韓國泡菜方便麪

市面上常見的紅燒牛肉麪和酸菜牛肉麪基本大家都吃膩了，就想到了韓劇《請回答1988》裏面金正峯所煮的拉麪，口味獨特美味，做法簡單，難度低，基本上零失敗，大家快試試吧！

用料  

韓國泡菜方便麪的做法  

1. 首先準備韓國泡菜，這個可以在超市鹹菜區直接買這種泡菜，要稍微多買一點點，因爲等下煮麪的時候不放任何調料，就直接借用韓國泡菜的味道來調味！

2. 準備煮麪的食材，金針菇、木耳、香菇、海鮮菇、午餐肉和兩個煎好的雞蛋，我這裏是煮火鍋剩下的蔬菜，大家可以根據自己平時煮方便麪的喜好自行挑選，這裏說一下，香菇和海鮮菇煮出來比較入味，特別好吃😋

3. 接下來鍋里加水燒開，先煮韓國泡菜，再根據食材的易熟程度，依次加入金針菇、海鮮菇、香菇、木耳、午餐肉、煎雞蛋等最後放兩包肉蓉面，直接大火煮好就可以吃啦。

小貼士

這個口味的鹹淡程度完全依靠韓國泡菜的數量，通常放五片左右差不多，可以切一點白菜進去中和口味，不會顯得那麼酸，白菜也可以更入味