牛肉切成粒，吃起來更有趣：杏鮑菇牛肉粒
非常非常好吃，不辣還下飯。對於不會切肉的人也十分友好。用料杏鮑菇1個蠔油1勺蒜2瓣生抽1勺香油2勺料酒1/2勺白酒1/3勺黑胡椒粉2-3勺紅菜椒半個綠椒2個牛肉切成粒，吃起來更有趣：杏鮑菇牛肉粒的做法紅彩椒只用了一半。煎...
幹切牛肉
用料牛腱2000克八角2個大蔥1幹生薑6-8片紅糖40克料酒200克老抽50g生抽100克鹽3勺桂皮1塊草果1個幹切牛肉的做法選好牛腱順着筋切三條用叉子戳洞，爲了醃製的時候入味多戳點洞沒有叉子小刀也可以讓入大碗中，倒入料酒。料...
青椒玉米牛肉粒披薩「現成餅皮」
我懶得做餅皮所以買的現成的，材料有限所以放的配料不多。我爲了試吃餅皮隨手就烤了。因爲沒準備髮菜譜教程製作過程我沒拍照只能文字教程了。現成餅皮製作看教程也是比較好學。用料披薩餅皮六寸兩個青椒隨意放牛肉粒隨...
牛肉粒
用料油克牛肉粒的做法1...
照燒牛肉粒（一汁成菜版）
牛肉是最受大家歡迎的食材之一了，配上一些根莖類的食材，真是妥妥的完美。平時大家做牛肉時，都要花上很長時間，還要注意是否入味了，會不會做老了，很是麻煩，這道菜以其簡略易學的步驟和絕對下飯的美味，征服廚房的一票人。今天給...
煎牛排快手版-原切肉眼5成熟
作爲牛排愛好者，吃過原切後就不會對任何合成再有好感。外面餐廳裏吃一塊200G左右的肉眼近100，自己做既快手又省錢又健康。用料原切牛排1塊黑胡椒適量鹽適量油少量迷迭香少許黃油少量煎牛排快手版-原切肉眼5成熟的做法20...
鮮切牛肉
基礎調料醃製主要解決牛肉鮮嫩爽滑的問題，以此爲基礎其他調料屬個人口感喜好，歡迎小夥伴們根據自己的口味創新改良用料牛肉500克基礎調料洋蔥半個蔥適量姜適量蒜適量雞蛋清1個鹽適量糖半勺雞精適量澱粉適量其它調料辣椒...
半成品～牛肉燉蘿蔔或一切
疫情期間每日自己動手一日三餐，還要工作帶娃，這種快手半成品真的很棒。用料牛腩克其他蔬菜半成品～牛肉燉蘿蔔或一切的做法每次燉牛腩多燉一些，多燉肉，多放湯，晾涼分份放在大號保鮮盒裏，冰箱冷凍。（保鮮盒要裝滿牛肉和肉湯，一定...
切洋蔥粒
一切洋蔥就感動的淚流滿面😭來安利兩種切洋蔥粒的快速方法用料洋蔥個清水適量切洋蔥粒的做法準備一個洋蔥一分爲二，浸泡在清水中5分鐘順着洋蔥的紋路豎着切，前端不要切的太斷！然後橫着切，如果做餡就切的小一點好啦！小貼士...
牛肉粒蝦仁披薩（半成品餅底）
孩子喜歡吃披薩，一直都是訂棒約翰的，這次買了馬蘇裏拉奶酪和披薩餅底自己做來試試。沒有買現成的披薩用的牛肉粒，畢竟不是純牛肉做的，自己製作出來的效果更好，做法下面會介紹。用料牛肉200克生抽1勺黑胡椒碎1茶勺蠔油1勺澱...
粒粒牛肉飯
寒冬吃一碗熱氣騰騰的牛肉飯簡直是速度得不得了……一碗牛肉飯加一碗蔬菜湯，簡單又美味的午餐就搞掂了。第一次就做成功了，從沒見過電飯鍋這麼幹淨的，哈哈，每人兩大碗，吃光光！！用料牛肉250g薑片幾片蔥花適量鹽2勺蠔油一勺甜...
鋼切燕麥粒
用料克燕麥克克牛奶克鋼切燕麥粒的做法牛奶燕麥混合煮開小火二十分鐘然後悶半小時...
切牛肉片
儲存自用用料牛肉克切牛肉片的做法123456...
