【唐·上元油錘】大明宮詞裏的元宵節，古代真正的情人節
【唐·上元油錘】大明宮詞裏的元宵節，古代真正的情人節用料糯米粉適量糖桂花20可油適量【唐·上元油錘】大明宮詞裏的元宵節，古代真正的情人節的做法1、油熱後從銀盒中取出錘子餡。2、用物在和好的軟面中團之。3、將團...
屈浩大師的宮保雞丁
我是快樂的油管搬運工。最愛的川菜兩大必殺技，麻婆豆腐和宮保雞丁。記錄一下菜譜，用料主料雞肉輔料蔥薑蒜花生米調料幹辣椒花椒鹽辣椒麪糖醋醬油料酒蔥姜水玉米澱粉屈浩大師的宮保雞丁的做法準備適量姜蒜蔥白一剝四開，俗...
大包明酥
酥酥酥酥，草莓芸豆餡兒&鹹蛋黃豆沙餡兒用料水油皮豬油90g溫水150g糖50g鹽15g麪粉300g油酥麪粉300g豬油150g抹茶/紫薯粉8g餡料紅豆200g芸豆200g鹹蛋黃/草莓幹若干大包明酥的做法水油皮，油酥（分兩份分別混入抹茶粉和紫...
![【步驟圖】[大師的菜]宮保雞丁食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5333/5566/5333f6b8f656bbda902bfec23224edcc4f3ea55abcce8012a0cf7da7486904cb61a18d39482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[大師的菜]宮保雞丁食譜大全和做法")
[大師的菜]宮保雞丁
來自《大師的菜》，陳麻婆豆腐第七代傳人汪林才。用料雞腿肉料酒醬油鹽澱粉用於碼味薑片蒜片大蔥段花椒幹辣椒段用於炒糊辣味糖醋料酒鹽水澱粉用於調汁炸花生米[大師的菜]宮保雞丁的做法雞腿剔骨切肉，切成丁，加入料酒、醬...
明宮湯圓｜一條視頻
糯米粉、黑芝麻、紅糖，再來一點點藏紅花，讓湯圓變成喜慶的黃色。美食達人左壯出品。用料糯米粉150克黑芝麻250克紅糖150克豬油100克溫水150克藏紅花1克明宮湯圓｜一條視頻的做法先把黑芝麻用清水淘好，小火煸炒直至鼓脹。將...
乾燒大明蝦
日本對蝦斑節蝦九節蝦尾巴是很好看的🌈色味道特別好用料明蝦10只蔥3根蒜隨意瓣酒釀10勺料酒5勺番茄沙司隨意看口味乾燒大明蝦的做法油鍋爆香蔥薑蒜下蝦加料酒加茄汁加酒釀中火煮5分鐘看蝦的大小大火收幹裝盤小貼士蝦...
宮保大蝦
用料鮮蝦青紅椒幹辣椒蒜辣椒醬油香油醬油料酒香醋鹽白糖雞精宮保大蝦的做法鮮蝦洗淨挑去蝦線，用蛋清、鹽、澱粉醃拌均勻蒜洗淨切末在鍋中倒入油少許，把幹辣椒、辣椒醬，蒜爆香，然後再下入鮮蝦翻炒將生抽醬油3勺(約45毫升)，...
宮保雞丁（東北大醬）
這裏用的東北大醬。東北味的。用料黃瓜1根料酒少許生抽適量鹽少許胡蘿蔔半根雞胸肉一塊澱粉適量胡椒粉少許耗油少許油適量花生一把蔥適量姜2片蒜2瓣東北大醬2勺糖適量陳醋適量水半碗宮保雞丁（東北大醬）的做法備料：雞胸肉...
宮爆大蝦
用料大蝦24個鹽2克料酒15mI生粉15克蛋液1/2個白糖20克醋10ml澱粉2克沙司潘50g小紅辣椒5個麻椒20粒花椒30粒宮爆大蝦的做法辣椒和麻椒放研磨機裏打成粉鮮蝦收拾好，蝦仁放入1g鹽、5ml料酒手抓上勁，放入1/2個蛋液抓均勻，加...
帶感宮保蝦球，氣死雞丁概不負責 | 我是家常大明星No.9
歡迎您關注我的微信公衆號：小羽私廚。每日更新私房視頻菜譜。宮保+雞丁，似乎宮保就是雞的專利。這樣的習慣，一點都沒有照顧到美食界其他大腕兒們的感受！當雞認爲只有自己纔對得起神奇的宮保汁的時候，鴨們會怎麼想？大鵝們會...
巨大三明治
用料麪包塗上黃油烤香2片生菜6片紫洋蔥絲1/2個番茄切片1個牛油果切片1個胡蘿蔔絲1/3根松露鹽適量黑胡椒適量蛋黃醬適量煮雞蛋切片1個巨大三明治的做法烤香的麪包塗上多一點蛋黃醬撒上黑胡椒依次放上蔬菜用保鮮膜包裹...
宮保明蝦
用料虎蝦仁適量花椒油1湯匙紹興酒適量(醬汁)白醋適量(醬汁)茄汁適量(醬汁)紹興酒適量(醬汁)糖適量(醬汁)鹽適量(醬汁)胡椒粉適量(芡汁)生粉適量(芡汁)生抽適量(芡汁)魚露適量(芡汁)水適量宮保明蝦的做法指天椒切片，紅...
