自制熟白芝麻
用料白芝麻適量細網篩1個不粘平底鍋1個自制熟白芝麻的做法白芝麻在超市買的，爲什麼會有黑的芝麻，那是因爲超市裏有小孩，該懂的😂白芝麻放入細網篩裏，隔着網篩清洗乾淨。瀝乾水份備用。瀝乾水份的白芝麻放入平底鍋中開中小...
自制芝麻丸
家裏發現幾包芝麻，突然性起用料黑芝麻500克黑豆250克黑米250克蜂蜜50克自制芝麻丸的做法先把黑豆，黑米洗淨炒熟放入料理機打成粉末黑芝麻同理，洗淨炒熟後，攪拌機時間長些可看到芝麻出油，效果更好，與其它粉末攪拌一起鍋裏放...
熟芝麻
用料白芝麻1克熟芝麻的做法小火烤到微黃，自然冷卻後倒入瓶子或保鮮袋，每次用1-2勺，拌涼菜或撒在熱菜上。小貼士芝麻不要明顯焦黃，會產生有害物質。...
自制熟醉蟹
用料蟹30只花雕1000ml生抽500ml香糟滷500ml姜5-6片八角5個桂皮2塊花椒30粒香葉5片丁香15粒小茴香20粒辣椒3個冰糖100克高度白酒50ml自制熟醉蟹的做法2.5兩螃蟹30個，多少個可按自己要求控制。年份最好5年及以上。我個人...
自制芝麻球
用料安琪芝麻球預拌粉500克水260克白芝麻適量豆沙餡350克自制芝麻球的做法將芝麻球預拌粉加入水中，和麪至光滑麪糰；取20克麪糰，揉搓成團；豆沙餡10克一個，揉搓成團；取出一個按扁，放入豆沙餡，然後包成一個麪糰揉圓；將包好豆沙餡...
熟黑芝麻粉
想喝黑芝麻糊了，正好有黑芝麻，自己做起來用料黑芝麻適量熟黑芝麻粉的做法烤箱180℃烤5分鐘，翻一下，在烤3分鐘放進幹磨機幹磨，不停的點一下晃一下在磨耐心的點一下之後過篩一下，在磨，防止結塊最後裝瓶，熟芝麻粉磨好啦，再加糯米...
【Vegan素食】自制白芝麻醬Tahini
轉載並翻譯自DownShiftOlogy：這是一道外國人非常喜歡的沾醬，英文叫TAHINI,其實就是我們說的白芝麻醬。Tahini是中東和地中海的代表醬，經常是配合皮塔餅等食物增加香味。美國人喜歡用蔬菜沾着吃，或者放進沙拉也是極好的！當...
自制芝麻醬
用料芝麻450克橄欖油少許芝麻油少許自制芝麻醬的做法......小貼士橄欖油和芝麻油可以只放一種，也可以各放少許。...
自制麻辣燙（十分鐘就熟）
用料紅薯粉一把蝦4個蟹棒適量午餐肉適量自制麻辣燙（十分鐘就熟）的做法粉絲和涼水一起入鍋，開火午餐肉切片，油菜洗淨，水開後所有材料放入鍋中，八分鐘之後加蝦煮熟。碗裏放芝麻醬，生抽，醋，辣椒油，小蔥。小貼士這個紅薯粉不用提前...
自制黑白芝麻醬
黑芝麻營養高，白芝麻香味濃，把黑白芝麻放在一起，就變成了香濃又營養的黑白芝麻醬。😃用料黑芝麻50克白芝麻100克色拉油150克自制黑白芝麻醬的做法冷鍋、小火，放入白芝麻，鍋鏟左一下、右一下不停翻炒，大約6分鐘，白芝麻變微黃...
自制烤芝麻
掌握時間用料芝麻100g自制烤芝麻的做法準備好芝麻烤盤墊上吸油紙倒入芝麻送入烤箱，中層上下火180度烤8分鐘出爐後倒另一個盤中晾涼原烤盤太熱，易糊看香噴噴的芝麻就考好了。小貼士上下偏差不得超過一分鐘七分鐘有點生....
炒熟芝麻
要做姜棗膏，芝麻是其中的一個配料，買的時候沒問清楚，用的時候才發現芝麻是生的，咋辦呢？只能自己動手，把芝麻炒熟，還好我天資聰明，工具又多，嘿嘿……用料黑芝麻125克炒熟芝麻的做法1.生芝麻比較髒還會有沙子，所以第一步就是要洗...