切洋蔥粒
用料紫洋蔥1個切洋蔥粒的做法洋蔥對半切開，豎着切，洋蔥蒂及邊緣的地方不要切斷。再從尾部橫着切幾刀，再豎着切，就可以切成細小的粒了。切到最後，可能會留下一塊小根部，不太好切，可以放平先切成細條，再切成粒。小貼士「懶飯App...
牛肉切片
用料牛裏脊克櫻桃蘿蔔橄欖油海鹽水瓜柳帕瑪臣芝士油麪包丁裝飾的小草牛肉切片的做法牛裏脊切片擺入圓盤，撒些海鹽，淋上橄欖油，斜側轉動盤子，使橄欖油均勻粘在牛肉上。再放上幾粒水瓜柳與麪包丁，在將櫻桃蘿蔔片擺在水瓜柳或...
牛肉粒
用料喜樂田園黃牛肉500克食用油適量生抽3勺鹽適量料酒3勺黃椒3個紅椒3個蔥5根生薑1塊白芝麻適量牛肉粒的做法1.精選喜樂田園農家黃牛肉，切塊。2.加入適量生抽、鹽、料酒醃製10分鐘，備好黃紅彩椒切塊、蔥段、生薑切片。3...
蒜子牛肉粒｜黑椒牛肉粒
家常做法，超級好吃～明天再煮一次用料牛裏脊300克蒜7瓣黑胡椒碎1勺白胡椒粉1勺鹽少許生抽1勺蠔油1勺蒜子牛肉粒｜黑椒牛肉粒的做法準備牛肉，切成正方形粒加入白胡椒，生抽，蠔油拌勻，醃製10分鐘準備蒜瓣，剝開，對半切開鍋裏下油，放入...
幹切牛肉
用料食材：牛腱芯用量：兩斤八角2個鹽5小勺（咖啡勺）料酒5勺冰糖1大塊蔥一根生薑若干片生抽2勺老抽4勺肉蔻1個白扣2個幹切牛肉的做法花椒和15勺（小咖啡勺）鹽在鍋裏翻炒，鹽黃出鍋，均勻塗抹在牛腱芯上，醃製一夜。第二天洗淨備用。水...
白切牛肉
用料牛腱子600-800克姜3片大蔥（取蔥白部分）3段八角1個桂皮1塊香葉3片小茴香十幾粒花椒十幾粒草果1個水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分鐘，50度，速度5清洗乾淨。2.所有材料放入主鍋內，60~80分鐘，100度，反轉小勺。牛腱子蘸料...
霜切牛肉
用料牛肉250g花椒一勺姜半枚黃酒兩勺生抽一勺霜切牛肉的做法牛肉在冰箱冷藏室凍至凝固，面上起霜。鍘片，使其自然成卷。姜切絲，花椒，黃酒，生抽，醃製牛肉兩個小時。開水煮沸，牛肉薄片滾20秒，漏勺起鍋。可以吃了。小貼士牛肉一定...
現切牛肉
用料牛肉克薑片鹽克花椒粒洋蔥個現切牛肉的做法涼拌...
牛肉粒粒香
前兩天做了沒有傳到菜譜，今天又做趕快拍照上傳！這道菜其實除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜歡的口味隨意替換用料牛肉一小塊香菇口蘑各兩隻胡蘿蔔西蘭花適量鹽澱粉料酒生抽適量大蒜三瓣牛肉粒粒香的做法牛肉切粒用料酒...
白切 牛肉
1、取1kg牛腱肉充分解凍2、冷水沖洗後一切4份3、放入冷水，睡沒過牛肉，水開後煮2~3分鐘焯水4、取6片香葉，4片生薑，蔥5段，八角1個，桂皮1片，尖椒1個5、焯水好的牛肉放入溫水中煮開，放入準備好的調料，加入適量的鹽(30g)6、關蓋小火...
黑椒牛仔粒 牛肉粒
用料黑胡椒醬40克牛肉400克老抽5克耗油8克糖7克黃油5克雞蛋1個生粉若干黑椒牛仔粒牛肉粒的做法黑胡椒醬上的菜譜，個人私藏，不知道做什麼菜的時候翻一翻，哈哈哈兩張圖片才能發佈，所以這張是湊數的😂...
切菜脯粒
用料菜脯100克蒜頭幾瓣辣椒1個切菜脯粒的做法菜脯切大塊和其它材料一起放入主鍋4秒速度7切碎下油3分鐘/V/速度1爆香好了...