做了一下。最外面一層慕斯選擇用酸奶慕斯，更輕盈一點。超級適合夏天~最近朋友過生我都做這款，可以說好評率百分之百了哈哈哈哈還博得了大王的...
百香果芒果慕斯蛋糕🍰
用到六寸原味戚風蛋糕層145度烤箱中下層55分鐘慕斯冷藏2小時取出淋上鏡面再繼續冷藏2小時以上戚風參照做法在這裏:慕斯參照做法在這裏:用料六寸戚風蛋糕材料:玉米油30克牛奶40克雞蛋3個低筋麪粉50克細砂糖40克檸檬汁...
百香果椰子芒果慕斯
9個直徑10釐米圓盒味道非常好的熱帶感覺用料材料提前準備如下戚風蛋糕5蛋版小四卷1個芒果需要買3.5至4斤百香果共4個吉利丁一共用36克奶油一共用530g➕50糖1、芒果慕斯底（每個70g）冷開水（泡吉利丁）50ml吉利丁泡入冷水2.5...
芒果百香果慕斯（八寸
偏愛蛋糕底餅乾底自行搜尋用料八寸蛋糕兩片吉利丁片5片（5g一片芒果肉300g百香果50g淡奶油400g糖不低於40g芒果粒（夾層➕裝飾適量百香果淋面百香果汁50g吉利丁片1片（5g糖適量最好偏甜溫水60ml芒果百香果慕斯（八寸的做法芒...
芒果慕斯（百香果鏡面）
8寸餅底慕斯，餅底一定要用黃油壓實用料（餅底）黃油35g消化餅100g（慕斯層）新鮮芒果醬520g糖80g水100g魚膠粉20g淡奶油320g（鏡面）百香果汁70g水60g魚膠粉10g芒果慕斯（百香果鏡面）的做法餅乾壓碎，打成粉，黃油隔熱融化，將黃油加入餅乾...
百香果芒果流心慕斯
本着想親自給寶貝做生日蛋糕的初衷，於是有了第一次的烘培嘗試。用料（一）餅底：消化餅80g黃油40g（二）慕斯糊和鏡面：淡奶油250g細砂糖65g吉利丁粉15g芒果500g百香果芒果流心慕斯的做法在無油無水的模底包一層油紙。將80g的消化...