自制芝麻鹽
小時候特別喜歡吃芝麻鹽，炒香的芝麻碾碎了加一點鹽，蘸着新蒸好饅頭吃就更香了。長大後這麼多年再也沒有吃過。今天收拾廚房，找到一包芝麻，是白芝麻和黑芝麻混合在一起的，突然想到小時候的芝麻鹽，立即動手開始製作。用料芝麻...
自制熟貓飯
每100克比例用料雞蛋9克雞胸鴨胸38克牛心兔心28克牛肝兔肝雞肝8克青口4克內臟4克魚青佔魚9克自制熟貓飯的做法所有食材絞肉機絞碎，蒸熟，一天喂貓體重的4％...
自制熟麪粉
熟麪粉是製作點心的常用材料。製作熟麪粉通常有炒制和蒸制兩種方法。製作點心餡料一般都用蒸制而成的熟麪粉，因爲炒制的麪粉有一種焦香味，會影響餡料的味道用料麪粉500克水適量自制熟麪粉的做法將麪粉裝入容器中晃平表...
炒熟的黑白芝麻與做好的芝麻醬
用料黑白芝麻麻油炒熟的黑白芝麻與做好的芝麻醬的做法黑白芝麻放乾淨鋼筋鍋內中火炒熟，至香脆。納涼。炒香的芝麻可拌麪，拌混沌和餃子，或涼拌熟食，適當加入。小貼士芝麻是好東西，平時做菜拌麪加入少許，益處多多！平時有空做好...
自制芝麻醬白芝麻補鈣
用料白芝麻炒熟300克食鹽3克油一點點可加可不加前期加可以幫助攪打白砂糖20克可加可不加要是覺得鹹了可以加糖調節下自制芝麻醬白芝麻補鈣的做法白芝麻用水洗淨放篩子裏太陽下曬乾然後放炒過無油無水炒我的電磁爐是21...
自制芝麻醬
因爲家裏有一些帶皮的芝麻，沒法吃，還可髒，就想着做點芝麻醬試試，第一次嘗試，居然還成功了，味道還不錯。營養：芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂，高鈣、高鐵、高蛋白和高亞...
自制芝麻粉
麪包機買了很久就只做得來甜麪包，這次想試試黑珍珠麪包，無奈沒有芝麻粉，但是有黑芝麻呢，自己做一個試試！用料黑芝麻500克自制芝麻粉的做法用水泡黑芝麻5分鐘，如果有砂石就需要沉澱過濾，買的這種免洗的黑芝麻就直接省略上步。...
【芝麻香飄】自制芝麻糊
咱們直入主題，請看下圖：用料黑芝麻2份糯米粉2份核桃仁1份白砂糖可選【芝麻香飄】自制芝麻糊的做法我買的是馬玉山烤熟了的黑芝麻，所以我在小鍋裏中火簡單翻炒了5分鐘就出鍋了。照片裏我的芝麻量放少了，所以我之後又加了差...
自制芝麻糊
由於疫情大家都宅在家裏無事可做今天我就教大家做一碗簡單好喝又營養的芝麻糊！用料黑芝麻10克糯米10剋核桃10克花生10克黑米10克糖適量自制芝麻糊的做法備好五種雜糧沒種雜糧取10克清洗乾淨加入250ml水我家的破壁機用...
自制白芝麻醬
用料白芝麻1000克芝麻油100克自制白芝麻醬的做法芝麻放進清水浸泡清洗，去掉漂浮在上面空殼芝麻和髒東西用濾網過濾乾淨水分冷鍋放入芝麻開炒，因爲有水分，可以很從容的炒，好掌控，不容易炒糊炒的噼裏啪啦的響，指甲一掐就碎就...
自制黑芝麻醬
食譜名：自制黑芝麻醬參考月齡：12個月以上製作時間：60分鐘芝麻醬的補腦效果一點都不比魚遜色，它可以與主食搭配，拌粥、拌麪條、抹饅頭、做小零食等，非常方便！用料黑芝麻50剋核桃油15克自制黑芝麻醬的做法準備食材：黑芝麻50克，核...
自制黑芝麻糊
自從喜歡的南方黑芝麻糊爆出大腸桿菌超標後，再也不敢買了。心想還是自己做吧，乾淨衛生低糖。用的九陽很低端的料理機幹磨刀片打的粉，很細膩，如果用破壁機效果應該更好。有意願的朋友可以下手了。（所有圖片未經修飾，本色出鏡...
自制白糖蜂蜜芝麻花生糖
用料黑芝麻250克花生米100克白糖200克蜂蜜120克葵花籽油15克白醋少許自制白糖蜂蜜芝麻花生糖的做法黑芝麻小火炒熟炒香花生米炒熟，或者烤箱烤熟。稍稍壓碎。不粘鍋加入水、白糖熬製。水多點也沒關係，水到最後都會蒸發掉...