魚腐淋蘆筍
魚腐香滑，蘆筍清甜。這個菜我是當素菜吃的，所以蘆筍比較多。用料魚腐三兩蘆筍半斤紅彩椒適量黑木耳適量油、鹽適量蠔油、醬油、生粉適量魚腐淋蘆筍的做法木耳預先泡開，彩椒和蘆筍洗乾淨切好備用。鍋裏放適量水，煮開，下油和...
蘆筍油豆腐味增湯【160424蘆筍】
The!鐵腕!DASH!!160424，DASH村出張，蘆筍農家料理。用料蘆筍油豆腐味增蘆筍油豆腐味增湯【160424蘆筍】的做法削下來的蘆筍皮煮湯後撈起。在蘆筍皮煮出來的湯底裏加上切段的蘆筍，切條的油豆腐，放入味增。（味增的正確方法是...
油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍
鮮美又健康用料蘆筍蒜蓉紅椒芝麻蒸魚豉油油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍的做法蘆筍在沸水中煮半分鐘。煮好的蘆筍過冷水，擺盤淋上蒸魚豉油，放上蒜蓉、紅椒、芝麻。最後淋上滾燙的熱油。...
魚蛋蘆筍
魚蛋魚蛋魚蛋我覺得食物的名字如果特別萌味道一般也不會差到哪裏去誒。用料魚蛋8顆蘆筍一小盒小蔥一根鹽一丁丁點魚蛋蘆筍的做法切：魚蛋切片；蘆筍切段兒。最好臥刀切，好入味兒；小蔥切成碎。炒：下底油，不用太多。蔥末爆香，下...
油淋蘆筍香煎龍利魚
龍利魚富含高蛋白，低脂肪，營養豐富，肉嫩刺少。蘆筍清香脆嫩，含有豐富的氨基酸、蛋白質和微量元素，常吃可以提高免疫力，預防和治療高血壓、心臟病、白血病等等，有很高的藥用價值。這道菜只用了少少的油，把這兩種食材結合起來，既...
銀魚蘆筍豆腐湯（輔食）
用料銀魚50克豆腐1塊蘆筍10根蝦皮粉1勺銀魚蘆筍豆腐湯（輔食）的做法蘆筍焯水，去除草酸，開水燙一下，馬上撈起放冷水裏浸泡蘆筍切丁，豆腐如果怕豆腥味重，也可以焯水燙一下，同樣切丁，鮮銀魚沖洗乾淨，用檸檬汁醃製一下去除腥味先煮豆...
鮑魚蘆筍
靈感來源於某家酒店，原版只有鮑魚和蘆筍，並添加黑松露，我做了家庭版~用料鮑魚5只蘆筍8根蠔油適量鹽適量澱粉適量鮑魚蘆筍的做法鮑魚、胡蘿蔔切薄片，蘆筍切滾刀塊備用鍋裏水開後倒入蘆筍焯水，煮至鍋邊一圈冒小泡泡盛出，沖涼...
蘆筍魷魚
用料蘆筍10根幹魷魚1只澱粉半勺鹽克醬油勺油克蘆筍魷魚的做法少許油，少許水，蘆筍一同下鍋。翻炒9成熟，下少許鹽提鮮。裝盤幹魷魚提前泡好，切好。最後一次泡魷魚的水留下來兌澱粉，澱粉要少，同時加醬油和鹽，攪拌待用。魷魚下鍋...
油淋蘆筍
時間：約8-12分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料主料蘆筍150g調味汁生抽15ml糖3g鹽1g飲用水15g其他調味料蒜末15g蔥花5g小米辣5g植物油20ml油淋蘆筍的做法做調味汁。碗中放入生抽、糖、鹽、清水，攪拌至糖和鹽溶化。焯蘆筍...
蘆筍燒豆腐
蘆筍哦，竹子開花了哦，熊貓咪咪沒有飯吃了哦。用料螺肉豆腐蘆筍蘆筍燒豆腐的做法蘆筍切段，豆腐切塊兒螺肉乾貨剝好蘆筍過水焯一下襬盤，入水既出啊同志們，真的很容易就老了的然後把豆腐和螺肉一起下油鍋炒，加一丁點鹽，一...
蘆筍㸆豆腐
太美味了……！買回來豆腐和蘆筍，看着就舒服。一番動腦筋後這樣做出來，超乎我的想象，吃了你就知道。用料豆腐1塊蘆筍200克水髮香菇50克生抽1勺耗油1勺食用油、豬油、鹽、適量胡椒粉0.5克澱粉1小勺蘆筍㸆豆腐的做法豆腐切成...
淋蘆筍
用料蘆筍淋蘆筍的做法1.蘆筍沸水煮熟擺盤2.生抽，鹽，糖，熱水淋蘆筍上3.油，芝麻油，姜，蒜燒熱淋蘆筍上...
蘆筍蒸豆腐
廣東已經進入穿短袖開空調了季節，天氣熱，就想吃些清淡的飲食。用料蘆筍8根嫩豆腐1大塊油1勺蒸魚豉油2勺剁椒或小米椒少許香菜或蔥花少許蘆筍蒸豆腐的做法蘆筍去老的部分，洗淨一切二擺在盤中，豆腐衝一沖水切薄片鋪在蘆筍上...