大方宮保肉
大方宮保肉，下飯菜，喜歡食肉食辣的朋友可以試一試。用料豬肉150g餈粑辣椒50g青椒一個西紅柿半個鹽，白糖少許大方宮保肉的做法上等豬裏脊肉150g。將裏脊肉切成寬長條，用刀背或肉錘反覆捶打。將捶打過的肉條切成3-4cm的肉丁...
味覺大師 宮保雞丁
最近愛上了一個APP：味覺大師（），對於我這種胃小的人來說，最愛裏面介紹的各種正宗精緻菜餚。把自己喜歡的轉到下廚房來也方便查找實踐，親們有興趣的可以到味覺大師探索哈。這個菜譜出自味覺大師，出品：成都成都映象餐廳那啥，不可...
大叔 · 宮保雞丁
家裏老太太過來吃飯，給丫頭和Vivian做了麻辣小龍蝦，老太太吃不得辣，那就來個這樣的家常菜下飯吧。用料花生米一小把雞胸肉1塊郫縣豆瓣少許胡蘿蔔半根黃瓜半根青筍半根料酒若干蔥半根醋若干生抽若干白糖若干澱粉少許大叔...
不放大蔥的宮保雞丁
有人不愛吃大蔥，想到用白洋蔥代替。用料雞胸肉塊花椒10粒花生米蒜瓣白洋蔥30小粒粒姜10小粒粒幹辣椒2個澱粉3勺黃瓜1根胡蘿蔔1根生抽3勺料酒1勺糖1.5勺郫縣豆瓣1大勺老抽半勺不放大蔥的宮保雞丁的做法準備好所有的小丁...
明油亮芡，飯店味兒的宮保雞丁
跟着老飯骨的視頻做的，省掉了一些步驟和用料，改成了簡易版本，但是依舊好吃得不要不要的，感覺有飯店內味兒了🥰做的過程中忘記拍照了，根據記憶總結一下配方和步驟吧😂用料雞腿肉兩塊胡蘿蔔1根黃瓜1根花椒適量紅幹辣椒適量蔥...
宮保荔枝大蝦球【食材包操作說明】
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^宮保口味酸甜討喜，是節日餐桌上的喜慶佳餚。主料選用超大個的泰國河蝦仁，豪氣十足，口感更是Q彈。祕製調味汁是大廚壓箱底的配方，使用...
烤大明蝦
自制鹽烤大明蝦，低脂高蛋白，甩秋膘必備～用料明蝦8只蒜4瓣姜4片料酒或紅酒勺黃油20克黑胡椒、迷迭香、羅勒葉等烤大明蝦的做法步驟一：蝦開背，挑蝦線，用少許鹽、紅酒或料酒醃漬15分鐘。切蒜末，用黃油將蒜末爆香，油可以多一些，出...
宮保雞丁（星級大廚版）
特意去廚師學校學了這道菜在家也能做出飯店的味道！用料花椒15粒幹辣椒4個料酒半勺鹽一小撮豆瓣醬一湯匙花生米隨意澱粉勾芡用雞胸肉一個半白糖四湯匙胡蘿蔔半根黃瓜一點點生抽一湯匙雞蛋1只（蛋清）醋2湯匙蔥薑蒜末一點點...
宮廷大涼拌
夏天，難熬的苦夏我們就要吃涼拌菜。但是要把涼拌菜做的出類拔萃，只能從食材上進行改革。今天做的這個宮廷涼拌，食材選用的比較多樣化，做一盆這樣的涼拌菜。配上米飯或者饅頭，再加一碗綠豆湯，保證你連菜湯都蘸着吃了😂😂真是...
超下飯的宮保大蝦球
這是朋友詳細的教我的菜譜，我多加了胡蘿蔔和芹菜，我喜歡菜裏多加輔料，均衡營養用料蝦15只花生米50克蔥白1段花椒15粒澱粉2勺料酒一勺幹辣椒2個生抽1勺香醋1勺水澱粉克白糖30克蒜3瓣姜2片白胡椒粉勺超下飯的宮保大蝦球的...
《衛宮家》蔬菜培根三明治
簡單易做的三明治🥪蔬菜可以任選當季蔬菜或者自己喜歡的~用料切片面包培根雞蛋蔬菜《衛宮家》蔬菜培根三明治的做法準備芥末黃油，注意這裏的芥末是不辣的黃芥末醬製作三明治的醬大概是這種感覺熱水加鹽蔬菜焯水後，過冰...
龍宮大將-黑魚兩吃
黑魚兩吃是一道記憶中的杭州菜；黑魚，杭州人用杭州話到貨“黑釐頭”，黑魚是塘底魚類，吃魚的魚；杭州人認爲這魚的營養豐富，對於產婦和手術後康復有極大的效果。記得小時候總是在家中有病人的時候纔有這道菜。這道應該是淮揚菜...
大吉大利宮保雞丁
我又來嚯嚯我們的雞兄了，其實我覺得美食沒有特定的方子食譜調味料，只要你覺得哪味料放的對就放哪味，接下來就來這道下飯又簡單的快手家常菜吧用料雞胸肉1塊胡蘿蔔適量黃瓜適量杏鮑菇適量花生米適量耗油適量白胡椒適量料...