有關椒絲扁豆的做法步驟和椒絲扁豆做法圖解

椒絲扁豆

02-04

用料青、紅椒共100克扁豆200克鹽4克味精3克姜5克椒絲扁豆的做法扁豆洗淨切絲薑辣椒切絲鍋里加水燒開放扁豆絲焯水後撈出油燒熱下薑絲扁豆辣椒絲爆炒放鹽味精炒勻即可小貼士扁豆必須焯水...

扁豆絲

10-21

用料扁豆500克蔥、姜、幹辣椒適量蠔油一勺生抽一勺醋半勺鹽適量雞精適量扁豆絲的做法扁豆切絲，準備蔥姜幹辣椒鍋熱放油，油可以稍微多一點，油熱下蔥薑辣椒爆出香味，下扁豆絲，翻炒至斷生變色，放蠔油生抽、醋，看個人口味，不喜歡...

麻椒扁豆

12-23

麻麻的、香香的······用料扁豆（又稱峨眉豆）花椒紅辣椒大蒜子食鹽食用油麻椒扁豆的做法扁豆切絲，大蒜子、紅辣椒切末備用。鍋裏燒開水，下扁豆汆熟，撈出用涼水拔涼瀝乾備用。炒鍋燒熱放油加熱，放花椒爆香，把大蒜子，紅辣椒...

小炒扁豆絲

03-28

大學剛畢業的時候很喜歡的一道菜，總在湖南菜館吃，多年後自己完美還原了。用料扁豆500克蒜4瓣鹽少許胡椒粉少許姜3片蔥小段小米辣2-3個瘦肉2兩小炒扁豆絲的做法首先姜切絲，蒜切片，蔥切丁備用姜肉切成絲，切之前最好將肉凍一...

辣椒扁豆絲

06-02

最簡單的食材，做最下飯的菜。用料扁豆螺絲椒2個幹辣椒個大蒜瓣4-5個鹽辣椒扁豆絲的做法扁豆切絲，螺絲椒切絲，大蒜瓣4-5個，刀拍一下就行，幹辣椒切小段鍋裏放油，油熱後放入蒜瓣和紅辣椒，再放入扁豆絲和螺絲椒絲開炒，期間放適量...

扁豆雞絲

12-24

用料扁豆400克蒜2瓣鹽克雞胸肉半塊雞蛋1個胡蘿蔔少許姜少許蔥少許胡椒粉扁豆雞絲的做法雞胸肉絲洗淨，打個雞蛋，加白胡椒粉，鹽攪勻扁豆，胡蘿蔔切絲，蔥薑蒜切好油熱，倒拌好的雞絲，炒熟，盛出鍋里加少許油，放蔥薑蒜，扁豆絲，翻炒，加醬...

超級下飯的剁椒扁豆絲

10-01

本來想買的是另一種扁豆，媽媽總是叫峨眉豆，長得有點像荷蘭豆的放大版，口感完全不一樣。盒馬圖片放的是我想買的峨眉豆，買回來卻發現是長條形的扁豆，而且有點老了，只能切絲來炒。在湖南，剁椒可以炒一切食物。很久沒沒有吃過剁...

扁豆肉絲麪

09-30

這個面！有的地方叫汆面，有的地方叫拌麪，看個人喜好！用料扁豆500克肉絲500克麪條2份老抽適量生抽適量姜1片鹽適量大蒜3瓣蔥適量胡椒粉適量食用油適量澱粉適量耗油適量扁豆肉絲麪的做法豆角切成絲。肉切成絲，放入鹽，胡椒粉，澱...

炒扁豆絲

07-15

用料扁豆克蔥根鹽克蒜生抽炒扁豆絲的做法扁豆切絲，蒜切末。熱鍋放油，放蔥煸香，放入扁豆絲翻炒。一邊炒一邊放少量水炒。放入蒜末和生抽，鹽。炒熟出鍋。...

扁豆肉絲飯

12-14

跟朋友的爸爸偷來的方子，簡單好做，算是家常快手下飯菜。第一次做熱炒就很成功，忍不住分享一下。圖中還搭配了自己製作的家傳涼菜[皮蛋拌豆腐]，也是非常美味的喔！夏天必備！用料扁豆若干瘦肉一小塊乾紅辣椒4-5個蒜4瓣鹽少許澱...

炒長扁豆絲

08-30

用料扁豆500克蒜3瓣小米辣3個炒長扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩頭切成條，把蒜和小米辣準備好下油鍋翻炒，中途點兩次水，不要多，一點點就行了，然後用鹽雞精調味成品圖奉上...

清爽五絲扁豆木耳豆乾辣椒肉絲

07-19

用料紅辣椒1個豆乾1塊木耳6朵肉絲100克蒜3瓣醬油半勺鹽適扁豆4條蠔油適量糖適量澱粉1勺清爽五絲扁豆木耳豆乾辣椒肉絲的做法將五種材料切好，切條備用，然後把你就醃一下，用醬油，蠔，還有一點點鹽，油先燒乾鍋，加油，把肉炒一下，炒...