油淋蒜香蘆筍
非常有營養的一道蔬菜，口感鮮美，老少皆宜，人人會做！用料蘆筍250克油50克鹽5克味極鮮15克蠔油5克白糖5克蒜末15克小米辣2個油淋蒜香蘆筍的做法把蘆筍低部老的用刀去掉用味極鮮，蠔油，白糖，放一起調成汁水鍋內放水燒開，放鹽，放少...
油淋蘆筍
用料蘆筍若干油適量姜碎適量生抽2勺蒜泥適量白糖少許小米辣2個油淋蘆筍的做法1、新鮮蘆筍切去老梗，洗淨，放入沸水中煮1分鐘左右，撈出過一遍涼水，瀝乾水分裝盤。2、生抽加少許白糖放入鍋中煮開澆在蘆筍上。3、薑末、蒜泥、...
芝麻醬淋蘆筍
小編覺得蘆筍真是大自然的禮物，整個烹飪過程就是水，入開水中燙、入冷水中鎮，和任何食物都能搭，這可是擺盤神器，做什麼都來幾根，頓時滿盤生輝，趕緊上手！歡迎關注“因味料理”，YWLL0002用料蘆筍250克香菇4朵芝麻醬1湯匙鹽1茶匙糖...
蘆筍炒豆腐
全程使用正方形和銘黃濾鏡XDup主人在美帝用料蘆筍一把鹽適量硬豆腐切小塊，適量姜和蒜少量，下鍋時用，可刪醬油適量老乾媽豆瓣醬，一勺油炒菜用的蘆筍炒豆腐的做法準備好豆腐和蘆筍，注意豆腐是中等硬度的老豆腐，不要用太老的豆...
蘆筍魚片
用料蘆筍8根青椒紅椒蒸魚豉油巴沙魚柳2片鹽克料酒勺油克澱粉勺白胡椒粉黑胡椒薑片蘆筍魚片的做法魚柳切片，用澱粉、料酒、鹽、白胡椒、黑胡椒拌好，靜置15分鐘。青椒紅椒切塊，蘆筍處理好根部，切段2-3CM左右。開火放油入姜...
油淋鮮蘆筍
上次去東山玩時吃到最新鮮甜美的蘆筍，一發不可收拾愛上〜快手菜，口味清甜用料蘆筍300g姜適量蒜適量小米椒4粒油淋鮮蘆筍的做法水煮沸入蘆筍，1分鐘撈起裝盤生抽、糖、醬油加一點水混合入鍋，煮開後淋到蘆筍上。鍋燒熱，倒入少...
蘆筍蒸魚
電飯煲蒸飯的時候順便蒸下，一個人吃，有飯有肉有蔬菜，不麻煩用料魚蘆筍糖料酒醬油蘆筍蒸魚的做法蘆筍切段和魚擺在盤裏加適量料酒，糖和醬油放電飯煲裏蒸，下面煮飯上面蒸魚，15到20分鐘，大約飯好的時候魚也好了小貼士1.愛用什麼...
蒜蓉淋蘆筍
沒有單獨擺盤拍照。保留了蘆筍的原汁原味，加上簡單的調味，非常鮮。單吃或者用來擺盤都很不錯，很簡單的快手菜！用料蘆筍鹽大蒜澱粉蒜蓉淋蘆筍的做法蘆筍洗淨，切平整（主要是爲了好看）。大蒜切成蒜泥蘆筍下水煮熟後撈起，擺盤澱粉...
蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈
用料蘆筍適量蘆筍的三種做法：白灼蘆筍、上湯蘆筍、蘆筍魷魚圈的做法白灼蘆筍»食材清單«蘆筍300克、蔥、姜、蒜、小米辣、蒸魚豉油蘆筍300克先清洗乾淨，去掉老的根，然後削皮。老的根一般就是最下面的那一小段兒，削皮的話...
蘆筍豆腐羹
用料胡蘿蔔半根根內酯豆腐1盒水澱粉5克彩椒半個蘆筍4根鹽適量蘆筍豆腐羹的做法胡蘿蔔切片，彩椒切片，蘆筍切段鍋燒熱，加適量油，下胡蘿蔔，豆腐，煸炒，放適量熱水，鹽，等水開後加蘆筍跟彩椒，煮2分鐘，下水澱粉勾芡！放雞精！然後熱氣騰騰的...
腐竹蘆筍
用料腐竹克鹽克蘆筍味極鮮紅辣椒醋辣椒油腐竹蘆筍的做法蘆筍選嫩的然後熱水綽去苦味，切斷。腐竹泡一晚，切段。調製醬料，醋味極鮮鹽芝麻加一點油潑辣子或者幹辣椒攪拌倒入，均勻攪拌之後就可以吃了。...
魚排蘆筍
懶，不想做飯用料蘆筍1根魚排1條鹽1克生抽2勺蒜2瓣料酒1勺醋1勺魚排蘆筍的做法蘆筍切成段，魚切兩段。準備一隻小碗，生抽，醋，料酒，碾碎的蒜和姜（我還放了一勺番茄味的老乾媽）。鍋內放油，開始煎魚，AB面均變白後匯入薑汁，煮2-3分鐘左...