脆韌好吃的椒香扁豆絲

09-17

1、扁豆給人的感覺硬硬的，而且也不容易熟，有時候做出來還會有點澀舌頭，這個做法做出來的扁豆非常容易熟和入味2、清爽脆韌的扁豆吃法，而且做好之後大家都認不出來是扁豆哈哈用料扁豆一把幹辣椒一個蒜頭兩瓣小蔥一點點（切碎...

白灼扁豆絲

06-05

用料扁豆蒸魚豉油蒜末白灼扁豆絲的做法扁豆洗淨切絲用水炒熟，濾幹水分加入蒸魚豉油，撒上蒜末，用一勺滾熱的花椒油澆在蒜末上，拌勻即可成品...

肉絲扁豆

02-22

愛吃扁豆，卻從小兒被各種“炒不熟中毒”巴拉巴拉嚇得…那就切絲唄！嚇大的啊！七👎用料扁豆300克蒜5瓣幹辣椒3個豬肉1小塊醬油15ml蠔油10ml料酒5ml食用油30ml澱粉1勺糖1克鹽2克肉絲扁豆的做法扁豆有很多種，這種比較好切絲扁...

三絲扁豆

01-18

用料扁豆木耳適量豬裏脊適量鹽少許糖少許蠔油少許（醬油）料酒少許蛋青少許（或水澱粉）三絲扁豆的做法豬裏脊切絲，然後倒入少許蛋清液或者水澱粉、料酒、醬油抓勻，使勁抓個二三十下後，然後倒少許油拌勻，靜置15分鐘扁豆切絲，木耳切...

雞絲扁豆

05-31

這道菜的做法介於燜和炒之間，在燜的時候讓雞肉的鮮味完全的浸入豆角中，味道好極了👏用料扁豆（斜刀切成絲）300-400克雞胸肉（切成絲）150克蔥花少許薑絲少許蒜（切成碎粒）3-5瓣鹽3克生抽1勺大料1個油30克清水100毫升料酒少許澱粉...

素燒扁豆絲

10-07

素食主義者的美食用料扁豆5塊錢的寬扁豆蒜瓣半頭切碎生抽1勺小米辣3根足夠太辣素燒扁豆絲的做法扁豆洗淨切成絲，用水焯一下。記得淋點橄欖油在水裏放油，油熱後放入蒜爆香，放入焯好的扁豆，翻炒，放入生抽，黃豆醬，小米辣，略微變...

涼拌扁豆絲

11-23

用料扁豆半斤紅辣椒一個蒜末、鹽、醋、生抽適量香油、花椒油少許涼拌扁豆絲的做法扁豆摘去老梗用清水泡十五分鐘洗淨瀝乾、辣椒洗淨取鍋放水燒開放少許鹽放入扁豆煮熟撈起過涼水瀝乾蒜切莫、辣椒切絲、瀝乾的扁豆切絲...

椒香扁豆

12-22

能放得住的蔬菜都是好漢！沒時間去早市買菜吞點扁豆供懶人過幾天的.用料胡蘿蔔紅尖椒扁豆大蒜椒香扁豆的做法扁豆斜切成長條尖椒切圈大蒜成片胡蘿蔔成丁起油鍋爆蒜翻炒所有材料嘍...

肉絲山扁豆

11-27

用料山扁豆300-350克豬肉裏脊絲120克蒜4瓣生抽適量蠔油適量料酒適量鹽少許食用油15克肉絲山扁豆的做法山扁豆切絲備用，裏脊切絲放入適量料酒、蠔油、生抽抓勻醃製20分鐘備用。蒜放主鍋，3秒5速切碎，盛出一半，留在主鍋一半，...

辣椒扁豆

11-11

家裏扁豆太多，每次都是同樣的做法，這次換個方法。用料鹽辣椒扁豆的做法扁豆洗淨，切絲。辣椒切絲，紅色的是泡椒。鍋裏放有，放入辣椒，扁豆，加鹽，炒一會兒，加入100毫升水，待水快乾時繼續翻炒至水乾。...

青椒四季豆、扁豆肉絲（家庭版幹鍋扁豆絲、幹鍋四季豆）

09-22

這道菜的做法，源於去飯館吃的幹鍋扁豆絲，女兒愛吃。回到家中，按裏面的配料自己試着做了，還不錯女兒也很愛吃。於是這道菜也成了我家的家常菜。用料豬肉150克青椒1個扁豆200克姜2片蔥半根料酒1勺澱粉5克鹽2克糖3克老抽半勺...

扁豆肉絲

08-11

看到了寬寬的扁豆，比荷蘭豆稍大，如手一般長短，兩指粗細的寬度，肉不厚。在北方沒怎麼吃過，北方的扁豆普遍細長且肉厚，所以買回來嚐嚐。用料寬扁豆牛肉姜蒜末料酒、醬油、澱粉生抽、鹽扁豆肉絲的做法寬扁豆本尊洗淨，掐去兩頭並...

什錦扁豆絲